愛華網(wǎng)???? 9月16日下午，廣東省品酒師侍酒師管理專業(yè)委員會成立發(fā)布會在廣州珠江新城拉里紅公館隆重舉行。該委員會是首個、也是唯一一個由廣東省民政廳批準成立的品酒師與侍酒師專業(yè)管理組織，這也標志著廣東乃全國的葡萄酒行業(yè)步入制度化、規(guī)范化和新的發(fā)展階段。 眾所周知，我國已成為全球葡萄酒消費量增幅最高的國家，預(yù)計到2013年我國將成為世界第七大消費市場，年消費葡萄酒將超過1億箱。隨著香港葡萄酒關(guān)稅的取消，中國葡萄酒熱潮的來臨，中國國際化的腳步不斷加快，品酒師和侍酒師將悄然成為未來的“黃金”職業(yè)之一。根據(jù)目前保守的測算，全國星級以上的高級賓館、餐廳、會所等所需要的品酒師、侍酒師人才缺口高達3萬多人。正因如此，廣東省品酒師侍酒師管理專業(yè)委員會應(yīng)運而生。 廣東省品酒師侍酒師管理專業(yè)委員會成立后，將以國家政策為導向，以技術(shù)為依托，以市場為根本，以服務(wù)為靈魂，以中心城市為工作重點，充分利用資源，完善行業(yè)內(nèi)標準，搭建政府與企業(yè)，企業(yè)與市場的合作平臺。創(chuàng)造公開、公平、公正的行業(yè)競爭環(huán)境。而且，將定期組織國內(nèi)葡萄酒莊行，以加強國產(chǎn)葡萄酒交流，輔助及提升民族品牌形象；組織國外考察，提高國際視野；組織國際品酒培訓與交流，提升會員素質(zhì)；舉辦品酒師、侍酒師雜志，提高影響力。它將承擔起行業(yè)自律、出版和培訓待職責：規(guī)范廣東省酒類市場，使之健康有序地發(fā)展；出版葡萄酒雜志，傳播真正的葡萄酒文化和正確的葡萄酒理念；給廣大葡萄酒愛好者和消費者提供標準正規(guī)的培訓，培養(yǎng)一大批訓練有素的品酒師、侍酒師。 廣東省酒類專賣管理局副局長朱思旭、廣東省酒類行業(yè)協(xié)會相關(guān)領(lǐng)導、廣東省品酒師侍酒師管理專業(yè)委員會主要成員和會員代表、相關(guān)友好協(xié)會主要負責人、國內(nèi)10多家大眾以及專業(yè)媒體、資深專家等80多人出席了本次發(fā)布會。
本次發(fā)布會由陳泳女士和王鶴翔先生主持，會上公布了專委會第一屆領(lǐng)導成員架構(gòu)。由凌春鳴擔任該管理專業(yè)委員會主任，曾微擔任秘書長，陳泳、馮衛(wèi)東等擔任副主任，王鶴翔、蔡穎姬等擔任副秘書長。
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/52663.html
