愛華網(wǎng)???? 我國首款香型代表酒將于11月初登陸上海國際酒業(yè)交易中心面向全球投資者交易。筆者10月9日從“〔景芝·國標芝香〕中國芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年紀念收藏酒”上市發(fā)行審核會獲悉，作為芝麻香型白酒代表，該款酒獲得王延才、季克良等與會專家的高度認同，成為繼國窖1573、水晶舍得、國典鳳香、古井貢酒之后的第5支上市發(fā)行的白酒投資品種，也進一步吹響了魯酒全國化的號角。 開啟香型代表酒投資時代 白酒共分醬香、濃香、清香、芝麻香、鳳香、米香、特香、豉香、藥香、兼香和老白干香等11大香型。不同的香型代表著不同的風味特征，這些或明顯或微妙的特征，也正體現(xiàn)著傳統(tǒng)白酒文化的博大精深。 上海國際酒業(yè)交易中心總裁李雯峰表示，選擇“〔景芝·國標芝香〕中國芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年紀念收藏酒”作為香型代表酒系列上市發(fā)行第一款，看中的是“中國芝麻香鼻祖”和“中國原創(chuàng)國標芝麻香”的地位。芝麻香是建國后兩大創(chuàng)新白酒香型之一，今年是芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年，為紀念酒史上這一重大創(chuàng)新成果，特推出“景芝·國標芝香紀念收藏酒”。 “景芝·國標芝香紀念收藏酒”由景芝酒業(yè)韓曉明、趙德義、來安貴三位國家級釀酒大師精心打造。該品種全球限量發(fā)行99,999瓶，酒品度數(shù)為55度、容量550毫升、外包裝設(shè)計精美、選用的基酒為甕藏陳放多年的“景芝”芝麻香原酒。據(jù)悉，市場上暢銷的53%vol一品景芝尚品500毫升的價格是1,188元，然而，該款收藏產(chǎn)品的發(fā)行價格才僅僅550元，品質(zhì)比尚品更加高貴，具有很大的升值空間和投資價值。 李雯峰說，芝麻香型白酒代表“景芝·國標芝香紀念收藏酒”的上市發(fā)行，開啟了香型白酒品種投資時代，上海國際酒業(yè)交易中心將聯(lián)合中國酒業(yè)協(xié)會推出更多的香型代表酒品種，希望形成香型代表酒板塊，代表中國參與全球高端投資酒品市場的競爭。 上海國際酒業(yè)交易中心是上海市政府特許設(shè)立的國際酒類公共交易平臺，旨在全球范圍內(nèi)甄選品牌酒商生產(chǎn)的獨具價值的稀有品種酒，通過平臺傳遞給投資者，為國內(nèi)外高端酒所有者與投資者打造一個暢通活躍的交投市場。 獲評審委員一致認可 據(jù)介紹，“景芝·國標芝香中國芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年紀念收藏酒”上市發(fā)行審核會由上海國際酒業(yè)交易中心主辦，山東景芝酒業(yè)股份有限公司承辦。中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才擔任本次發(fā)行審核委員會主任，中國釀酒大師、茅臺集團名譽董事長季克良，上海酒類專賣局局長盧榮華，山東省輕工業(yè)協(xié)會會長李偉鳴，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒分會高級顧問胡永松，國家酒檢中心白酒感官鑒評組組長（主任）鐘杰，招商證券首席分析師、中國著名酒類投資專家董廣陽擔任審核委員。 評審會分為酒體評定、樣酒封藏公正、投資價值評估、評審決議、發(fā)行與承銷協(xié)議簽字儀式五個環(huán)節(jié)。在兩位公證員的全程監(jiān)督下，發(fā)行審核委員會專家對樣酒隨機取樣品評，并就釀造工藝、酒體風格等進行了評審決議。 評審結(jié)束后，王延才代表發(fā)行評審委員會宣讀評審決議。評審會一致認為，“景芝·國標芝香紀念收藏酒”外觀包裝考究、設(shè)計創(chuàng)意獨特，具有酒體微黃透明、醇厚豐滿、綿柔爽凈、諸味諧調(diào)、余味悠長、芝麻香突出的典型風格，不論從釀造工藝、香型、口感，還是基酒陳放年份等方面，都具有不可復(fù)制性，同意該款酒在上海國際酒業(yè)交易中心發(fā)行，七位評酒專家委員共同簽名蓋章，并封藏8份樣酒。 據(jù)景芝酒業(yè)介紹，前10號的紀念收藏酒，將分別贈送國家博物館、山東博物館、馬未都等著名收藏家，以及秦含章等全國著名白酒專家，定向收藏。 山東省白酒協(xié)會副會長兼秘書長姜祖模，承銷商代表大乾同（上海）投資發(fā)展有限公司項目總監(jiān)陳玲清，山東景芝酒業(yè)股份有限公司黨委書記、董事長劉全平等作為嘉賓代表與會。 升值空間值得期待 作為上海國際酒業(yè)交易中心修改交易規(guī)則后推出的首款白酒投資收藏品種，“〔景芝·國標芝香〕中國芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年紀念收藏酒”未來升值前景如何？投資人士表示，在股市持續(xù)低迷、房地產(chǎn)投資萎靡不振、銀行存款利率持續(xù)下調(diào)的大背景下，這款酒的投資價值引人注目。
從交易規(guī)則看，投資者存在無風險套利的空間。據(jù)了解，為更好保護投資者利益，上海國際酒業(yè)交易中心對交易規(guī)則進行了微調(diào)，增加了回購和定向配售條款。增加回購條款，是希望讓發(fā)行會員（酒廠）在定價時更貼近市場，避免了高價發(fā)行現(xiàn)象的出現(xiàn)，為保護投資者給與了制度上的約束；定向配售條款，則是希望把傳統(tǒng)的銷售渠道和網(wǎng)上交易通道有效打通。 在新的交易規(guī)則下，在發(fā)行上市一年內(nèi)，景芝酒業(yè)必須對“景芝?國標芝香55周年紀念收藏酒”的成交價格予以“保護”。按照交易規(guī)則，如果上市一年內(nèi)，交易價格低于發(fā)行價格的115%，一年后，景芝酒業(yè)必須按照115%的價格進行回購，投資者從理論上擁有了15%的無風險套利空間；在定向配售方面，景芝酒業(yè)在路演階段面向自己的傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道線下定向配售30%；定向配售的部分鎖定期不少于一年后才能直接提貨或上市交易。 投資人士表示，“景芝·國標芝香紀念收藏酒”僅發(fā)行5,500萬元，是目前發(fā)行數(shù)量最少的品種，除去承銷商認購的10%，面向傳統(tǒng)經(jīng)銷商渠道定向配售的30%，實際上市交易的僅有3,300萬元。投資市場素來有炒新、炒小盤品種的習慣，作為我國第一支香型代表酒品種，加之3,300萬的流通盤，“景芝·國標芝香紀念收藏酒”未來的升值空間值得期待。 更重要的是，從“景芝·國標芝香紀念收藏酒”品種的基本面看，景芝酒業(yè)是國家重點釀酒骨干企業(yè)之一，魯酒標桿企業(yè)，釀酒歷史悠久。特別是景芝酒業(yè)歷經(jīng)55年科研創(chuàng)新的芝麻香型白酒，改寫了魯酒沒有香型代表的歷史，在清香、濃香和醬香型白酒相繼引領(lǐng)白酒消費潮流之后，以“一品景芝”系列為代表的芝麻香型白酒已顯現(xiàn)出巨大的市場發(fā)展前景。 芝麻香品牌進軍全國 作為中國白酒芝麻香型代表，魯酒第一高端品牌，“〔景芝·國標芝香〕中國芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年紀念收藏酒”率先登陸上海國際酒業(yè)交易中心，開啟了魯酒證券化、進軍資本市場的先河，也將奏響引領(lǐng)魯酒進一步全國化的號角。 川酒是濃香型的代表，黔酒是醬香型的代表，蘇酒則以“洋河”的綿柔型為代表，芝麻香是由山東酒企原創(chuàng)的一種香型，也是白酒香型中的“新貴”。在全國芝麻香型白酒的市場上，山東酒企占據(jù)著絕對的份額和新名酒優(yōu)勢。 山東景芝酒業(yè)股份有限公司董事長劉全平認為，魯酒獨特之處就是芝麻香，芝麻香不僅改寫了魯酒沒有自己香型代表的歷史，也使“振興魯酒”找到了新的突破點和方向，“景芝·國標芝香紀念收藏酒”的上市，旨在創(chuàng)新營銷渠道，實現(xiàn)酒類產(chǎn)品的證券化和金融化。上海國際酒業(yè)交易中心是全國和世界著名的酒業(yè)交易中心，作為一個系統(tǒng)化的營銷交易平臺，必將為推動國標芝麻香紀念收藏酒的上市，為景芝酒業(yè)更好的走向世界，讓全國消費者充分認識魯酒，認識芝麻香起到重要作用。 劉全平表示，景芝酒業(yè)將以這次“景芝·國標芝香紀念收藏酒”上市發(fā)審會為契機，腳踏實地做好以“芝麻香”釀造為核心的景芝生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)園，及以窖藏品鑒、文化旅游、酒類交易等為綜合平臺的齊魯酒地文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園兩大主體園區(qū)建設(shè)，通過產(chǎn)能的壯大提升、工藝的不斷創(chuàng)新、品牌結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級和營銷模式的深入推進，不斷提高芝麻香品牌個性化、特色化和高端化魅力，全力推動芝麻香品牌進軍全國市場。 國家級大師詳解釀造過程 “〔景芝·國標芝香〕中國芝麻香發(fā)現(xiàn)55周年紀念收藏酒”發(fā)行審核會結(jié)束后，景芝酒業(yè)副總經(jīng)理趙德義詳解這款收藏美酒的釀造歷程。 他說，“景芝·國標芝香紀念收藏酒”采用了兼具醬香、濃香、清香三大香型工藝精華的獨特的芝麻香生產(chǎn)工藝，具有香氣幽雅舒適、香而不膩、綿甜醇厚、香味協(xié)調(diào)舒適、回味悠長爽凈，有空杯留香的獨特風格。極具個性的釀造理念、獨有釀酒環(huán)境，高貴的品質(zhì)、卓越的個性、極為稀缺的資源，使得此款酒具有投資和收藏價值。 更重要的是，該款酒具備收藏的特性。首先，它以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用清蒸續(xù)、泥底磚窖、大麩結(jié)合、多微共酵、三高一長（高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、長期貯存）、精心勾調(diào)等獨特的芝麻香生產(chǎn)工藝精心釀制而成，未添加任何香氣、香味成分。 其次，原酒選用具有典型芝麻香風格特點的優(yōu)級芝麻香原酒為基酒，精選貯存十年以上的芝麻香陳味、調(diào)香酒，按照設(shè)計的標準，經(jīng)具有豐富勾調(diào)經(jīng)驗、技藝高超的國家級白酒勾調(diào)大師采用獨特的工藝勾調(diào)而成。該款酒是根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會認定的芝麻香型代表產(chǎn)品“53%vol一品景芝酒”為標準，按照經(jīng)長時間儲藏酒質(zhì)基本不變的要求進行酒體設(shè)計的。突出芝麻香香氣、幽雅舒適，醇厚細膩，酒體更加綿柔，余味更加悠長，具有空杯留香的特點，芝麻香典型，具備了長時間儲藏的特性條件。 趙德義認為，此款芝麻香型國標芝香酒繼承和發(fā)展了芝麻香型白酒的風格特征，兼具“濃、清、醬”三香之妙，又極富獨特芝麻香個性風格。這些風格特點不但已為酒界所公認，而且也為現(xiàn)代分析技術(shù)所證明。該香型白酒除含有其它香型所含有的醇、醛、酸、酯等常規(guī)香味成分，還含有特征香味組分3-甲硫基丙醇，另含有對人體健康有益的吡嗪類（如四甲基吡嗪）、酚類（如4-乙基愈創(chuàng)木酚），酚類物質(zhì)含量甚至高于醬香型白酒。 此款酒整體包裝由中國飛人谷文創(chuàng)集團首席設(shè)計大師梁文峰主導(dǎo)創(chuàng)意設(shè)計。酒盒整體色調(diào)采用公司主導(dǎo)色藍色，彰顯企業(yè)文化，配以金色；材質(zhì)主要采用新型藍色裝幀布配鐳射金卡紙，整體感覺簡潔大方、富貴且脫俗。陶瓷酒瓶采用傳統(tǒng)陶瓷精品的高溫瓷工藝定制燒成，將景芝酒鎮(zhèn)的地域文化與“景芝”的人文歷史文化相融。瓶身的肩上部分是靈芝造型的花瓣曲線，造型典雅極富線條之美，瓶身整體采用了傳統(tǒng)的典型官窯瓷瓶的特點，全瓶統(tǒng)一高貴的陶瓷藍顏色，再經(jīng)1,200度的高溫手工燒制而成。酒盒與酒瓶相得益彰，敘述著芝麻香55年的真情故事。
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