? ?高附加值成功的秘密
高附加值主要源于產(chǎn)品的高穩(wěn)定性和高質(zhì)量。在中國,很多產(chǎn)品在實(shí)驗(yàn)室和試投產(chǎn)的時(shí)候都是很優(yōu)秀的,但是一旦進(jìn)入大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化階段,產(chǎn)品質(zhì)量就變得不夠穩(wěn)定,而且可靠性較低,這是中國制造目前一個(gè)很大的問題。
德國技工力圖把每件產(chǎn)品都當(dāng)做工藝品去制造,所以即便一件產(chǎn)品需要一部分由機(jī)器完成,另一部分由人工完成,穩(wěn)定性仍然非常高。尤其是機(jī)械類產(chǎn)品,都是生產(chǎn)資料,一旦因?yàn)橘|(zhì)量問題停工,就會(huì)影響整個(gè)工廠的生產(chǎn)效率,德國產(chǎn)品基本上都皮實(shí)耐用,一天24小時(shí)不停歇工作也沒有問題,產(chǎn)品壽命很長。如果客戶面對一個(gè)便宜但只能用3年的產(chǎn)品,和一個(gè)可以不停歇、無差錯(cuò)使用10年的德國產(chǎn)品的話,即使售價(jià)昂貴,也很可能會(huì)選擇后者。
德國健全的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)法規(guī),也促使德國企業(yè)會(huì)不斷投資到新的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計(jì)中。沒有投入,不可能第二天就有突然的創(chuàng)新,這只能是一個(gè)漸進(jìn)的積累過程。要形成兢兢業(yè)業(yè)做實(shí)業(yè)的氛圍,而不是以實(shí)業(yè)為平臺(tái)去做房地產(chǎn),整個(gè)社會(huì)對眼光長遠(yuǎn)的企業(yè)和企業(yè)家的支持,就變得非常重要。
從流程管理看工人的養(yǎng)成
舉個(gè)機(jī)床行業(yè)的例子看中德流程管理的對比,會(huì)有很多細(xì)節(jié)的發(fā)現(xiàn)。機(jī)床都是客戶定制產(chǎn)品,德國的機(jī)床制造企業(yè)是流水線生產(chǎn),機(jī)床動(dòng),人不動(dòng)。一般都會(huì)有一張制造流程表,貼在機(jī)床上非常顯眼的地方,明確每個(gè)人當(dāng)天的工作任務(wù)。生產(chǎn)現(xiàn)場非常整齊和干凈,在頭一天晚上,就把第二天需要用到的零部件放置好,工具歸類擺放,有專人檢查零件的用量情況。

但在中國,有一些企業(yè)還做不到流水線生產(chǎn),機(jī)床不動(dòng),人在動(dòng)。生產(chǎn)的組織方式還是作坊式的。操作說明書的描述不清晰,一臺(tái)機(jī)床什么時(shí)候出廠,需要用多少工時(shí),并不是完全按照計(jì)劃進(jìn)行。需要零件的時(shí)候,當(dāng)時(shí)用、當(dāng)時(shí)取,工具放得也不規(guī)范,有時(shí)候成品和半成品倉庫的劃分不是很清楚。這些細(xì)節(jié)的差距,目前在各大、中、小型企業(yè)中都有存在。
也許中國工廠的廠房規(guī)模更大,但即便是規(guī)模很小的德國家族企業(yè),比如做門窗、鉸鏈的,其自動(dòng)化程度也很高。中國的小制造企業(yè)仍然用多雇人工來代替機(jī)器,在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和質(zhì)量穩(wěn)定性上達(dá)不到高水準(zhǔn),就更不足為奇了。
中國制造也有優(yōu)勢
走“高附加值”之路當(dāng)然是最終目的,但是中國企業(yè)也要認(rèn)清自己的優(yōu)勢,從市場上找機(jī)會(huì)加以鞏固和提升。
德國企業(yè)追求的主要是高質(zhì)量產(chǎn)品,所以在高性價(jià)比產(chǎn)品的研發(fā)投入上比較弱。而這正是中國比較擅長的,所以在一些新興市場國家,德國企業(yè)真正跟中國企業(yè)競爭時(shí),就會(huì)暴露出這個(gè)弱點(diǎn)來。德國企業(yè)自己也認(rèn)為這是一種挑戰(zhàn)。他們想做一些改變,但是很難,因?yàn)槌杀窘Y(jié)構(gòu)、設(shè)計(jì)理念就決定了產(chǎn)品的最終價(jià)格,所以,現(xiàn)在基本在采取收購的方式來做第二品牌,比如施耐德收購了德力西。中國企業(yè)可以借這個(gè)機(jī)會(huì),從性價(jià)比高的產(chǎn)品開始,從德國制造籠罩的巨大陰影中找到屬于自己的陽光。
最后,完整的產(chǎn)業(yè)鏈也是德國制造制勝的一個(gè)關(guān)鍵。中國的很多企業(yè),核心零部件空心化嚴(yán)重,只能做組裝工廠?,F(xiàn)在很多企業(yè)開始進(jìn)入歐洲,都希望能通過歐洲企業(yè)的平臺(tái),完整產(chǎn)業(yè)鏈。這也許是下一步迫切要做的事情。
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