愛(ài)華網(wǎng)系列專題：《一場(chǎng)不為人知的陰謀：糧食危機(jī)》
此外，播種轉(zhuǎn)基因抗農(nóng)達(dá)大豆種子和使用特殊的農(nóng)達(dá)除草劑的農(nóng)田，不需要進(jìn)行常規(guī)的泥土翻耕。為了實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的最大化，轉(zhuǎn)基因大豆革命的發(fā)起者開(kāi)辟了廣闊的堪薩斯式的農(nóng)田，在那里，大型機(jī)械化設(shè)備可以日夜不停地工作，而且通常由GPS衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)遙控，甚至不再需要農(nóng)民來(lái)開(kāi)拖拉機(jī)。 利用免耕農(nóng)作方式，孟山都公司的轉(zhuǎn)基因大豆被當(dāng)作對(duì)生態(tài)有益的東西兜售給阿根廷農(nóng)民。實(shí)際上，它們絕對(duì)不是對(duì)環(huán)境友好的東西。 轉(zhuǎn)基因大豆和農(nóng)達(dá)除草劑采用一種稱為“直接播種”（direct drilling，免耕法的一種稱呼?！g注)的技術(shù)進(jìn)行耕種。這種技術(shù)首先在美國(guó)采用，為的是節(jié)省時(shí)間和金錢。 “直接播種”方法，只有富裕的大型農(nóng)場(chǎng)主才能花得起錢采用，它需要一種龐大的特殊機(jī)器，這種機(jī)器將轉(zhuǎn)基因大豆種子自動(dòng)塞到幾厘米深的小洞里，然后填壓上泥土。有了這種直接播種機(jī)器，數(shù)千英畝的土地就可以由一人播種。以前留下的作物殘余秸稈就可留在田地里任其腐爛，由此產(chǎn)生的各種各樣的害蟲(chóng)和雜草與孟山都的轉(zhuǎn)基因大豆一起生長(zhǎng)。這反過(guò)來(lái)又為孟山都創(chuàng)造了更大的市場(chǎng)，可以在銷售擁有專利的抗農(nóng)達(dá)大豆種子的同時(shí)，銷售其特殊的專利草甘膦，即“農(nóng)達(dá)”除草劑。這種種植方法在使用幾年之后，雜草對(duì)草甘膦顯示出了特殊的耐藥性，于是又需要使用更大的劑量或其他除草劑。 相比之下，傳統(tǒng)的3公頃桃樹(shù)或檸檬樹(shù)需要70個(gè)到80個(gè)農(nóng)民來(lái)耕種。 1996年，在決定許可種植孟山都的轉(zhuǎn)基因抗農(nóng)達(dá)大豆之后，阿根廷隨后發(fā)生了一場(chǎng)革命，它被倡導(dǎo)者們贊頌為“第二次綠色革命”。實(shí)際上，這是一場(chǎng)反革命，一度富饒多產(chǎn)的以家庭式農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ)的全國(guó)農(nóng)業(yè)體系，被改變成了一種由一小撮勢(shì)力強(qiáng)大、富有的大莊園主主宰的新封建主義狀態(tài)。 梅內(nèi)姆政府保證說(shuō)，對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆種子將敞開(kāi)國(guó)門。經(jīng)過(guò)極度通貨膨脹的歲月之后，阿根廷農(nóng)民陷入了可怕的經(jīng)濟(jì)困境。孟山都公司乘虛而入，向渴望得到貸款的農(nóng)民擴(kuò)大發(fā)放“信貸”的范圍，供他們購(gòu)買孟山都的轉(zhuǎn)基因種子和農(nóng)達(dá)除草劑，這是唯一對(duì)其抗農(nóng)達(dá)大豆有效的除草劑。通過(guò)向農(nóng)民提供必要的“直接播種”機(jī)械和培訓(xùn)，孟山都還使得最初向轉(zhuǎn)基因大豆的過(guò)渡過(guò)程對(duì)農(nóng)民更具有吸引力。 “阿根廷，給我大豆吧……”
阿根廷轉(zhuǎn)基因大豆革命的結(jié)果，至少在一個(gè)方面令人印象深刻：在不到10年的時(shí)間里，這個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)被徹底改造了。 20世紀(jì)70年代，在債務(wù)危機(jī)之前，大豆在這個(gè)國(guó)家的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中所占地位微不足道，種植面積只有9500公頃。在那些年月里，一個(gè)典型的家庭農(nóng)場(chǎng)種植多種蔬菜和糧食作物，還養(yǎng)些雞，有的還養(yǎng)有少量的牛，來(lái)生產(chǎn)牛奶、奶酪和牛肉。 在改種孟山都大豆和采用大規(guī)模生產(chǎn)技術(shù)四年之后，到2000年，轉(zhuǎn)基因大豆的播種面積超過(guò)1000萬(wàn)公頃。到2004年，面積擴(kuò)大到1400萬(wàn)公頃以上。大型農(nóng)業(yè)收割機(jī)械大量砍伐森林，并掃蕩由當(dāng)?shù)剞r(nóng)民占據(jù)的土地，以便為大豆種植提供更多的土地。 阿根廷農(nóng)業(yè)的多樣性——一壟壟玉米地、麥田和廣闊的牧場(chǎng)——被迅速改變成了種植單一農(nóng)作物的地區(qū)，就像埃及的農(nóng)作方式在19世紀(jì)80年代被棉花取代并被摧毀一樣。 在長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多世紀(jì)的時(shí)間里，阿根廷的農(nóng)田，尤其是名揚(yáng)四海的潘帕斯草原，曾經(jīng)到處是綠草如茵的養(yǎng)牛牧場(chǎng)，中間穿插著玉米地和麥田。農(nóng)民們?cè)谵r(nóng)業(yè)與牧業(yè)之間輪作，以維持土質(zhì)。采用單一種植大豆的方式后，由于對(duì)關(guān)鍵養(yǎng)分的過(guò)度吸收與消耗，這些土壤需要更多的化肥，而不是像孟山都承諾的那樣需要更少。幾十年來(lái)在阿根廷草原上自由自在地游牧的牛群，如今被迫圈進(jìn)了美國(guó)式的大型牛欄，以便為利潤(rùn)更豐厚的大豆讓路。傳統(tǒng)的谷物、小扁豆、豌豆和綠豆田幾乎消失殆盡。 對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆影響有深入研究的阿根廷著名農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)家沃爾特?蓬科預(yù)言：“如果我們繼續(xù)走這條道路，這片土地恐怕在50年內(nèi)不會(huì)再出產(chǎn)任何東西了。”
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