愛華網???? 2013年1月，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會發(fā)布了截止2013年1月16日全國五星級飯店名錄，五星級酒店的數量總計721家。2012年1月，該協(xié)會發(fā)布的全國五星級酒店數量是651家。經過近一年的時間，五星級酒店數量增加了70家。 五星級酒店的增加與房地產企業(yè)的投資不無關系。據媒體稱，自從國家對商品房市場實行調控以后，一些房地產企業(yè)對于商品房投資的熱情減小，轉而投資旅游地產。早在2011年，已有數據顯示中國旅游地產全年投資規(guī)模約為2萬億元，而此前近30年來中國旅游地產的總投資也不過8,000億元上下。 在熱火朝天的旅游投資熱潮下，一座座五星級酒店的出現也就不足為奇了。然而，一個容易被人忽視的事實是，在這些五星級酒店中，大部分是由外資品牌來負責運營管理的。根據業(yè)內流傳的數據顯示，中國酒店業(yè)80%的利潤由20%的酒店產生；而這20%的酒店中，又有80%是外資品牌。 外資酒店的中國之路 新世紀的前十年中，借著奧運會和世博會在中國舉辦，知名外資酒店品牌紛紛搶占大陸市場。 僅香格里拉當時計劃從2005年到2008年在中國新開14家飯店、2家度假飯店和4家商貿飯店。除此之外，雅高、喜達屋、馬里奧特、凱悅集團、希爾頓等世界頂尖酒店管理集團，都對自己的中國區(qū)域負責人提出了高端酒店數量從50-200%的增長要求。有業(yè)內人士表示，在過去的幾年中，中國的奢侈旅游一直呈現上升的趨勢。 即便是在奧運會和世博會結束后，外資酒店搶灘中國的步伐也并沒有減弱。喜達屋、萬豪等老牌酒店集團依舊在中國展現出一個強勢擴張的姿態(tài)。據外媒報道，2012年萬豪國際集團計劃將其在亞洲的酒店數量增加一倍，其中在中國的擴張力度最大。萬豪國際集團表示，公司計劃到2016年在亞洲新開260家酒店，其中在中國的酒店數量將從目前的60家增加至125家左右，覆蓋中國近75%的省份。無獨有偶，雅高、希爾頓、洲際等酒店集團也隨后拋出未來幾年在中國開設100多家酒店的規(guī)劃。 同樣不甘落后的還有朗廷酒店集團。2012年，朗廷集團同其他外資酒店品牌一樣，進一步在中國和亞太區(qū)的主要門戶城市拓展了業(yè)務。朗廷集團先后在中國內地市場簽訂了多份酒店管理協(xié)議，包括海南海口朗廷酒店、廈門朗豪酒店、大同華唐朗豪酒店、青島海上嘉年華朗豪酒店等。不僅如此，朗廷集團負責人還透露他們還有多個酒店項目正在洽談中，目前已經公布的12個酒店項目里有10家酒店都位于中國大陸。 之所以選擇在中國發(fā)展，正是因為朗廷集團看中了中國市場的巨大潛力。朗廷酒店集團首席執(zhí)行長貝秉智（Brett Butcher）告訴《中國新時代》，“中國不僅僅是對外游客的輸出市場，同時根據預測，到2020年中國將會成為全世界吸引到訪人數最多的國家。因此，在中國尋找合適的目的地拓展朗廷的業(yè)務范圍，尋求與我們有共同理念及經營思想的業(yè)主來共同經營酒店，成為朗廷酒店集團最重要的策略之一?！彼f，“目前，中國客源已經占到我們整個客源市場平均約20%，是朗廷集團的三大客源市場之一?！?p> 當然，隨著國內一線城市的豪華酒店市場漸趨飽和，眾多外資酒店集團的拓展腳步開始邁向國內的二三線城市。有報道稱，洲際華邑希望未來15到20年內遍布中國100個城市，其中成都、西安、泉州、?？?、張家界等二三線城市是華邑的主要選址區(qū)域，雅高美爵也將重點在二三線城市發(fā)展。 “2012在中國的規(guī)劃維持一個快速擴張的態(tài)勢。在我的印象中，今年新開23家酒店，主要集中在二三線城市?！毕策_屋酒店與度假村國際集團總裁兼首席執(zhí)行官陳盛福（Frits van Paasschen）說。 同樣，貝秉智告訴《中國新時代》，“我們在大陸市場將主要以逸東品牌進駐二線城市，因為比較而言，在二線城市逸東品牌的投資回報率會相對更高?！?p> 雖然回報率很高，但毋庸置疑，酒店業(yè)的競爭，特別是高端酒店市場隨著這些外資品牌的擴張早已變得越來越激烈。然而這似乎并非是一件十足的壞事，對此，擁有30年國際酒店管理經驗的貝秉智表示，“雖然酒店市場內競爭激烈，但在我看來這是一種健康表現。競爭會帶來挑戰(zhàn)，應對挑戰(zhàn)會帶來競爭優(yōu)勢，這是一個行業(yè)良性發(fā)展生態(tài)。競爭對于公司的成長和進步是非常必要的。為了從競爭對手中出突圍而出，我們需要時刻保持敏銳和不斷革新?！?p> 品牌的優(yōu)勢 業(yè)內人士稱，高檔酒店需要歷史積淀管理經驗，高檔酒店之上的豪華酒店需要的可能更多，在某種意義上，這等同于奢侈品牌的打造。無疑，那些擁有百年歷史的國外酒店品牌在這方面比內資酒店更有優(yōu)勢，因為內資酒店發(fā)展歷史相對較短，管理能力相對薄弱。
“在選擇酒店管理公司的時候，我從一開始就沒有考慮過國內的酒店管理集團?！碧K州香格里拉大飯店的物業(yè)持有者新世界（青島）置地有限公司董事長漆洪波接受媒體訪問時這樣表示。 這幾乎是大多數新建成高端酒店物業(yè)持有者的共同想法。世茂集團在上海的世茂國際廣場、世茂北外灘酒店、佘山國際會議中心3家超五星級酒店開業(yè)之前，將酒店管理都交給了喜達屋酒店及度假村集團旗下的艾美酒店管理集團。2005年11月，中國內地第一家麗晶酒店——上海龍之夢麗晶大酒店在上海延安西路開業(yè)。業(yè)主上海長峰房地產還在上海投建了另外3項高星級酒店項目，并希望這幾個項目同樣使用卡爾森環(huán)球酒店旗下的麗晶和麗笙品牌。 在這些外資品牌中，除了香格里拉和半島酒店外，萬豪、希爾頓、雅高、洲際等酒店集團都無一例外地實行輕資產運作，通過與中國的旅游和商業(yè)地產商合作，開發(fā)商管理酒店。在過去的30多年來，這樣的內資開發(fā)外資管理的模式在中國打造了不少知名星級酒店。 朗廷集團的發(fā)展也延續(xù)了這個模式，通過與內地開發(fā)商簽訂管理合同來管理酒店。在同這些國際酒店品牌競爭時，朗廷集團認為他們有自己的優(yōu)勢。貝秉智告訴《中國新時代》，“朗廷酒店集團有一個全面質量管理項目，也叫做優(yōu)質聯(lián)盟 （Total Quality Management, or Quality League），這個項目清晰、具體地規(guī)劃出了集團對同事和我們的商業(yè)伙伴的承諾，它已經成為朗廷集團前行和積極拓展過程中的一個優(yōu)質資源基礎?！?p> 同時，在對酒店的管理中，朗廷集團如同其他酒店品牌一樣，也采取了細化品牌管理的方式，針對不同地區(qū)的不同需求建設“朗廷”、“朗豪”或者逸東系列品牌。貝秉智特別介紹了三個品牌的不同之處，“朗廷”這個品牌標志著優(yōu)雅而恰到好處的五星級服務；“朗豪”是“朗廷”的時尚演繹，無論在設計、科技或態(tài)度上，朗豪酒店都充分反映21世紀現代生活理念?！袄释⒑屠屎朗俏覀兊暮廊A酒店品牌，而逸東系列則設計了五星級的逸東華和四星級的逸東?！?p> 當記者問他更鐘愛其中哪個品牌時，貝秉智回答道，“這是一個很難回答的問題，因為我們每個酒店品牌都有它獨特的品牌特質及精髓。我非常享受地看著它們像嬰兒一樣一點點成長發(fā)展為各具特色的獨立品牌，它們就像我的家人一樣，我愛它們每一個，我實在無法從中選出哪一個是最愛。”
