愛(ài)華網(wǎng)???? 作為長(zhǎng)江三角洲經(jīng)濟(jì)區(qū)南翼重要的商業(yè)中心以及中國(guó)重要的港口城市，寧波私營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)。因于本地人的商業(yè)頭腦，“寧波商幫”很早便名揚(yáng)國(guó)內(nèi)。濃厚的商業(yè)氛圍、優(yōu)越的地理?xiàng)l件以及當(dāng)?shù)厥忻褫^強(qiáng)的消費(fèi)能力，使得寧波的消費(fèi)層次明顯高于內(nèi)陸同級(jí)城市，也因此吸引來(lái)一大批零售業(yè)巨頭淘金。伴隨著寧波經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，其化妝品市場(chǎng)也呈現(xiàn)出獨(dú)有的零售格局。 百貨密集搶客 “在寧波，很明顯的一個(gè)現(xiàn)象是護(hù)膚品好賣(mài)，彩妝不好賣(mài)。”在寧波市場(chǎng)耕耘15年之久的代理商、寧波安源商貿(mào)有限公司總經(jīng)理周挺由衷感嘆，寧波的消費(fèi)者不光是要表面的好看，更注重內(nèi)在的保養(yǎng)。事實(shí)上，寧波消費(fèi)者對(duì)化妝品品牌的認(rèn)知程度很高，理性的消費(fèi)習(xí)慣和旺盛的消費(fèi)需求，都加速了寧波百貨業(yè)的高度繁榮。 有著寧波的“商業(yè)航母”之稱的天一廣場(chǎng)，應(yīng)屬寧波人氣最旺的商圈。這里聚集了銀泰百貨天一店、銀泰百貨東門(mén)店、寧波第二百貨商店、新華聯(lián)商廈、東方商廈、國(guó)際購(gòu)物中心、新世界百貨、金光百貨、城隍廟商城等等10余家中高檔百貨。百貨之間都是毗鄰而立，間距不過(guò)50米。雖然以如此密集之勢(shì)展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，但百貨店卻各自出招通過(guò)差異化定位來(lái)實(shí)現(xiàn)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)。 “從目前來(lái)看，在寧波市場(chǎng)上能夠數(shù)得上的大牌化妝品牌，基本上都能在銀泰百貨天一店找得到?！弊哌M(jìn)銀泰百貨天一店一樓，琳瑯滿目的化妝品專(zhuān)柜整齊排列，爭(zhēng)奇斗艷。海藍(lán)之謎、雅詩(shī)蘭黛、蘭蔻、香奈兒、希思黎、雪花秀、倩碧等大大小小32個(gè)化妝品專(zhuān)柜占據(jù)了一樓一半以上的區(qū)域。 據(jù)透露，2012年，銀泰百貨天一店化妝品專(zhuān)區(qū)的銷(xiāo)售額接近2.1億元，而整個(gè)一樓，包括化妝品、鞋業(yè)、珠寶、手表在內(nèi)，所有產(chǎn)品的銷(xiāo)售額也只有4.8億元，足以看出化妝品在其中的分量之重。 銀泰百貨天一店企劃經(jīng)理呂銀亮告訴《化妝品觀察》，2012年，該百貨店銷(xiāo)售額排名前五的化妝品品牌分別是：雅詩(shī)蘭黛（單柜年銷(xiāo)3620萬(wàn)元）、蘭蔻（單柜年銷(xiāo)2500萬(wàn)元）、香奈兒（單柜年銷(xiāo)1850萬(wàn)元）、FANCL（單柜年銷(xiāo)1500萬(wàn)元）以及迪奧（單柜年銷(xiāo)1280萬(wàn)元）。 呂銀亮補(bǔ)充道，年后該百貨還會(huì)引SK-II和資生堂旗下最頂級(jí)的CPB品牌。隨著寧波化妝品市場(chǎng)的日漸豐富，該百貨還有意在3至5年里，將整個(gè)百貨的一樓區(qū)域全部用來(lái)銷(xiāo)售化妝品品牌。 如果從銀泰百貨天一店1號(hào)門(mén)出來(lái)，首先映入眼簾的是街道對(duì)面相并而立的新華聯(lián)商廈和東方商廈。其中，東方商廈通過(guò)引進(jìn)高端化妝品零售連鎖店絲芙蘭來(lái)填補(bǔ)化妝品區(qū)域，避開(kāi)與其他百貨的正面競(jìng)爭(zhēng)。 而從2號(hào)門(mén)出來(lái)，則能看到與寧波第二百貨店毗鄰的銀泰百貨東門(mén)店。為了與天一店的品牌定位錯(cuò)開(kāi)，在銀泰百貨東門(mén)店，其化妝品區(qū)域主要是以大眾化妝品品牌為主，如水芝澳、歐萊雅、歐珀萊、玉蘭油、自然堂等20多個(gè)品牌。 寧波第二百貨與新華聯(lián)商廈一樣，都是相對(duì)弱化了化妝品的區(qū)域，前者主要以經(jīng)營(yíng)珠寶或者服裝為主，只有蝶妝、DHC、夢(mèng)妝、佰草集、羽西、薇姿等個(gè)別專(zhuān)柜，后者則主要圍繞“三歐”做文章。 商超各有精彩 近年隨著麥德龍、沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚、樂(lè)購(gòu)等強(qiáng)勢(shì)零售連鎖紛紛在寧波市場(chǎng)跑馬圈地，當(dāng)?shù)亓闶凼袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)一步白熱化。不過(guò)，在寧波商超戰(zhàn)場(chǎng)上，寧波本土零售企業(yè)不甘示弱，紛紛展開(kāi)了差異化經(jīng)營(yíng)策略。 “在2010年以前，外資賣(mài)場(chǎng)很少會(huì)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)店，但隨著城市的飽和，外資賣(mài)場(chǎng)開(kāi)始下壓，搶占原本屬于本土超市的市場(chǎng)?！睂幉s輝日化有限公司的總經(jīng)理陳紅榮告訴《化妝品觀察》，現(xiàn)在很多外資大賣(mài)場(chǎng)都已經(jīng)做到鎮(zhèn)上了，包括大潤(rùn)發(fā)、家樂(lè)福、歐尚、樂(lè)購(gòu)等KA連鎖。 雖然在產(chǎn)品品牌、購(gòu)物環(huán)境等方面，本土商超要落后于外資連鎖，但與之相比，本土超市更加了解當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)需求，對(duì)當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的熟悉和把握程度使得本地超市也具有得天獨(dú)厚的區(qū)域優(yōu)勢(shì)。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，本土商超一方面學(xué)習(xí)外來(lái)大賣(mài)場(chǎng)的先進(jìn)理念，另一方面努力創(chuàng)新出適應(yīng)寧波市場(chǎng)的零售模式。這其中，有兩個(gè)寧波本土超市連鎖龍頭企業(yè)----三江與加貝在模式的探索中表現(xiàn)得尤為突出。 三江超市在寧波市場(chǎng)耕耘了18個(gè)年頭，成立之初就一直將自身定位于“社區(qū)平價(jià)超市”。該定位使得三江超市與沃爾瑪?shù)却蟪幸约吧鐓^(qū)便利店形成差異化競(jìng)爭(zhēng)，在社區(qū)商業(yè)中獨(dú)占鰲頭。 經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，三江超市已經(jīng)搶占先機(jī)，在寧波市乃至整個(gè)浙江省內(nèi)，三江超市在很多地區(qū)較早的進(jìn)入市場(chǎng)，搶占了很多的優(yōu)質(zhì)店面。目前其大部分門(mén)店都位于各主要社區(qū)的黃金地段之內(nèi)，具有明顯的地理位置優(yōu)勢(shì)。 但同時(shí)，經(jīng)營(yíng)時(shí)間越久，除了擁有較高的知名度以及聚集了一批忠實(shí)消費(fèi)者外，三江面臨的一個(gè)最大難題就是門(mén)店的老化問(wèn)題?！斑@幾年，三江主要在做老店改造和中店升級(jí)的工作?！标惣t榮說(shuō)。 記者另外獲悉，三江近年來(lái)已經(jīng)把眼光投向了電子商務(wù)渠道。以普通工薪階層為主要消費(fèi)對(duì)象的三江超市充分利用其實(shí)體經(jīng)營(yíng)的資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)通自己的網(wǎng)上購(gòu)物商城。目前三江超市在網(wǎng)上銷(xiāo)售的商品近1萬(wàn)種，涉及個(gè)人護(hù)理及美容化妝在內(nèi)的9種類(lèi)別，絕大多數(shù)在實(shí)體店鋪銷(xiāo)售的商品均可在網(wǎng)上買(mǎi)到。 記者從該網(wǎng)站得知，三江超市依靠店多面廣的優(yōu)勢(shì)，實(shí)行自主配送。網(wǎng)上下單，實(shí)體店發(fā)貨，這種線上線下相結(jié)合的零售模式如今在三江的很多門(mén)店均實(shí)現(xiàn)運(yùn)作。目前，其配送范圍主要以寧波市為主，同時(shí)輻射周邊相關(guān)地級(jí)市，如臺(tái)州、奉化等。
而創(chuàng)立于1996年底的寧波加貝，也是一家主要經(jīng)營(yíng)連鎖超市的寧波本土商貿(mào)企業(yè)。據(jù)陳紅榮介紹，加貝在整個(gè)浙江的網(wǎng)點(diǎn)接近80多家，主要分布在寧波、舟山、金華以及江西的宜春、上饒地區(qū)，尤其在其大本營(yíng)寧波，其北侖區(qū)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)及較大的村都有1個(gè)以上的連鎖網(wǎng)點(diǎn)。 記者獲悉，如今加貝準(zhǔn)備推出全新高端零售品牌“加悅”，瞄準(zhǔn)高端消費(fèi)人群。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)日常生活消費(fèi)提出更高要求，更加追求生活品質(zhì)，注重商品的獨(dú)特性，強(qiáng)調(diào)購(gòu)物帶來(lái)的精神享受，高檔生活超市的市場(chǎng)需求已然形成，連鎖超市推出高端品牌也已水到渠成。 據(jù)了解，“加悅”高端生活超市將以特色的進(jìn)口商品吸引顧客，并針對(duì)目標(biāo)客群導(dǎo)入與傳統(tǒng)超市不同的新品類(lèi)和差異化商品。店內(nèi)的品類(lèi)主要以主食為主，百貨系列為輔，突出品牌性、獨(dú)特性、功能性和流行性。至于“加悅”的內(nèi)部環(huán)境構(gòu)造，將采用個(gè)性化和小家庭化規(guī)格的商品，以情景式的方式陳列。 不管最后本土連鎖超市的各種模式嘗試能否獲得成功，最起碼，它們?cè)谂c外來(lái)連鎖的博弈中，展現(xiàn)了驚人的創(chuàng)造力，這或多或少會(huì)激起更多零售企業(yè)做出不同的改變。 專(zhuān)營(yíng)店勢(shì)單力薄 寧波百貨與商超的絕對(duì)強(qiáng)勢(shì)，使得專(zhuān)營(yíng)店在寧波市場(chǎng)很難有大的發(fā)展空間。 “百貨與商超的下沉，以及電商沖擊越來(lái)越大，在寧波這個(gè)高人力、高房租成本的環(huán)境下，專(zhuān)營(yíng)店發(fā)展會(huì)愈發(fā)困難?！睂幉ò苍瓷藤Q(mào)有限公司總經(jīng)理周挺告訴記者，寧波市場(chǎng)的化妝品專(zhuān)營(yíng)店多以小型單店為主，大多分布在城鄉(xiāng)結(jié)合部以及寧波下面的地級(jí)市或者鎮(zhèn)上，基本沒(méi)有成規(guī)模的連鎖店鋪。雖然單店都是以單打獨(dú)斗為主，但是他們之間有一幫小團(tuán)體，就是幾個(gè)關(guān)系較好的店主組織在一起，每月有一次聚會(huì)，相互交流品牌、陳列以及銷(xiāo)售中遇到的問(wèn)題及想法。 然而，也就是店主之間相互溝通交流得多了，導(dǎo)致這些人在后來(lái)在店鋪的擴(kuò)張過(guò)程中，難免會(huì)因?yàn)榈K于面子問(wèn)題，不好將自己的店鋪開(kāi)到朋友的地盤(pán)上去。據(jù)周挺介紹，目前寧波的外來(lái)連鎖也不多，杭州的唐三彩在寧波也只有幾家店鋪。 記者探訪市場(chǎng)時(shí)在天一廣場(chǎng)的周邊好不容易發(fā)現(xiàn)了一家面積在20平方米左右的化妝品店，生意冷淡不說(shuō)，里面也只有奧洛菲、嘉媚樂(lè)、卡姿蘭等少數(shù)幾個(gè)本土終端品牌以及少數(shù)進(jìn)口香水品牌的小樣在銷(xiāo)售。 “行業(yè)洗牌會(huì)越來(lái)越快，很多店鋪明年都會(huì)淘汰，然而，對(duì)于很多有想法的店家而言，這就是機(jī)會(huì)。”周挺介紹，目前，寧波有一些化妝品店已經(jīng)意識(shí)到要對(duì)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)策略進(jìn)行創(chuàng)新，還有一些已經(jīng)在實(shí)踐中做出了改變。 煥美妝園、駱駝麗人是其中典型代表。記者在煥美妝園海曙區(qū)萊迪時(shí)尚購(gòu)物廣場(chǎng)店看到，整個(gè)面鋪經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品大多以外資品牌為主，除了少數(shù)幾個(gè)彩妝專(zhuān)柜外，大多數(shù)都是自選式貨架陳列。加大開(kāi)架式的陳列面、提升服務(wù)質(zhì)量等成為了專(zhuān)營(yíng)店突圍的一個(gè)重要方向。
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