???? 糖酒會(huì)是我們酒類和食品行業(yè)產(chǎn)銷對(duì)接的大平臺(tái),也是信息發(fā)布,品牌傳播,營銷體系構(gòu)建和投資貿(mào)易合作的大平臺(tái),多年來,糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)本著為行業(yè)發(fā)展服務(wù),為企業(yè)發(fā)展服務(wù)的宗旨,努力強(qiáng)化糖酒會(huì)的平臺(tái)服務(wù)功能,做了一些工作,目的只有一個(gè),那就是希望大家在這個(gè)平臺(tái)上有更好的展示,交流與合作,有更精彩的表演,能夠有更多的收獲。近年來,糖酒會(huì)圍繞著規(guī)范化,專業(yè)化,國際化的長遠(yuǎn)目標(biāo)在不斷的進(jìn)行調(diào)整,我愿意借此機(jī)會(huì)簡(jiǎn)單的向大家做一些說明。 一,規(guī)范化方面,最大的變化就是,原來開幕就結(jié)束的狀況正在發(fā)生質(zhì)的轉(zhuǎn)變。根據(jù)第三方調(diào)查機(jī)構(gòu)的結(jié)果,糖酒會(huì)開展之后的第三天,仍然有不少的采購商活躍在糖酒會(huì)展場(chǎng),有的甚至是第三天才到達(dá),整個(gè)交易區(qū)秩序良好,尤其是國際酒類和食品的展示區(qū)域。 第二,專業(yè)化程度秩序提升,從去年在福州舉辦的秋季糖酒會(huì)開始,糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)對(duì)觀眾的入場(chǎng)方式做了調(diào)整,實(shí)行了專業(yè)觀眾的網(wǎng)上預(yù)登記辦法,采取這一措施并不是糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)想要增加一些門票收入,而且希望通過這種措施促使我們的專業(yè)人士都盡可能的通過網(wǎng)上注冊(cè),成為糖酒會(huì)的專業(yè)觀眾,實(shí)現(xiàn)與糖酒會(huì)組織機(jī)構(gòu)的良性互動(dòng),減少非專業(yè)人員對(duì)交易環(huán)境干擾和影響,所有的專業(yè)人員通過網(wǎng)上預(yù)登記系統(tǒng),大家一起共同提升判斷糖酒會(huì)的專業(yè)化水平。 第三,國際化程度進(jìn)一步提高,本屆糖酒會(huì)總展覽13萬平米,26個(gè)國家的產(chǎn)品集中亮相展示,企業(yè)較去年同期大幅提升,展覽面積是去年同期的4倍,國家和地區(qū)的數(shù)量達(dá)到14個(gè),其中美國展團(tuán)26家企業(yè),澳大利亞16家企業(yè),國家行業(yè)協(xié)會(huì)最大限度的確保了參展企業(yè)及其產(chǎn)品的支柱,澳大利亞和智利一些知名國際酒莊帶來了不同企業(yè)的33個(gè)產(chǎn)品。 從去年到今年,中國酒業(yè)遭遇的波折比較多,也比較大,經(jīng)過上一個(gè)10年的高速發(fā)展,中國酒業(yè)似乎也開始喘一口氣,休息一下,調(diào)整一下,面對(duì)嚴(yán)峻的行業(yè)形勢(shì),我們的方向到底在哪里,我們的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),銷售模式應(yīng)該做出哪些相應(yīng)的調(diào)整,的確值得大家在一起探討。今天我們這個(gè)論壇的主題是“突圍,誰來拯救中國酒市”,這里我想到一本書叫《圍城》,我們要突圍就有圍城,這個(gè)圍城是誰造成的,我的理解,這個(gè)圍城不是別人造成的,是我們自身造成的。

誰來拯救?我聯(lián)想到了《國際歌》,里面說到從來沒有救世主,也不靠神仙保佑。我想行業(yè)的形勢(shì)在變,糖酒會(huì)也在變,適應(yīng)新的形勢(shì)才有發(fā)展的空間,糖酒會(huì)是交流合作的平臺(tái),我們?cè)敢鈩?chuàng)造機(jī)會(huì),做好服務(wù),幫助業(yè)內(nèi)人士更好的會(huì)聚,更好的交流,交易,更好的開展合作!
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