???? 從某種程度上說,健康酒消費的重要特點,是此類產(chǎn)品會更多受到個人消費者的追捧,其消費特征,會更傾向于適度而不過量,適量而有規(guī)律,這一飲酒特點,在家庭消費中同樣普遍受到歡迎。這一點,從葡萄酒熱潮的興起可以得見一斑——伴隨著葡萄酒熱的興起,其背后是“葡萄酒有益健康”這一消費觀念在推波助瀾,而且隨著這一觀念日益深入人心,葡萄酒市場的發(fā)展得到了深度拓展,而且,這一觀念的推行,從家庭餐桌到商務(wù)消費,都得到了一致認可。 葡萄酒紛紛觸“電”,網(wǎng)購已成新增長點 有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,全球葡萄酒的網(wǎng)絡(luò)營銷正處于高速增長時期,網(wǎng)絡(luò)營銷總額已經(jīng)突破50億美元大關(guān),今后預(yù)計還會繼續(xù)增長,有關(guān)機構(gòu)預(yù)測的葡萄酒網(wǎng)絡(luò)營銷年增長幅度將超過30%。據(jù)波爾多葡萄酒與烈酒展覽會(Vinexpo)上公布的一組數(shù)據(jù)稱,經(jīng)波爾多商學院估算,2012年法國葡萄酒網(wǎng)上銷售額已達5.34億歐元,預(yù)計在2013年將達7.05億歐元,增幅顯著。 雖然2012年全球葡萄酒網(wǎng)絡(luò)銷售額已經(jīng)突破50億美元,但這也僅能占到整個葡萄酒銷售額的5%,說明葡萄酒網(wǎng)絡(luò)銷售業(yè)務(wù)還存在著巨大增長空間。值得注意的是,不同國家間,葡萄酒的網(wǎng)購所占比例不盡相同,歐洲葡萄酒的網(wǎng)絡(luò)銷售量可以占到整個葡萄酒銷售總量的8%~10%,而美國僅有2%,與之相比,中國的葡萄酒網(wǎng)購所占比例要相對高得多。

作為國內(nèi)最大的酒水電商零售網(wǎng)站,酒仙網(wǎng)的葡萄酒網(wǎng)銷在今年獲得了更高的成長速度,無論是觸“電”的葡萄酒商家還是上線的葡萄酒產(chǎn)品,在數(shù)量上都取得了顯著增長,而與去年同期相比,酒仙網(wǎng)的葡萄酒網(wǎng)銷在今年上半年的增幅更是高達300%以上。這其中所反應(yīng)的是,隨著葡萄酒紛紛觸“電”,網(wǎng)購已經(jīng)成為葡萄酒市場的新增長點。 比較投入的網(wǎng)上買家 在有關(guān)機構(gòu)對3000多名網(wǎng)購買家所做的一項調(diào)查中,可以發(fā)現(xiàn),其中約有57%的被調(diào)查者曾經(jīng)瀏覽過葡萄酒銷售網(wǎng)站,35%的人曾在網(wǎng)上購買過葡萄酒。此外,在網(wǎng)上購買葡萄酒的主要是年齡超過35歲且相對富有的男性,在這些人中,80%的葡萄酒網(wǎng)上買家手中都有一臺智能手機,且其中有至少30%以上的人是通過智能手機搜索葡萄酒的。 研究還發(fā)現(xiàn),與通過傳統(tǒng)方式賣出的葡萄酒相比,網(wǎng)上售出的葡萄酒的平均價格更高,要比線下賣出的葡萄酒平均價格高出14歐元/瓶左右。這一數(shù)據(jù)說明,在購買葡萄酒時,網(wǎng)上買家比線下買家更專注、更投入,而且他們對葡萄酒的專業(yè)度更高、了解更深入也更透徹。在這些買家中,有46%的網(wǎng)上買家會珍藏一些葡萄酒,而這一比例在線下僅為23%。同時調(diào)查還發(fā)現(xiàn),在網(wǎng)上買家中,超過60%的買家都有酒窖,而線下買家的這一比例則僅為45%(注:這一數(shù)據(jù)系從全球角度看,因為歐洲等傳統(tǒng)葡萄酒消費國家,人們對葡萄酒的消費理念更成熟也更理性,自然也更講究消費品位,而在中國,因為葡萄酒消費系新興市場,因此擁有私家酒窖的人群數(shù)量還比較低)。 當然,這些數(shù)據(jù)主要還是從全球葡萄酒消費的角度來看,未必能真實反映中國市場的消費狀況。但不可否認的是,從酒仙網(wǎng)強力推廣葡萄酒頻道,到酒美網(wǎng)、也買酒、品尚紅酒網(wǎng)等專業(yè)紅酒電商網(wǎng)站營造出的紅酒電商氛圍,都在助推葡萄酒網(wǎng)購市場逐漸走向成熟。 葡萄酒電商熱:拉升健康酒未來空間 如今,在進口葡萄酒熱潮尚未褪去,人們對紅酒的消費認可度穩(wěn)步提高,健康消費觀念日漸深入人心的情況下,人們對葡萄酒電商的關(guān)注度正在逐漸提高,而同時,葡萄酒網(wǎng)購人群也隨之得到了迅速擴張。 葡萄酒網(wǎng)購市場的迅速發(fā)展,雖然對傳統(tǒng)銷售模式造成了一定沖擊,但網(wǎng)絡(luò)銷售并不能取代傳統(tǒng)的銷售模式,這幾乎是業(yè)界的一種共識。但無論如何,現(xiàn)在酒類電商的迅猛發(fā)展已經(jīng)成為一股不可扭轉(zhuǎn)的趨勢,葡萄酒商紛紛觸“電”,亦不能例外。 當前,葡萄酒電商熱同樣在催生酒水電商之間的競爭,也正是這種日漸白熱化的競爭,集體催熟了網(wǎng)購市場——葡萄酒從線下的連鎖店等體驗式消費和購買,到線上以比較專業(yè)的眼光和手段挑選產(chǎn)品,不僅僅體現(xiàn)的是一種營銷的進步,葡萄酒電商熱的興起,更已經(jīng)成為健康酒的未來印象,讓我們從中看到了健康酒的無盡前景。 與傳統(tǒng)渠道不同,酒水電商渠道的參與主體——網(wǎng)購人群,他們在選擇通過網(wǎng)上購買葡萄酒的時候,心目中已經(jīng)高度認可了葡萄酒,認可了葡萄酒有利于健康的功能和屬性——這種消費氛圍,無疑正在逐步拉升健康酒的未來空間!
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