愛(ài)華網(wǎng)???? 進(jìn)入新一輪調(diào)整，這已是業(yè)界對(duì)當(dāng)前形勢(shì)的共識(shí)。 面對(duì)市場(chǎng)變局，各大酒企都在找尋自己的應(yīng)變之道，有比較成功的，也有陷入了麻煩的。 這類調(diào)整中，“瀘州老窖”的做法令人耳目一新，頗具借鑒價(jià)值。 其實(shí)“老窖”的做法并不復(fù)雜，簡(jiǎn)而言之： 一是“回購(gòu)”，將經(jīng)銷商手中的存貨收回來(lái)，減輕渠道壓力；二是“控量”，收緊“國(guó)窖1573”發(fā)貨量，確保市場(chǎng)價(jià)格堅(jiān)挺。 “回購(gòu)”與“控量”，帶給我們的啟示是什么？ 先說(shuō)“控量”。高端、超高端白酒保持價(jià)格堅(jiān)挺、甚至持續(xù)上揚(yáng)的根據(jù)是什么？除了質(zhì)量?jī)?yōu)異、文化底蘊(yùn)豐厚，資源的“稀缺”必不可少。而我們有些高端產(chǎn)品，既希望于不斷擴(kuò)產(chǎn)上量，又期待著持續(xù)拉升價(jià)格，這本身就違背了規(guī)律。遇到市場(chǎng)突變，這種違背規(guī)律、靠著透支渠道資源“秀”出來(lái)的佳績(jī)，其負(fù)能量便會(huì)被無(wú)情放大。可見(jiàn)，“控價(jià)”與“控量”，別看只是一字之差，帶給企業(yè)的結(jié)果卻有著天壤之別！ 再說(shuō)“回購(gòu)”。遭遇市場(chǎng)下滑，企業(yè)是把危機(jī)轉(zhuǎn)嫁給經(jīng)銷商還是自己挺身來(lái)扛，不僅考驗(yàn)著企業(yè)的智慧，更考驗(yàn)企業(yè)“品格”。企業(yè)對(duì)于經(jīng)銷商，是否心存一份誠(chéng)信與責(zé)任？企業(yè)對(duì)于市場(chǎng)，是否胸懷一份感恩與敬畏？當(dāng)經(jīng)銷商還在為上一年、甚至上兩年的庫(kù)存而一籌莫展時(shí)，企業(yè)卻仍要將今年的指標(biāo)拼命壓下去，這樣的“殺雞取卵”最終傷害的僅僅是經(jīng)銷商嗎？所以，“老窖”的“回購(gòu)”，讓我們真切感受到了一個(gè)老名酒企業(yè)，對(duì)于商家、渠道、市場(chǎng)的那份誠(chéng)信與責(zé)任、那份除了智慧之外更讓人心動(dòng)的尊重與敬畏！ 就沖這一條，我們完全可以大膽放言：“國(guó)窖1573”的品牌和市場(chǎng)身價(jià)，還得往上挺！ 經(jīng)過(guò)了廣告、促銷、文化、終端、團(tuán)購(gòu)等等“大戰(zhàn)”的喧囂，白酒未來(lái)出路在哪里？ 無(wú)疑：最終還是要回歸市場(chǎng)、回歸消費(fèi)。
白酒的產(chǎn)量與價(jià)格、白酒的生存與發(fā)展，究竟誰(shuí)說(shuō)了算？政策導(dǎo)向嗎?企業(yè)目標(biāo)嗎？還是社會(huì)輿論？ 似乎都算，又都不算。 最終的話語(yǔ)權(quán)，無(wú)疑還在市場(chǎng)和消費(fèi)手中。 遺憾的是，這么多年來(lái)我們眾多酒企可以一擲千金，在廣告、促銷、渠道上大把花錢，卻鮮有人舍得在白酒的消費(fèi)行為研究、消費(fèi)教育上切實(shí)做一點(diǎn)戰(zhàn)略投資。 我們不能不反思，對(duì)于市場(chǎng)規(guī)律、對(duì)于消費(fèi)行為，白酒行業(yè)一直以來(lái)缺乏深層次關(guān)注和研究，更缺乏應(yīng)有的尊重與敬畏！ 但愿當(dāng)前這場(chǎng)突變與調(diào)整，能讓我們覺(jué)醒……
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