系列專題:三鹿奶粉事件
市場鹿鼎記
金庸先生有一部名作,叫做《鹿鼎記》,取的是“逐鹿—問鼎”的意思。
我和百年智業(yè)團(tuán)隊(duì)也有一個(gè)“市場鹿鼎記”,那是為中國奶粉第一品牌——三鹿乳業(yè)做的品牌整合策劃。
三鹿奶粉做的品牌整合策劃,就是針對(duì)當(dāng)時(shí)的市場狀況和三鹿的品牌現(xiàn)狀,度身定做的一套“藍(lán)海戰(zhàn)略”,我把這套本土化的戰(zhàn)略叫做“逐鹿—問鼎”戰(zhàn)略。?
正是在我們的策劃下,三鹿乳業(yè)在天下英雄的攻伐奪權(quán)戰(zhàn)爭中,不斷的略城奪地,連續(xù)12年問鼎天下。
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“三鹿”的由來
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三鹿品牌名稱是由河北的巨鹿、束鹿(辛集)、獲鹿三個(gè)地名延伸而來。但隨著三鹿的發(fā)展,現(xiàn)在三鹿早已發(fā)展成為集奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、科研開發(fā)為一體的綜合性大型集團(tuán),也是國內(nèi)最大的奶粉生產(chǎn)企業(yè)。自1993年來,三鹿配方奶粉的產(chǎn)量、質(zhì)量、銷量均居全國同行業(yè)第一位。產(chǎn)品有7大系列100多個(gè)品種,主導(dǎo)產(chǎn)品三鹿配方奶粉達(dá)20種,產(chǎn)品銷往全國31省、市、自治區(qū)。
原先簡單從地域出發(fā)的品牌文化已經(jīng)不能滿足三鹿未來的發(fā)展,因此必須建立全新的品牌文化,發(fā)展全新的品牌內(nèi)涵和外延。
對(duì)此,三鹿乳業(yè)的蔡總顯然已經(jīng)洞識(shí)。對(duì)于這次委托百年智業(yè)營銷策劃機(jī)構(gòu)的任務(wù)高度重視,視為三鹿集團(tuán)成立以來最大的一次品牌再造工程。領(lǐng)導(dǎo)們希望能把三鹿定位成一個(gè)與時(shí)俱進(jìn)的品牌、一個(gè)現(xiàn)代化的中國品牌、一個(gè)親情的品牌,同時(shí)還要適合不同人群的營養(yǎng)需求。
聽完了我對(duì)中國乳業(yè)大格局的分析,蔡總十分認(rèn)可,并對(duì)百年智業(yè)提出六點(diǎn)期望:
一.要體現(xiàn)三鹿獨(dú)特的品牌文化;
二.三鹿的品牌形象要突出,視覺沖擊力要做到同行業(yè)中做強(qiáng);
三.要高雅、有品味、有內(nèi)涵;
四.要讓消費(fèi)者一看就知道是三鹿產(chǎn)品;
五.系列包裝的品牌形象要統(tǒng)一,但不同產(chǎn)品要有針對(duì)性;
六.如果有必要,三鹿的標(biāo)志也可以修改.
從蔡總的談話中,已經(jīng)為三鹿集團(tuán)的未來描繪出一幅更為亮麗的風(fēng)景,我同時(shí)也看到這項(xiàng)任務(wù)的艱巨性,但是憑著我十多年的經(jīng)驗(yàn),我有信心能完成任務(wù).
不過,我心里卻有一點(diǎn)不踏實(shí):三鹿這么大的品牌,我可以放手發(fā)揮的空間有多大?
蔡總似乎看出了我的心事.
臨走前,他請(qǐng)我到他的辦公室,緊握著我的手說了一句話:
“黃總,我完全相信您,因此我最后只有一句話要說,除了三鹿兩個(gè)字不能改,其它的,完全按您的思路去做吧!”
智能過人的三鹿集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)為百年智業(yè)提供了放手發(fā)揮的空間,也奠定了后來成功的基石!
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讓三鹿〝不與競爭者競爭〞
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回到北京后,我立即布置任務(wù),組織兩岸的團(tuán)隊(duì)同步展開市場調(diào)研。由于經(jīng)常服務(wù)乳品企業(yè),乳業(yè)的調(diào)研我們已經(jīng)做過好幾回了,但百年智業(yè)的習(xí)慣是,每次接到新的任務(wù)總要不惜成本做一次〝新鮮〞的調(diào)研。因?yàn)槭袌鍪且粋€(gè)動(dòng)態(tài)的競爭,隨時(shí)都在發(fā)生新的變化,隨時(shí)都會(huì)冒出新品牌,隨時(shí)都有新的促銷花招,隨時(shí)都有價(jià)格變化。市場競爭如此現(xiàn)實(shí),如果我不對(duì)市場〝多情〞,市場就會(huì)對(duì)我客戶的產(chǎn)品〝絕情〞,因此我總要掌握最〝新鮮〞的市場情報(bào),而且是海內(nèi)、外同步進(jìn)行。
奶粉行業(yè)算是一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè),也是一個(gè)忠誠度高且培育期較長的行業(yè),它不像液態(tài)奶行業(yè)那樣容易炒作,也容易衰退,所以三鹿奶粉能連續(xù)十多年取得市場第一的成績實(shí)屬不易。
奶粉的消費(fèi)群體是集中的,卻不固定,以嬰幼兒為主,老人其次,中間斷檔。而嬰幼兒僅限于六歲以下的孩子,也就是說一個(gè)消費(fèi)群體培養(yǎng)六年就得換,需要重新培育新的消費(fèi)群,所以對(duì)品牌塑造的時(shí)間和策劃功底都比其它行業(yè)要求更高。
而嬰幼兒市場是最可觀的。第五次全國人口普查發(fā)布的統(tǒng)計(jì)公告顯示,中國內(nèi)地0-3歲的嬰幼兒共計(jì)7000萬,其中農(nóng)村0-3歲嬰幼兒的數(shù)量是5010萬,占據(jù)了總數(shù)的七成多。與此同時(shí),全國每年的新生嬰兒約為1750萬人,這是一個(gè)龐大的消費(fèi)人群。
根據(jù)2003年國家統(tǒng)計(jì)局公布的統(tǒng)計(jì)公報(bào),隨著改革開放初期出生的第一代獨(dú)生女跨入結(jié)婚生育階段,近一二年我國將開始進(jìn)入一個(gè)〝新一代〞的人口生育高峰期,這表明奶粉消費(fèi)也將迎來另一個(gè)營銷高峰期。
值得說明的是,由于生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的第一代獨(dú)生子女,他們?cè)诮?jīng)濟(jì)社會(huì)不斷開放的環(huán)境中成長,他們的思維方式、受教育程度、生活觀念以及消費(fèi)觀念和父輩差異很大,這決定了他們?cè)诤⒆映砷L的花費(fèi)方面表現(xiàn)出兩個(gè)特點(diǎn):一是舍得花錢;二是越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育。
從奶粉消費(fèi)上來講,他們比較注重營養(yǎng)和配方,對(duì)價(jià)格的考慮更少一些。所以開發(fā)中高檔奶粉已經(jīng)成為各奶粉企業(yè)迎接奶粉的營銷高峰刻不容緩的任務(wù)。
三鹿一直是以穩(wěn)健著稱的企業(yè),在它的發(fā)展進(jìn)程中幾乎找不到激進(jìn)、炒作的影子。雖然長期位居國內(nèi)奶粉第一品牌的寶座,但是面對(duì)洋品牌和本土品牌的前后夾擊,三鹿集團(tuán)還是感到了前所未有的壓力。
這也是三鹿集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)班子希望我們?yōu)槿鼓谭圻M(jìn)行品牌及產(chǎn)品整合的背景。
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將集團(tuán)的“穩(wěn)重性”與品牌的“親和性”有機(jī)的結(jié)合
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企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分為內(nèi)、中、外三層,最內(nèi)一層是“集團(tuán)”,中層是“企業(yè)”,最外層是“品牌”。
其中,“集團(tuán)”直接接觸到消費(fèi)者的機(jī)會(huì)雖然不多,但層面很廣,往往面對(duì)整個(gè)社會(huì)大眾,所以宜塑造健康、公益、綠色、環(huán)保、值得信賴等形象,所以集團(tuán)形象一般以“穩(wěn)重”為主。
“企業(yè)”接觸的對(duì)象大多是上下游、經(jīng)銷商、客戶等單位,彼此都是利益共同體,因此宜建立誠信、可靠、能為他們創(chuàng)造利潤的形象,因此企業(yè)形象應(yīng)以“中性偏陽剛”的屬性為佳。
“品牌”則直接與消費(fèi)者接觸,目標(biāo)對(duì)象十分明確,因此品牌形象必須針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者來做規(guī)劃,不同的品牌應(yīng)有不同的形象。例如食品業(yè)的品牌形象要有親和性、有食欲感,保健品的品牌就要強(qiáng)調(diào)安全可靠的形象,針對(duì)性要強(qiáng),才能為企業(yè)帶來利潤。
由于三鹿的“集團(tuán)名”=“企業(yè)名”=“品牌名”,因此這次的三鹿品牌整合工程最大的挑戰(zhàn)在于如何將三鹿集團(tuán)的“穩(wěn)重性”與三鹿品牌的“親和性”做有機(jī)的結(jié)合。
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豪情的三鹿──三鹿乳業(yè),逐鹿中原。
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三鹿的產(chǎn)量、質(zhì)量、銷量連續(xù)11年都是第一,市場一直很成功,卻一直很低調(diào)。
而我的觀點(diǎn)是,三鹿已經(jīng)是市場第一品牌,如果加上萬丈的豪情,采取更主動(dòng)的宣傳策略及市場策略,將可以讓更多人接觸到三鹿。這可以讓三鹿在獲取更多企業(yè)利潤的同時(shí),也造福社會(huì)上更多的人,這是企業(yè)經(jīng)營的最高境界。
經(jīng)過討論,我決定把三鹿的理念再上提一個(gè)高度。
因?yàn)槿挂囊呀?jīng)不是增加多少市場份額的問題,而是要一舉占領(lǐng)奶粉行業(yè)的戰(zhàn)略制高點(diǎn),拉大與第二名的距離,最好從后視鏡中也看不見敵人的蹤影。
就像打高爾夫球時(shí)常講的一個(gè)笑話:“把競爭者當(dāng)成高爾夫球──打得越遠(yuǎn)越好!”
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我領(lǐng)著百年智業(yè)三鹿項(xiàng)目組一頭鉆入研究工作,探索所有與鹿相關(guān)的訊息,都成了鹿專家了。
麋鹿從周朝至清朝始終作為皇權(quán)的象征,還作為生命力旺盛(鹿角年落年生、生長神速)的標(biāo)志和升遷祥和的吉兆(?!暗摗眽巯玻?p>
《英國劍橋百科全書》也有這樣一段注解:“鹿是一種個(gè)性溫順、外形美麗、行動(dòng)敏捷、家庭觀念強(qiáng)烈的動(dòng)物?!?p>
經(jīng)過對(duì)鹿文化的進(jìn)一步提煉,三鹿的品牌內(nèi)涵終于問世:
全家的三鹿──一家三口喝三鹿;
親情的三鹿──三代同堂喝三鹿;
溫馨的三鹿──喝三鹿,享溫馨;
優(yōu)質(zhì)的三鹿──三鹿奶粉,健康陽光;
一生的三鹿──三鹿奶粉,伴隨一生;
三鹿的品牌愿景是“豪情的三鹿──三鹿乳業(yè),逐鹿中原”;
三鹿的領(lǐng)導(dǎo)班子看過后十分認(rèn)同,尤其對(duì)于〝豪情的三鹿──三鹿乳業(yè),逐鹿中原〞尤表贊賞。
他們一致同意我為三鹿所描繪的品牌愿景,認(rèn)為以三鹿的實(shí)力,加上萬丈的豪情,采取更主動(dòng)的市場策略,可以讓更多人接觸到三鹿,造福社會(huì)更多的人,強(qiáng)壯健康中國人,這已經(jīng)提高到企業(yè)使命的高度了。
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有消費(fèi)者說:〝三鹿,怎么瞅著變成兩只鹿了? 〞
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策略準(zhǔn)確,執(zhí)行也要到位!否則就無法成功地傳達(dá)到消費(fèi)者端。
品牌標(biāo)志是提升品牌形象的一項(xiàng)重要的視覺元素,但是在我接手三鹿之前,三鹿的包裝上卻有一個(gè)奇特的現(xiàn)象:所有的包裝上都同時(shí)出現(xiàn)兩個(gè)標(biāo)志,一個(gè)新標(biāo),一個(gè)舊標(biāo)。
這是因?yàn)槿乖瓉淼臉?biāo)志是〝三只鹿〞的形象,以紅色的線條稿表現(xiàn)。在與我接觸之前,三鹿集團(tuán)曾進(jìn)行過品牌形象工程,花了數(shù)百萬元人民幣請(qǐng)了一家4A廣告公司重新設(shè)計(jì)標(biāo)志。
可能是對(duì)三鹿的了解不多,對(duì)中國本土市場的駕馭能力也不足,這家國際廣告公司設(shè)計(jì)出來的新標(biāo)志很〝國際化〞,很〝超前〞。
使用在新包裝上后,經(jīng)過市場檢驗(yàn),全國消費(fèi)者的意見一一反饋回三鹿集團(tuán)總部…
有消費(fèi)者說〝太洋氣了!〞
有消費(fèi)者說〝太超前了!〞
也有消費(fèi)者說〝不親切,感覺有距離!〞
還有消費(fèi)者說〝三鹿,怎么瞅著變成兩只鹿了?
最麻煩的是,更多的消費(fèi)者說〝不認(rèn)識(shí)了,不像原來的三鹿了!〞
………
總結(jié)消費(fèi)者的反饋,所透露出的信息就是:這個(gè)新標(biāo)志不適合三鹿!
新標(biāo)志與三鹿的品牌定位不符,超前到消費(fèi)者不能接受。這意謂著可能會(huì)有流
失原有消費(fèi)群的危險(xiǎn),這種情況太危險(xiǎn)了。
三鹿的領(lǐng)導(dǎo)班子也意識(shí)到這一點(diǎn),于是把原來的舊標(biāo)也放在包裝上作為折衷方案,才出現(xiàn)了包裝的右上角是舊標(biāo)志,左下角是新標(biāo)志的〝雙標(biāo)志〞情況。
這個(gè)情況一直持續(xù)到我接手三鹿的策劃之前。
關(guān)于這一點(diǎn),三鹿的領(lǐng)導(dǎo)早就跟我說過:〝三鹿的標(biāo)志也可以修改〞
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為新標(biāo)志提煉了八條〝嚴(yán)苛〞的設(shè)計(jì)策略
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我?guī)涂蛻粽驹谑袌龅慕嵌确磸?fù)思量之后,覺得標(biāo)志非改不可。因此,我調(diào)動(dòng)了兩岸最好的設(shè)計(jì)師重新設(shè)計(jì)。
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)中有留美的、有留法的,都是有著豐富經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師,加起來得過四十多個(gè)國際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。正式設(shè)計(jì)前,我先交給他們八條近乎〝嚴(yán)苛〞的設(shè)計(jì)策略:
設(shè)計(jì)策略一.表現(xiàn)王者風(fēng)范──新標(biāo)志必須表現(xiàn)出中國奶粉第一品牌的王者風(fēng)范。
設(shè)計(jì)策略二.表現(xiàn)優(yōu)良品質(zhì)──新標(biāo)志必須傳達(dá)出三鹿奶粉的優(yōu)良品質(zhì),最好還能表現(xiàn)出牛奶的〝流動(dòng)感〞。
設(shè)計(jì)策略三.統(tǒng)一產(chǎn)品形象──新標(biāo)志必須使三鹿的系列產(chǎn)品形象完全統(tǒng)一化。
設(shè)計(jì)策略四.保留局部形象──新標(biāo)志必須局部保留三鹿的傳統(tǒng)形象,不能太超前,要讓原有的消費(fèi)者認(rèn)同。
設(shè)計(jì)策略五.吸引眼球經(jīng)濟(jì)──新標(biāo)志必須讓三鹿的產(chǎn)品在終端貨架上具有最強(qiáng)烈的視覺沖擊力,讓消費(fèi)者一看就知道是三鹿產(chǎn)品,吸引眼球經(jīng)濟(jì)。
設(shè)計(jì)策略六.應(yīng)用簡便──新標(biāo)志必須能簡易便利地應(yīng)用于未來各種營銷工具。
設(shè)計(jì)策略七.節(jié)約成本──標(biāo)志完成后,必須建立《三鹿品牌形象制作規(guī)范手冊(cè)》,使三鹿集團(tuán)未來的形象管理規(guī)范化、成本節(jié)約化。
設(shè)計(jì)策略八.積累品牌資產(chǎn)──全面導(dǎo)入新標(biāo)志后,必須使三鹿品牌資產(chǎn)的累積加速化。
當(dāng)我把這八條設(shè)計(jì)策略交給設(shè)計(jì)項(xiàng)目組的設(shè)計(jì)總監(jiān)ERIC時(shí),他差點(diǎn)沒暈過去。他說:〝我,干了二十五年設(shè)計(jì),從沒接過這么艱巨的任務(wù)!〞
看似簡單的標(biāo)志設(shè)計(jì),但是對(duì)于百年智業(yè)團(tuán)對(duì)來說是一個(gè)非常繁瑣的系統(tǒng)化工程,總共經(jīng)過60道工序,耗時(shí)一百多個(gè)工作天,復(fù)雜程度外人難以想象.
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品牌形象的最高境界──讓消費(fèi)者一見鐘情!
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最后我從五百多組標(biāo)志中,選出其中的十組對(duì)三鹿集團(tuán)進(jìn)行正式提案。
提案當(dāng)天,石家莊下著毛毛細(xì)雨。在前往三鹿集團(tuán)總部的路上,我的一顆心始終懸著,心里很緊張,緊張不是為自己,而是為客戶。
因?yàn)榻裉斓奶岚阜浅jP(guān)鍵,關(guān)系到三鹿集團(tuán)未來的品牌形象定位及產(chǎn)品策略,如果三鹿的領(lǐng)導(dǎo)班子能接受我的方案,那對(duì)于三鹿集團(tuán)的未來發(fā)展將是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),我有信心一定會(huì)為三鹿集團(tuán)創(chuàng)造出一個(gè)全新的里程碑。
我們一進(jìn)入會(huì)議室,會(huì)議室坐滿了人。三鹿集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)班子都到齊了,本來在外地的高管也都專程趕回來參加題案會(huì)議。
簡單寒喧之后,提案開始。每提出一個(gè)設(shè)計(jì)方案,都會(huì)引起三鹿領(lǐng)導(dǎo)班子的一陣私下討論。
每個(gè)方案都有人同意,有人不同意;仁者見仁,智者見智!
但是當(dāng)最后我推薦的這個(gè)新標(biāo)志呈現(xiàn)在眾人眼前時(shí),大家突然都不說話了,然后陷入一陣可怕的寂靜。
一切都靜止了,似乎連時(shí)間也暫停了……
我回想起我曾到過沙塵暴的起源地──錫林郭勒盟,在那里,我親眼看過沙塵暴來臨前,火紅的天空顏色,以及瞬間寂靜無聲的大地。當(dāng)時(shí)的緊張氣氛,讓人連呼吸都停止了。
不知過了多久,終于有人首先打破了沉默:
〝很有沖擊力!〞
〝三鹿的品牌很突出,像一面飄揚(yáng)的旗幟〞
〝有牛奶的感覺〞;
〝還有牛奶的流動(dòng)感〞;
〝三只鹿與字的結(jié)合很合理〞;
〝像一只領(lǐng)頭羊〞……
然后大家你一言,我一語的交流起來。
每個(gè)人都看到了這個(gè)標(biāo)志的若干優(yōu)點(diǎn),有人看到全面,有人看到局部。
但經(jīng)過別人一點(diǎn)撥,本來沒看懂的人也樂了:
〝對(duì)!對(duì)!對(duì)!真的像是一頭領(lǐng)頭羊! 〞
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最后,經(jīng)三鹿的領(lǐng)導(dǎo)班子決議,我們?yōu)槿辜瘓F(tuán)策劃的這個(gè)新標(biāo)志一次性獲得通過,這在三鹿的歷史上是從未有過的。
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三鹿集團(tuán)的新標(biāo)志,不管是內(nèi)涵和外延都十分豐富:
l?????????? 首先,從整體外觀來看,新標(biāo)志像一面迎風(fēng)飄揚(yáng)的旗幟,象征三鹿集團(tuán)是中國奶粉第一品牌的王者風(fēng)范;
l?????????? 新標(biāo)志以曲線造型巧妙地呈現(xiàn)出牛奶的流動(dòng)感,成功地傳達(dá)出三鹿的產(chǎn)品特性;
l?????????? 三鹿的LOGO在標(biāo)志的上方,以躍動(dòng)的姿勢,向前奔馳,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,象征三鹿集團(tuán)的領(lǐng)頭羊地位;
l?????????? 三鹿的字體巧妙的變形設(shè)計(jì),隨之律動(dòng);并以深藍(lán)色及反白字構(gòu)成,藍(lán)色代表專業(yè)性,白色則是牛奶的標(biāo)準(zhǔn)色;
l?????????? 新標(biāo)志保留了〝三只鹿〞的形象,并且與迎風(fēng)飄揚(yáng)的旗幟相互輝映,使原有的消費(fèi)者也能接受,并意識(shí)到〝三鹿還是三鹿,但是變得更好了!〞
l?????????? 新標(biāo)志具有十分強(qiáng)烈的視覺沖擊力,讓消費(fèi)者一看就知道是三鹿產(chǎn)品,成功地吸引眼球經(jīng)濟(jì)。
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整體觀之,三鹿集團(tuán)這個(gè)新標(biāo)志氣勢磅薄、寓意深遠(yuǎn)、視覺沖擊力強(qiáng)烈,充份傳達(dá)出中國奶粉第一品牌的王者形象。可以說,這個(gè)標(biāo)志做到了品牌形象的最高境界──讓消費(fèi)者一見鐘情!
而且三鹿集團(tuán)這個(gè)新形象與國內(nèi)、外所有乳業(yè)競爭品牌的形象都不同,不僅視覺效果更突出,而且差異化十足,非常有特點(diǎn),擺脫競爭者的追逐,達(dá)到“不與競爭者競爭”的境界!
三鹿作為一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)袖品牌,從韜光養(yǎng)晦到激情四射,顯示出了更大的抱負(fù)、更大的擔(dān)當(dāng):三鹿要挑起“領(lǐng)頭羊”的責(zé)任,逐鹿中原,以不可復(fù)制的領(lǐng)袖形象,問鼎天下!
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消費(fèi)者第一次買包裝,第二次買質(zhì)量!
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三鹿的新標(biāo)志誕生后,我們開始抓產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)。
我們先進(jìn)行海內(nèi)外競品的包裝設(shè)計(jì)分析,對(duì)競品包裝的優(yōu)、缺點(diǎn)做了全面盤點(diǎn)。分析的
重點(diǎn)分為〝包裝型態(tài)〞及〝設(shè)計(jì)策略〞。
首先是從〝包裝型態(tài)〞來分析,市面上的嬰幼兒奶粉大致可分為兩種包裝型態(tài),一是立式袋,二是枕式袋。因?yàn)榱⑹酱牡撞枯^厚,在商場上可直立展示,看起來較〝洋氣〞;而枕式袋只能平躺展示,但由于視覺面積大,看起來較〝實(shí)惠〞;
一種看起來〝洋氣〞,一種看起來〝實(shí)惠〞,三鹿適合那一種呢?
說到這里,很多人會(huì)在做決定時(shí)往往陷入一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為〝洋氣〞就一定好。其實(shí)不一定,必須根據(jù)品牌的定位才能決定。
我常說,超前一步是先驅(qū),超前兩步就成先烈了。
我綜合分析后認(rèn)為,由于三鹿奶粉是從農(nóng)村起家的產(chǎn)品,定位在中低價(jià)位,因此給消費(fèi)者〝實(shí)惠〞的感覺遠(yuǎn)比〝洋氣〞來得重要,否則將會(huì)影響消費(fèi)者購買的意愿,因此我決定使用枕式袋。
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再從〝包裝設(shè)計(jì)策略〞來分析,競品包裝的設(shè)計(jì)表現(xiàn)有的以〝卡通插圖〞為主,有的以〝人物照片〞為主,有的以〝乳牛圖片〞為主…
嬰幼兒奶粉是屬于〝機(jī)能性產(chǎn)品〞,使用者雖然是小寶寶,但小寶寶不會(huì)包著尿布自己爬到商場買奶粉,所以真正的購買者是父母,尤其是媽媽。
因此嬰幼兒奶粉要想賣得好必須針對(duì)媽媽說話,而不是針對(duì)小寶寶說話。
我開始換位思考,深度揣摩消費(fèi)者心里。當(dāng)媽媽走到商場為自己的小寶寶買奶粉時(shí),心里都在想什么呢?
是質(zhì)量嗎?
隨者現(xiàn)代科技產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,產(chǎn)品質(zhì)量的差異化已經(jīng)越來越小了,產(chǎn)品配方、產(chǎn)品功能、產(chǎn)品利益點(diǎn)都已經(jīng)大同小異了。
那么是價(jià)格嗎?
價(jià)格固然重要,但也不是最關(guān)鍵的。
![三國之問鼎天下 [案例]三鹿乳業(yè),連續(xù)12年問鼎天下](http://img.aihuau.com/images/a/0602020606/020608265434961059.jpeg)
因?yàn)楦母镩_放初期出生的第一代獨(dú)生子女,他們的思維方式、受教育程度、消費(fèi)觀念和父輩差異很大,這決定了他們?cè)诤⒆拥幕ㄙM(fèi)方面越來越舍得花錢 。尤其發(fā)生過阜陽的假奶粉事件,我相信沒有父母會(huì)為了省幾塊錢,讓自己的孩子變成〝大頭娃娃〞。
前兩者是〝理性因素〞,既然都不是影響購買的關(guān)鍵因素,那應(yīng)該是〝感性因素〞在影響消費(fèi)者了。
〝感性因素〞除了品牌形象,媒體廣告,還有產(chǎn)品包裝。而產(chǎn)品包裝更是讓消費(fèi)者〝能看得到,也摸得著〞的元素。
產(chǎn)品要成功,產(chǎn)品包裝太重要了。我經(jīng)常強(qiáng)調(diào):〝消費(fèi)者第一次買包裝,第二次買質(zhì)量!〞
根據(jù)我們對(duì)海內(nèi)、外競品的調(diào)研,我找到了中國奶粉市場在包裝設(shè)計(jì)上的缺口──〝高質(zhì)感、有故事性、有系列性的卡通插圖〞
我決定將這個(gè)差異化策略落實(shí)在三鹿的系列產(chǎn)品包裝上,拉大與競爭者的距離。
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我建議:〝三鹿媽咪奶粉〞應(yīng)該改名!
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首先是孕婦奶粉的策劃,因?yàn)楸仨毾扔袘烟ナ碌倪^程,才有小寶寶的誕生。
其實(shí)三鹿的孕婦奶粉原名叫〝媽咪奶粉〞,但是我在整合過程中覺得這個(gè)名字不太理想,于是向三鹿領(lǐng)導(dǎo)班子提出我的看法:
我說,三鹿奶粉連續(xù)十多年全國產(chǎn)量及銷量都是第一,一直走在行業(yè)的前沿,因此引起競爭者的模仿是很自然的事。
像原來大家都把孕婦奶粉直接叫〝孕婦奶粉〞,自從三鹿出了〝媽咪奶粉〞之后,市場上幾乎所有的品牌都跟進(jìn)出了〝媽咪奶粉〞。
但是三鹿身為中國奶粉第一品牌,必須不斷的創(chuàng)新,不斷的超越競爭。
以〝媽咪奶粉〞為例,市面上已經(jīng)出現(xiàn)這么多〝媽咪奶粉〞了,三鹿就應(yīng)該再度趕超,引領(lǐng)市場,讓競爭者永遠(yuǎn)跟不上。
最后我說,站在品牌可持續(xù)發(fā)展的角度,身為品牌發(fā)展顧問,我建議〝三鹿媽咪奶粉〞應(yīng)該改名
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一句話就能影響企業(yè)幾個(gè)億的銷售額
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聽完我近30分鐘的陳述,三鹿的領(lǐng)導(dǎo)班子又沉默了。但是這一次,客戶卻沒有像上次一樣當(dāng)場給我肯定的答案。
最后客戶十分客氣地說:〝黃總,十分感謝您的寶貴建議,但這件事我們內(nèi)部還要再議一議!〞
其實(shí)我能理解三鹿集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的思想交峰過程,我能理解客戶心里的矛盾與掙扎。
更換產(chǎn)品名稱畢竟是件大事,除了要考慮到經(jīng)銷商的反應(yīng),更要考慮市場的反應(yīng),還有超市條形碼等一大堆問題要克服。
這事本來就應(yīng)該要慎重。
其實(shí)換位思考想一想,品牌顧問的一句話,就能影響企業(yè)幾個(gè)億的銷售額。
要相信顧問?還是不相信顧問?
或者,那位顧問值得相信?那位顧問不值得相信?
如何抉擇?如何取舍?
這才是真正的智慧!
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有同業(yè)問我:客戶有錢,為何不用明星代言?
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兩天后,三鹿集團(tuán)來了電話:〝我們一致認(rèn)為黃總說的有道理,如果有更好的名字,同意媽咪奶粉改名。〞
我沒有太多興奮,因?yàn)槲乙幌蚨际钦驹谑袌龅慕嵌葞涂蛻粝雴栴},爭取讓客戶的利益最大化,所以當(dāng)客戶也從市場角度思考時(shí),雙方一定能〝不謀而合〞。
放下電話,我的煩惱也隨之而來。
因?yàn)榭蛻羰钦f:如果有〝更好〝?shù)拿郑鈰屵淠谭鄹拿?p>
也就是說,如果沒有〝更好〝?shù)拿郑筒挥酶牧恕?p>
客戶在肯定我的同時(shí),也在考驗(yàn)我。
究竟〝媽咪奶粉〞用了這么多年,該改什么名字好呢?
這個(gè)新名字必須和〝孕婦〞有關(guān),又必須富有新意,還必須是市場上〝前所未見〞的。
我領(lǐng)著項(xiàng)目組運(yùn)用了〝關(guān)鍵詞聯(lián)想法〞,從〝懷孕〞這個(gè)關(guān)鍵詞開始聯(lián)想。
〝懷孕〞→〝小寶寶〞→〝孕婦〞→〝媽咪〞→〝娘〞→〝媽媽〞….
想到這里,我突然靈光一閃,腦海里出現(xiàn)了思維亮點(diǎn):
〝孕婦〞把小寶寶生下來后就成為〝媽媽〞,但還沒生下來之前算不算〝媽媽〞?
嚴(yán)格來說,應(yīng)該〝一半算、一半不算〞!
因?yàn)樾殞氹m然還沒出生,但孕婦對(duì)腹中還沒出生的胎兒,生理及心理的付出,并不亞于小寶寶生出生之后;更何況,小寶寶生下來后,孕婦不用再挺著大肚子,生理上反而比孕期輕松多了。
所以我認(rèn)為,從各個(gè)角度來看,〝孕婦〞也算是〝媽媽〞,一個(gè)〝準(zhǔn)備當(dāng)媽媽的人〞
? 〝準(zhǔn)備當(dāng)媽媽的人〞不就是〝準(zhǔn)媽媽〞嗎?!
于是,我把〝三鹿媽咪奶粉〞更名為〝三鹿準(zhǔn)媽媽奶粉〞,為這個(gè)暢銷的老產(chǎn)品成功地轉(zhuǎn)型,并且更上一個(gè)檔次。
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產(chǎn)品有了新名字,接下來該為她換上新包裝,穿上新衣服了。
女人什么時(shí)候最美?
我認(rèn)為,〝快當(dāng)媽媽的女人〞最美,最有味道。
所以我們?yōu)楱斎箿?zhǔn)媽媽奶粉〞新包裝策劃的主題是:〝美麗的準(zhǔn)媽媽〞。
經(jīng)過大面積調(diào)研發(fā)現(xiàn),競品的孕婦奶粉包裝大多是一個(gè)孕婦挺著大肚子,手拿一杯
牛奶,表情呆滯的遙望遠(yuǎn)方……如此的包裝,當(dāng)然無法與消費(fèi)者產(chǎn)生共鳴。
為了讓產(chǎn)品一步到位,我找了兩岸的模特兒經(jīng)紀(jì)公司,希望找出最適合的產(chǎn)品代言人.
有同業(yè)問我:客戶有錢,為何不用明星代言?
我的回答有兩條:
第一.企業(yè)成功是因?yàn)榈统杀?,有錢也要省著花;
第二.奶粉的本質(zhì)是屬于〝理性商品〞,不同于飲料等沖動(dòng)型購買的〝感性商品〞,隨著消費(fèi)者消費(fèi)意識(shí)的提高,消費(fèi)者已經(jīng)不再相信名人真的會(huì)長期喝她所代言的產(chǎn)品,誰也不傻!
許多企業(yè)花了大錢請(qǐng)明星,反而得到反效果。這就是我放棄使用明星,選用一般人的原因。
我從數(shù)百位模特兒中挑選了出其中一位。
我選的這位模特兒并不是最漂亮的,但是長相十分端莊,讓人看起來十分舒服,可以讓消費(fèi)者覺得:喝了〝三鹿準(zhǔn)媽媽奶粉〞的孕婦還可以這么漂亮。
但唯一的問題是,這位模特兒是個(gè)22歲的年輕女孩,沒有懷孕,更沒有大肚子,怎么用她代言孕婦奶粉呢?
我把這個(gè)難題留給我的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。
后來設(shè)計(jì)師運(yùn)用視覺設(shè)計(jì)技巧,把她原來只有21吋的小蠻腰,一點(diǎn)一點(diǎn)加大,最終成為大肚子的孕婦形象。
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最后新設(shè)計(jì)完成的〝三鹿準(zhǔn)媽媽奶粉〞新包裝,畫面上的孕婦雖身懷六甲,由于喝了
三鹿準(zhǔn)媽媽奶粉,看起來依然美麗動(dòng)人;
她的手撫摩著即將出世的小寶寶,像是在與小寶寶說悄悄話,由于有了美麗的期待,
準(zhǔn)媽媽的臉上洋溢著幸福的笑容;
背景采用〝母親之花〞─康乃馨,美麗盛開的花朵和美麗的準(zhǔn)媽媽相輝映;
主色調(diào)采用粉紅色,溫馨、柔美、喜悅的整體包裝風(fēng)格帶給消費(fèi)者無限美好的聯(lián)想。
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包裝設(shè)計(jì)經(jīng)過26道工序
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準(zhǔn)媽媽懷胎十月,小寶寶該出生了,我們接著為三鹿嬰幼兒奶粉設(shè)計(jì)全系列包裝。每一個(gè)策劃環(huán)節(jié),都是百年智業(yè)團(tuán)隊(duì)群策群力的成果;每一款包裝,都經(jīng)過26道工序,最后才呈現(xiàn)在客戶面前:
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1.海內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)趨勢分析
2.海內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)資料調(diào)研
3.提煉包裝整合策略
4.提煉包裝主視覺策略
5.提煉系列產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)策略(Design Concept)
6.提煉十個(gè)系列產(chǎn)品包裝主視覺策略7.產(chǎn)品包裝主視覺水平(廣度)設(shè)計(jì)發(fā)展
8.產(chǎn)品包裝主視覺垂直(深度)設(shè)計(jì)發(fā)展
9.系列產(chǎn)品包裝主視覺斟選
10.系列產(chǎn)品包裝主視覺模擬實(shí)驗(yàn)
11.系列產(chǎn)品包裝主視覺確定
12.系列產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)規(guī)范提煉
13.系列產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)規(guī)范斟選
14.系列產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)規(guī)范模擬
15.系列產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)規(guī)范選定
16.系列產(chǎn)品包裝色彩提煉
17.系列產(chǎn)品包裝色彩斟選
18.系列產(chǎn)品包裝色彩模擬
19.系列產(chǎn)品包裝色彩選定
20.系列產(chǎn)品包裝口味插圖提煉
21.系列產(chǎn)品包裝口味插圖斟選
22.系列產(chǎn)品包裝口味插圖模擬
23.系列產(chǎn)品包裝口味插圖選定
24.系列產(chǎn)品包裝組合設(shè)計(jì)展開
25.系列產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)完稿
26.印刷質(zhì)量監(jiān)督
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包裝上出現(xiàn)無所不在的〝鹿〞
三鹿嬰幼兒奶粉的第一段包裝是0-12個(gè)月的“嬰兒奶粉”。
按照國家規(guī)定不能使用嬰兒相關(guān)圖片,因此我們匠心獨(dú)具的創(chuàng)作了一幅插圖,畫面中有一只可愛的布熊娃娃,安詳?shù)靥稍趽u籃里,身旁有許多柔軟的玩具陪伴著他,看起來十分溫馨可愛;
第二段是6個(gè)月以上的“較大嬰兒奶粉”。
6個(gè)月以上的寶寶已經(jīng)可以坐起來玩玩具了,我請(qǐng)插畫師在小寶寶身后畫了一只小〝鹿〞,象征三鹿品牌在陪伴著小寶寶的成長;
第三段是1-3周歲的“成長奶粉”。
此時(shí)小寶寶時(shí)活動(dòng)量增大,而且已經(jīng)可以站起來玩益智玩具了;身后有一個(gè)搖動(dòng)的〝鹿〞型木馬,也是象征三鹿品牌對(duì)消費(fèi)者的呵護(hù);
第四段是3歲以上的“小博士奶粉”。
此時(shí)寶寶上幼兒園了,他背著小書包,戴著印有三鹿字樣的小帽,穿過公園。,公園的花兒開了,小狗也跟著他,那股健康活潑的樣兒,真叫人喜歡;
公園里〝鹿〞型的滑梯,也是象征三鹿對(duì)消費(fèi)者無處不在的呵護(hù);
第五段是適用于兒童、青少年的“助長奶粉”。
寶寶喝了三鹿,一轉(zhuǎn)眼已長成青少年了,正在計(jì)算機(jī)前學(xué)習(xí);腳邊的足球表明,除了愛學(xué)習(xí)之外,他也是很健康活潑的;
在色彩策略上,針對(duì)購買者(媽媽)的預(yù)期心理,全系列使用粉色系,完整地傳達(dá)出〝親切〞及〝溫馨〞的視覺感受;
除了三鹿嬰幼兒系列奶粉,我們又陸續(xù)為三鹿策劃了一系列的成人奶粉,同樣獲得市場的巨大成功。
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把競爭者甩得更遠(yuǎn)
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市場是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
百年智業(yè)通過“逐鹿—問鼎”本土化戰(zhàn)略的實(shí)施,成功地提升三鹿集團(tuán)的品牌形象及全產(chǎn)品形象,在終端形成最強(qiáng)烈的視覺沖擊力。成功地幫助三鹿奶粉完成提升品牌形象、進(jìn)軍城市市場、增加總銷量、提高產(chǎn)品售價(jià)四項(xiàng)重要任務(wù)。
三鹿奶粉新產(chǎn)品的營銷成果也最終證實(shí)了我們的策略和設(shè)計(jì)的精確,在還沒投入廣告的情況下,只靠品牌和產(chǎn)品的策劃,又受到〝阜陽假奶粉事件〞的波及,三鹿產(chǎn)品的總銷量仍然比去年同期大幅成長。2004年實(shí)現(xiàn)銷售收入60.2億元,利稅5.53億元,分別比同期增長13.51%和20.09%,創(chuàng)下歷史最好水平,并連續(xù)第十二年成為中國產(chǎn)量及銷量第一的品牌。
回想當(dāng)初百年智業(yè)為三鹿提煉的品牌愿景就是“豪情的三鹿──三鹿乳業(yè),逐鹿中原”,看看今天的三鹿,果然已成為豪情萬丈的三鹿,果然逐鹿中原,問鼎天下了!
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???????? [戰(zhàn)略分析]“逐鹿—問鼎”戰(zhàn)略
在這個(gè)案例中,我運(yùn)用了“藍(lán)海戰(zhàn)略”的核心觀點(diǎn)“不與競爭者競爭”,并針對(duì)三鹿乳業(yè)的市場和品牌現(xiàn)狀,度身打造出本土化的“逐鹿—問鼎”戰(zhàn)略。?
“逐鹿”是個(gè)典故,是競爭天下的意思。出自《史記·淮陰侯列傳》,說秦二世暴虐天下,引發(fā)大澤鄉(xiāng)陳勝吳廣起義,其后隨之而起的項(xiàng)羽、劉邦等各路義軍并起。在進(jìn)攻暴秦的同時(shí),也互相攻伐,天下英雄展開奪權(quán)的戰(zhàn)斗。司馬遷說這是:秦失其鹿,天下共逐之。
“問鼎”也是個(gè)典故,就是想把天下攬為己有的意思。傳說大禹初創(chuàng)夏朝,把天下劃為九州島島島島島,然后命九州島島島島島長官向中央提供銅礦,由朝廷集中在王都陽城鑄造九鼎。公元606年,楚莊王帶兵經(jīng)過洛陽,他問東周王朝的大臣“九鼎有多大?”大臣勸告他:“天命未改,鼎之輕重,未可問也?!泵坑型醭?,都會(huì)以奪取前朝的鼎為標(biāo)志,“毀其宗廟,遷其重器”。
“逐鹿—問鼎”戰(zhàn)略就是“藍(lán)海戰(zhàn)略”的中國本土化觀點(diǎn)和實(shí)踐方法。
市場競爭是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程,任何企業(yè)制定戰(zhàn)略,不僅要看到市場的動(dòng)態(tài)發(fā)展,也要看到自身的發(fā)展變化,要讓戰(zhàn)略適應(yīng)并引領(lǐng)企業(yè)的發(fā)展需要。
譬如三鹿乳業(yè)的品牌名稱是由三個(gè)地名延伸而來。但隨著三鹿的發(fā)展壯大,原先簡單從地域出發(fā)的品牌文化已經(jīng)不能滿足三鹿的發(fā)展現(xiàn)狀,必須建立全新的品牌文化。因此我針對(duì)當(dāng)時(shí)的市場狀況和三鹿的品牌現(xiàn)狀,為之建立了全新的品牌文化,發(fā)展了全新的品牌內(nèi)涵和外延。
又如國際4A廣告公司,由于不夠了解中國市場及消費(fèi)者,為三鹿設(shè)計(jì)的新標(biāo)志過于〝超前〞,讓消費(fèi)者反應(yīng):〝太洋氣了!〞、〝太超前了!〞、〝不親切,感覺有距離感!〞、〝三鹿瞅著變成兩只鹿了? 、〝不認(rèn)識(shí)了,不像原來的三鹿了!〞
這就是犯了本土化的大忌。
三鹿作為一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)袖品牌,從韜光養(yǎng)晦到激情四射?!爸鹇埂獑柖Α睉?zhàn)略讓三鹿充分符合本土化需求,一舉占領(lǐng)奶粉行業(yè)的戰(zhàn)略制高點(diǎn),連續(xù)第12年成為中國奶粉的第一品牌,以不可復(fù)制的領(lǐng)袖形象,一舉超越競爭,逐鹿中原,問鼎天下!
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