選擇傳統(tǒng)流通渠道還是現(xiàn)代終端,對(duì)于食品企業(yè)來說似乎是件不容易完成的任務(wù)。顧此失彼,要么陷入漸漸被擠出主流的尷尬,要么踏入刺刀見紅的紅海不歸路……
困惑:無法突破10億規(guī)模
熊總,國內(nèi)某知名食品企業(yè)的領(lǐng)航人,白手起家,幾十年的打拼成就了如今十幾億的身家,在別人的眼中,他已經(jīng)功成名就,他自己也很享受這種成功的快感。但最近,他卻怎么也高興不起來,影響他心情的原因首先是財(cái)務(wù)提供了最近幾年公司的財(cái)務(wù)報(bào)表,報(bào)表上清楚地反映了最近幾年公司的銷售情況,增長(zhǎng)速度漸緩,連續(xù)幾年銷售額徘徊在十個(gè)億左右,遇到了發(fā)展的瓶頸,就是突破不了十億大關(guān);其次,在KA賣場(chǎng)和連鎖商超,公司的產(chǎn)品受到了很多競(jìng)品的沖擊,以前的優(yōu)勢(shì)漸漸不復(fù)存在,甚至有很多品種產(chǎn)品出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng),讓其百思不得其解……
看著手中的財(cái)務(wù)報(bào)表,熊總狠狠的吸了口煙,隨著煙氣的慢慢呼出,思緒回到了十年前:想當(dāng)初,當(dāng)國外最早的KA賣場(chǎng)進(jìn)入中國的時(shí)候,憑借著企業(yè)家特有的敏銳目光和經(jīng)營(yíng)頭腦,他立刻就意識(shí)到這個(gè)剛剛在國內(nèi)興起的新興渠道模式,將會(huì)成為未來食品行業(yè)的主要渠道模式。于是他便果斷采取措施大力開發(fā)進(jìn)入KA賣場(chǎng)。
在那個(gè)時(shí)代,食品行業(yè)的主流分銷渠道是走大的食品批發(fā)市場(chǎng),因此,熊總的這招渠道創(chuàng)新,被業(yè)內(nèi)很多人視為瘋狂之舉。但如今的事實(shí)已經(jīng)證明了它的正確性,在國外KA及國內(nèi)連鎖商超大行其道的如今,很多人在抱怨“不進(jìn)超市是等死,進(jìn)了超市是找死”的時(shí)候,熊總的企業(yè)已經(jīng)憑借著遍布全國的四百多家國際KA賣場(chǎng)、近千家地方賣場(chǎng)、近萬家大中型連鎖商超賺了個(gè)盆滿缽滿,這一直是他整個(gè)創(chuàng)業(yè)歷程中的得意之舉,但最近的現(xiàn)實(shí)情況卻總讓他高興不起來。

解決:創(chuàng)新渠道模式
經(jīng)過深入的調(diào)研后我們發(fā)現(xiàn)了問題的癥結(jié)所在:自從十年前公司建立了以KA賣場(chǎng)、連鎖超市為主的現(xiàn)代渠道模式后,漸漸拋離了公司起步階段的傳統(tǒng)的食品批發(fā)市場(chǎng)的傳統(tǒng)流通渠道,隨后的幾年內(nèi),隨著國外KA賣場(chǎng)和國內(nèi)連鎖商超等現(xiàn)代渠道的不斷興盛以及傳統(tǒng)食品批發(fā)渠道的逐漸沒落,公司迅速嘗到渠道創(chuàng)新的甜頭。
但時(shí)隔十年之后,中國的傳統(tǒng)流通模式也在不斷的升級(jí)換代中,由最初的初級(jí)經(jīng)銷商管理模式進(jìn)步到經(jīng)銷商存銷模式、助銷模式、高級(jí)經(jīng)銷商管理模式甚至交叉部分直銷模式等,發(fā)展出了眾多適合中國特殊國情的新型流通模式,這些流通模式除了覆蓋一級(jí)城市更下沉到縣級(jí)等眾多二三級(jí)城市甚至是鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街區(qū)、農(nóng)村等偏遠(yuǎn)地區(qū),為市場(chǎng)做深做透、做精做細(xì)提供了基礎(chǔ)。而反觀KA賣場(chǎng)及全國連鎖商超等現(xiàn)代終端所在的一級(jí)城市早就成了“刺刀見紅、尸橫遍野”的紅海,與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的,占據(jù)著越來越重要的位置的大賣場(chǎng)和商超,也成為兵家必爭(zhēng)之地。
再加上眾多廠商的追逐,眾星捧月般的將這些超級(jí)大賣場(chǎng)和商超烘托成強(qiáng)勢(shì)群體,名目眾多的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、陳列費(fèi)、堆頭費(fèi)、店慶費(fèi)等讓廠商的成本急劇增加,導(dǎo)致很多廠商發(fā)出“不進(jìn)超市是等死,進(jìn)了超市是找死”的慨嘆;另外,現(xiàn)代終端渠道多覆蓋國內(nèi)一級(jí)城市,對(duì)于廣大的二三級(jí)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村等地的消費(fèi)潛力的挖掘影響較小,而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,這些地區(qū)早已變成了一個(gè)更加單純、巨大的金庫,對(duì)于建立全國領(lǐng)導(dǎo)性的品牌或銷售都有著舉足輕重的作用,而只注重現(xiàn)代終端渠道的熊總卻忽略了這個(gè)市場(chǎng),這也是為什么公司屢次推出淡季產(chǎn)品屢次失敗的最主要原因。
“找到了問題的關(guān)鍵所在,接下來如何解決問題就顯而易見了”。針對(duì)上面的問題,我們給出了解決方案——“允執(zhí)厥中,與時(shí)俱進(jìn),創(chuàng)新制勝”。即在傳統(tǒng)的流通渠道(右路軍)和現(xiàn)代終端渠道(左路軍)之間尋找“允執(zhí)厥中”的動(dòng)態(tài)平衡點(diǎn)(過右將會(huì)漸漸被擠出主流,過左容易陷入刺刀見紅的紅海競(jìng)爭(zhēng)),通過二者的有機(jī)結(jié)合,尋找到適合企業(yè)發(fā)展實(shí)際情況的創(chuàng)新的渠道模式,首先,繼續(xù)在全國一級(jí)城市開發(fā)KA賣場(chǎng)及全國連鎖商超,通過現(xiàn)代終端渠道繼續(xù)領(lǐng)跑高端市場(chǎng)及重點(diǎn)市場(chǎng)。
其次,重拾傳統(tǒng)流通渠道,一位哲人曾說過:“我們需要新的陳詞濫調(diào)”,通過借助新的升級(jí)的傳統(tǒng)流通渠道的下沉及全面覆蓋市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),開拓、占領(lǐng)二三級(jí)市場(chǎng)及鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村等偏遠(yuǎn)地區(qū),真正做到精耕細(xì)作,突破發(fā)展瓶頸,覆蓋空白市場(chǎng),全面占領(lǐng)全國市場(chǎng)。當(dāng)然,這種創(chuàng)新的渠道模式也不是一成不變的,而是隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的變化,與渠道相關(guān)的一些因素,諸如產(chǎn)品、價(jià)格、銷售人員、經(jīng)銷商成份等的變化與時(shí)俱進(jìn)、不斷變化的。只有這樣,才能在產(chǎn)品日益同質(zhì)化、營(yíng)銷手段日益同質(zhì)化,競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)中依靠具有差異化的又適合企業(yè)發(fā)展自身特色的成功渠道模式立于不敗之地,成就行業(yè)老大地位。最終的方案得到了熊總的高度認(rèn)可,一直困擾他的難題被解開了。
渠道創(chuàng)新是要?jiǎng)?chuàng)建出具有差異化的又適合企業(yè)發(fā)展自身特色的、與時(shí)俱進(jìn)的成功渠道模式,它不是“人云亦云”或者通過“標(biāo)新立異”尋求的,適合的才是最好的,渠道模式也要因環(huán)境的變化而變化,只有與時(shí)俱進(jìn)、不斷的改進(jìn)創(chuàng)新企業(yè)才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
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