華夏酒報:白酒品牌營銷思辯之-桂系白酒的品牌得失與思考作者: 許廣崇(高崇品牌機構(gòu)[國際]創(chuàng)始人兼CEO)-原創(chuàng)-轉(zhuǎn)載請注明來源并署名原作者。來源: 高崇品牌機構(gòu)[國際]-專家觀點-首席專家-許廣崇首刊: 華夏酒報-營銷版-白酒營銷思辨專欄- 編輯:張怡 2009年3月23日 星期一 第13版廣西白酒行業(yè)現(xiàn)狀aihuau.com廣西米酒不僅在云南、湖南、廣東、福建、河南、河北等地有市場,在東南亞等地也深受歡迎,而對于龐大的農(nóng)村市場來說,米酒也有著鞏固的地位,但此類品牌多以走中低線路為主;而對于高端市場來說,濃香型白酒相對醬香型白酒來說,則在量上占有優(yōu)勢。在20世紀70年代至80年代,被譽為“廣西小茅臺”的乳泉井酒在東北、北京、天津、唐山等地擁有良好的口碑;但從區(qū)域市場看來,醬香型白酒的銷量則要蓋過濃香型白酒的市場,隨著高端品牌的崛起,廣西的醬香型白酒也將逐漸引領(lǐng)市場。廣西白酒的代表丹泉、乳泉和三花都曾享有贊譽,但由于企業(yè)經(jīng)營機制轉(zhuǎn)換的機遇未能把握好,丹泉和乳泉在九十年代陸續(xù)停產(chǎn),三花也未叫響。如今丹泉、乳泉資產(chǎn)進行重組,企業(yè)重現(xiàn)生機,正處于再創(chuàng)廣西白酒品牌的關(guān)節(jié)點。桂林三花聲名遠揚——桂林三花股份有限公司于1952年10月1日,由“ 安泰源 ”等幾家百年老字號釀酒作坊合并而成。1958 年改為“桂林飲料廠”,成為生產(chǎn)酒類、罐頭、蜜餞、汽水的綜合食品廠。1985 年改為以生產(chǎn)白酒、啤酒、果露酒為主的桂林釀酒總廠。1994 年改組成為“桂林三花股份有限公司”,從國有企業(yè)成為國有控股制企業(yè)。2000 年進一步深化改革,將國有股轉(zhuǎn)讓給職工,成為民營股份制企業(yè)。

作為廣西白酒龍頭企業(yè),進入中國行業(yè)100 強的桂林三花股份有限公司于2001年公司成功收購興安秦堤酒廠,成立“桂林三花宏興酒業(yè)有限公司”,為實現(xiàn)以酒業(yè)為主,多品種經(jīng)營,多行業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略目標奠定了堅實的基礎(chǔ)。公司產(chǎn)品包括“桂林三花酒” “老桂林酒”“果露酒” “桂林啤酒”“佐美醋”等幾大系列上百個品種。主導(dǎo)產(chǎn)品“桂林三花酒”源于唐代,有上千年的釀造歷史,被譽為“桂林三寶”之首,并被國家確定為中國白酒五大香型 —— 米香型白酒的代表酒。在歷界國家評酒會上被評為國家優(yōu)質(zhì)酒,蟬聯(lián)國家銀獎。南丹丹泉蓄勢勃發(fā)——廣西丹泉酒業(yè)有限公司成立于2003年7月,前身是南丹縣酒廠。目前,投入5億元資金,占地300畝的丹泉一期工程已經(jīng)竣工,成為廣西最大、全國屈指可數(shù)的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地,生產(chǎn)規(guī)模在2-3年內(nèi)達到年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒2萬噸(其中醬香型3000噸,濃香型13000噸,米香型4000噸),預(yù)計可實現(xiàn)銷售收10億元,實現(xiàn)利稅3億元。“丹泉酒”改寫了廣西沒有高檔白酒的歷史。根據(jù)丹泉的品牌營銷策略,“丹泉酒”緊緊瞄準國內(nèi)高檔白酒市場,致力于打戰(zhàn)中國品牌白酒,提轉(zhuǎn)摘于華夏酒報8226;中國酒業(yè)新聞網(wǎng)出了“廣西第一,全國十強”長遠目標。目前,占地1000畝的二期工程正在建設(shè)中,將在3至5年內(nèi)建成,屆時將達到年產(chǎn)白酒5萬噸,實現(xiàn)銷售收30億,利稅10億元。目前,經(jīng)過一段時間的品牌傳播,丹泉品牌在廣西具有較高的知名度。西山乳泉蜚聲八桂——乳泉井酒前身稱“桂酒”。早在宋代,其釀造工藝就已形成;民國期間,釀酒生產(chǎn)得到迅速發(fā)展;解放后,桂平城廂釀酒聯(lián)合社成立,后過渡為國營桂平酒廠,1972年改名為桂平乳泉酒廠。乳泉井酒乳泉幽香獨樹一幟,被譽為“廣西茅臺”。1988年參加意大利博覽會展覽,開始打入國際市場。2003年桂平乳泉酒廠經(jīng)改制成為廣西桂平乳泉液酒業(yè)有限公司,公司技術(shù)力量雄厚,聘請多名中國著名白酒專家為技術(shù)顧問,對原有生產(chǎn)設(shè)施進行改造和修繕,產(chǎn)品質(zhì)量更勝一籌。乳泉井酒的色香味類似茅臺酒,香醇而又不刺喉霸嗓,頗為飲酒家稱道,有“廣西小茅臺”的美稱。曾多次被評為廣西壯族自治區(qū)優(yōu)質(zhì)酒。1998年參加意大利博覽會展覽,開始打入國際市場。1998年底至1989年5月,對外貿(mào)易部門組織訂貨向香港發(fā)運3000多箱,遠銷臺灣省和泰國、新加坡等國。
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