愛華網(wǎng)???? 黑手黨控制垃圾場，死亡籠罩龐貝城，一場重口味的那不勒斯行： 在意大利旅行離不開油畫。明朗世俗的威尼斯，孕育出提香的《烏爾比諾的維納斯》；雄渾大氣的羅馬，留下了米開朗基羅的《創(chuàng)世紀(jì)》—那不勒斯？那不勒斯有卡拉瓦喬。不似拉斐爾圣母之柔美，也不像波提切利“春”之明媚，卡拉瓦喬那明暗對照、充滿戲劇沖突的畫風(fēng)，似乎只能誕生于那不勒斯，一座陽光與黑暗并存的城市，一座歌德所說的“夾在上帝和撒旦之間”的城市。 1788年，歌德曾來此地，寫下了“See Naples and die”的名句。1861年意大利統(tǒng)一前，那不勒斯曾是兩西西里王國的首都，歐洲第三大城市（人口僅次于倫敦和巴黎）?！耙娺^那不勒斯的人不會不快樂”，見過那不勒斯則死而無憾。彼時的那不勒斯，沒有黑手黨，沒有垃圾圍城，正處黃金時代。波旁王朝除了興建大量巴洛克建筑，還四處收集古希臘、古羅馬藝術(shù)品—包括從龐貝古城發(fā)掘出來的珍品。 225年過去了，如今，歌德那句“See Naples and die”的名言被現(xiàn)代人引申出另一種含義：“小心那些躲在黑暗里的罪惡，別丟了自己的小命?！?p> 行走在那不勒斯，穿過逼狹骯臟的深巷，走過堂皇大氣的巴洛克老房子，地中海畔的戀人們依舊在陽光下忘情擁吻。可就在海的那一邊，曾經(jīng)吞噬過多座城市的維蘇威火山尚未沉睡。 “不看那不勒斯，就沒有資格談愛情、人生、藝術(shù)、甚至死亡。”這句話的出處已然無法考證，但起碼，在今天的那不勒斯旅行，絕對不是微風(fēng)細(xì)雨燕子斜的小清新風(fēng)格。請拋棄一切幻想，慎重出行。 惡名遠(yuǎn)揚(yáng)的垃圾場和黑手黨 從佛羅倫薩坐火車前往那不勒斯，窗外突然顯露蔚藍(lán)的地中海：灑滿陽光，沒有沙灘，巖石嶙峋，與托斯卡納平原截然不同。走出火車站，首先映入眼簾的是滿地垃圾，廢紙、塑料袋、比薩殘渣……我瞬間從地中海的陽光中醒來，恍惚以為自己回到了第三世界。 由于黑手黨組織“卡莫拉”壟斷垃圾處理行業(yè)，近20年來，那不勒斯曾多次爆發(fā)垃圾危機(jī)，數(shù)十萬噸的垃圾令整座城市臭氣熏天—垃圾和黑手黨均令那不勒斯惡名遠(yuǎn)揚(yáng)。北方游客往往到達(dá)羅馬便止步，即便是慕龐貝古城之名而來的人，也都會盡量減少在那不勒斯逗留的時間。 入住家庭旅館“喬萬尼之家”后，老板喬萬尼交給我一張那不勒斯地圖，并拿起一支熒光筆在地圖上重重地畫了一條分界線，“分界線的那一邊，不要去，那里有殺人犯、搶劫犯、偷渡客……” 懷揣著喬萬尼的分界線地圖，我懷著復(fù)雜的心情出門。大概因?yàn)槿ミ^不少干凈精致的歐洲小城，那不勒斯竟令我有些興奮。上百年歲月的巴洛克建筑多為井字結(jié)構(gòu)，推開四五米高的厚重木門進(jìn)去，便是開敞的天井。樓房外的巷子很窄，墻壁斑駁，雜草叢生，門窗破敗，電線交錯，五顏六色的衣服、床單、桌布在半空中飄蕩。Scooter摩托車則在窮街陋巷里沖鋒陷陣，也不減速，據(jù)說許多飛車搶奪案就在此發(fā)生，瞄準(zhǔn)的是人們的腕上之表。 那不勒斯的巷子雖窄，卻不會令人迷失方向。因?yàn)楸泵媸巧剑厦媸呛?。向南一直走，視野越發(fā)開闊起來。在主干道托萊多路，我闖入一座宮殿般的建筑，翁貝托一世長廊，如今是個shopping mall。這個1900年開業(yè)的長廊跟米蘭的艾瑪奴愛雷二世拱廊購物中心如出一轍，陽光穿過透明的玻璃屋頂，長廊兩邊的建筑古典豪華，雕塑林立，還未撤去的圣誕樹下，狗躺在大理石地板上懶洋洋地曬著太陽。人們坐在陽光下的中庭里喝咖啡閑聊，讓周圍的奢侈品店鋪都成了陪襯。 從翁貝托一世長廊出來，那不勒斯最大的廣場“平民表決廣場”已經(jīng)在望。1860年，那不勒斯人民在此投票，決定加入意大利王國，廣場由此得名。新古典主義的保羅圣方濟(jì)各教堂模仿羅馬萬神殿而建，正立面有柱廊，穹頂高達(dá)53米。相較于被周圍建筑包圍緊迫的羅馬萬神殿，保羅圣方濟(jì)各教堂面向開闊的廣場和那不勒斯王宮，更在教堂兩側(cè)加建了延展數(shù)十米的半圓形廊柱，氣勢不凡。 平民表決廣場上的主角，依然是以各種睡姿曬太陽的狗。王宮門前，一群孩子正在踢球，運(yùn)動服、球鞋、手套齊備，踢得也像模像樣。發(fā)現(xiàn)我在拍照后，他們越發(fā)認(rèn)真起來，又不忘在盯球間隙拋來一個燦爛的笑。不一會兒，教堂前又出現(xiàn)了另一隊踢球的孩子。那不勒斯足球不僅有馬拉多納，更有無數(shù)如此這般的街童。 重重疊疊的“TI AMO” 那不勒斯王宮有數(shù)百個房間，紅墻灰檐在藍(lán)天下非常醒目，也是那不勒斯新婚夫婦拍婚紗照的熱門地。從王宮旁的斜坡走向海邊，冬日陽光暖洋洋的，海風(fēng)清涼而不凜冽，一對對年輕情侶坐在欄桿上卿卿我我。走到海邊，幾個游客靠著欄桿指指點(diǎn)點(diǎn)，邊拍照邊低笑。走過去一看，原來正有一對情侶在礁石上相擁纏綿，旁若無人。在離他們不遠(yuǎn)處的另一塊平坦的礁石上，寫著大大的TI AMO（意大利語“我愛你”），細(xì)看，這幾個字母竟是刻在巖石上的，被其蓋住的是另一句字體稍小鑿痕較淺的TI AMO，則刻于2009年4月26日。所謂?？菔癄€永不變心，意大利人也愛玩這一套。 遠(yuǎn)處帆影點(diǎn)點(diǎn)，維蘇威火山似乎在沉睡，陽光下的一切都那么美好。美中不足的是，這里沒有像戛納一樣的碧海白沙。但若是那樣的話，寫在沙灘上的誓言瞬間便會被海水沖走吧？也就不會有塞壬海妖與奧德修斯的神話，不會有那不勒斯的誕生。 塞壬是希臘神話中半人半鳥的海妖，不僅體態(tài)媚人，更擁有令人迷醉的歌喉，過往的水手聽到塞壬天籟般的歌唱，不能自已，導(dǎo)致航船撞上了礁石，葬身大海。從特洛伊歸來的奧德修斯，聽從喀耳刻的警告，把水手們的耳朵用白蠟封起來，又讓他們把自己綁在桅桿上，方才抵住塞壬的誘惑。塞壬們悲憤投?！腥苏f是因?yàn)樾乃?。其中，海妖帕耳忒諾珀（Parthenope）的尸體被沖到一個小漁村里。發(fā)現(xiàn)尸體的漁民將她埋葬起來，奉為保護(hù)神，并用她的名字給漁村命名。后來，庫邁的希臘人在小漁村邊上建起一座城市，取名為Neápolis，意為新城，這就是那不勒斯（Naples，意大利文為Napoli拿波里），古希臘人在意大利最早的定居點(diǎn)之一。 龐貝，一座死城
和煦的氣候和充足的光照，讓那不勒斯成為深受歡迎的度假地。在羅馬人統(tǒng)治時期，龐貝、愷撒和奧古斯塔大帝都愛來此避寒。 不料，去龐貝古城那天，天氣突變，凄風(fēng)冷雨。龐貝的天空、街道、建筑都是灰暗的，就連紅墻也失去了光彩。公元79年，這座城市被火山吞噬，厚達(dá)4—6米的火山灰隔絕了空氣和濕氣，龐貝猶如被放進(jìn)一個巨大的保鮮盒子，沉睡了1500年，直到1599年初次被發(fā)現(xiàn)。 我看到的龐貝古城，火山灰燼早已被清除干凈，街道平整，規(guī)劃井然，建筑宏偉，大理石打造的吧臺和噴水池完好，不少富裕之家擁有花園和中央天井，競技場能容納兩萬觀眾。在一家妓院里，仍保留著一張一米寬的石床，墻上各種性愛姿勢的繪畫清晰可見。這些生命曾存在過的痕跡越多，越讓我感到死亡氣息濃重。即便作為一個旅游熱門景點(diǎn)已經(jīng)超過250年，每年紛至沓來的游客多達(dá)250萬，也沒有給龐貝帶來一絲生氣。 最令人震撼的無疑是那些罹難者的石膏像。他們不是人造的藝術(shù)品，而是死去的軀體，有的痛苦抱膝掩鼻，有的在睡床上掙扎，痛苦絕望的姿勢被火山巖漿凝固，隨后又被考古學(xué)家灌入石膏做成鑄像。這比一切藝術(shù)品都更令人動容，無法長時間凝視。 回到那不勒斯，見到溫暖的陽光，便覺得有陽光的城市無論如何討厭不起來。那不勒斯籍作家、導(dǎo)演Antonietta de Lillo說過：“在那不勒斯有一種能量，似乎源自維蘇威火山，正如卡拉瓦喬的畫。這是一個極端的光亮和黑影并存的所在?！?p> 如今，維蘇威火山被認(rèn)為是世界上最危險的火山之一，300萬人生活在它隨時噴發(fā)的陰影下?！半m然火山近在咫尺，人們依舊墜入愛河?！币陨凶骷見W茲的這句話，仿佛專為那不勒斯所注。 比薩之鄉(xiāng)規(guī)矩多 作為比薩的故鄉(xiāng)，那不勒斯街頭比薩店里的品種反而比北方城市的要少。那不勒斯海灘附近有家賣比薩的小店，只賣兩種口味—瑪格麗特（Margherita）和海員沙司（Marinara）。而且，那不勒斯的比薩餅心都是濕漉漉的。當(dāng)?shù)厝顺员人_時，習(xí)慣卷成像手帕那樣的四邊形，這樣番茄醬就會流到每個角落。在比薩上，那不勒斯人追求的是正宗，不是花樣。只有達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)的比薩店，才能在店里懸掛“正宗那不勒斯比薩”的認(rèn)證書： 1. 餅底必須是小麥粉； 2. 橄欖油必須是特級初榨； 3. 鹽必須是海鹽； 4. 奶酪必須是馬蘇里拉—制作馬蘇里拉的牛奶來自坎帕尼亞和拉齊奧大區(qū)沼澤地半野生的水牛； 5. 番茄品種必須為本地特有的圣馬爾諾（San Marzano）番茄，生長在維蘇威火山南面的火山平原，也是意大利最頂級的番茄醬原料； 6. 搟面杖嚴(yán)禁使用。面團(tuán)必須用手搓，餅底不得厚于3毫米； 7. 烤爐必須用柴燒，柴火還必須是橡木，溫度必須控制在215℃-250℃之間。 必看Tips： 行 羅馬每天有30趟火車開往那不勒斯，僅需2.5小時，最低票價10.5歐；佛羅倫薩至那不勒斯5小時40分，票價28歐，在各大城市的火車站均可購票。那不勒斯Circumvesuviana火車站每天有40趟車開往龐貝，40分鐘、2.3歐。市內(nèi)有地鐵，但游覽那不勒斯的最佳方式是步行。 住 喬萬尼之家（Giovanni’s Home）曾多次被旅舍世界（Hostel World）的住客評為年度最佳，多人間10歐/人，位于市中心，步行5分鐘到考古博物館，可在Hostel World上預(yù)訂。 吃 在中央火車站（Stazione Centrale）附近的Da Michele是那不勒斯最著名的比薩店，一只3.5歐，一塊（1/4只）1歐，只出售瑪格麗特（Margherita，番茄、羅勒、Mozzarella芝士）和海員沙司（Marinara，番茄、大蒜、牛至）兩種口味。 游 考古博物館（Museo Archeologico Nazionale）門票6.5歐，展館非常大、藏品豐富，至少需要2個小時的參觀時間。蛋堡（Castel dell’Ovo）無需門票，城堡上可眺望那不勒斯灣海景與維蘇威火山。那不勒斯的教堂都不收門票（進(jìn)藏寶室除外）。 治安 一般來說，黑手黨火拼僅發(fā)生在幫派之間，較少禍及無辜，游客需要小心的是扒手和飛車搶奪。盜車案件時有發(fā)生，如果是自駕到那不勒斯，必須停在安全的地方，不要把財物留在車?yán)?。避免在外逗留至深夜，尤其是中央火車站和但丁廣場（Piazza Dante）周邊。
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