------? 競爭環(huán)境篇

中國的白酒已經(jīng)擁有了上下五千年的文明，因此酒類的競爭可以說是所有中國產(chǎn)業(yè)競爭中最為激烈的一個品類；記得有人就曾經(jīng)這樣說過：如果能把酒類的營銷做好，就再沒有做不好的產(chǎn)業(yè)“。 我們該怎么樣來對酒類行業(yè)的營銷做一個定論呢？ 本人根據(jù)自己多年在酒類企業(yè)品牌的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)中有著自己的看法和見解，下面我們就一同來探討和研究一下。

任何事物的生存和發(fā)展都不可能處于真空狀態(tài)，也就是說離不開環(huán)境，總是受到環(huán)境因素的影響。中國白酒發(fā)展上下五千年的歷史，每一次的進(jìn)步都與大局的環(huán)境有著緊密的聯(lián)系。當(dāng)人類文明列車進(jìn)入2008年，白酒的營銷環(huán)境究竟是一種什么樣的狀態(tài)，讓我們一起來對這個敏感的話題做一次交流和探討。2008年的今天白酒營銷的環(huán)境狀況大致情況如下：

1、品類繁多，各種產(chǎn)品層出不窮

1）、首先目前國家注冊的白酒類生產(chǎn)企業(yè)大約近4萬多家，而市場上有幾十萬個品牌再爭奪市場份額

2）、大型企業(yè)的OEM行為以及為了占領(lǐng)細(xì)分市場的補(bǔ)墻行為，許多同類姊妹產(chǎn)品在市場充斥；例如國酒茅臺，我們除了在市場上看到的其主aihuau.com導(dǎo)產(chǎn)品飛天茅臺和五星茅臺，還有諸如百世情緣、茅臺液、茅臺醇、小豹子、紅河、好日子等等不下于幾十個，五糧液、劍南春等也是數(shù)不勝數(shù)。

3）、許多中小企業(yè)以及一些小型企業(yè)急功近利或者為了尋求生存，無視市場規(guī)律、肆意生產(chǎn)低價傾銷；

結(jié) 果：以上種種導(dǎo)致市場造成市場上品牌泛濫、產(chǎn)品過甚。

2、營銷費(fèi)用不斷攀升

我們經(jīng)常聽到的關(guān)于酒類營銷涉及到的費(fèi)用有：盒蓋費(fèi)、促銷推廣費(fèi)、廣告費(fèi)等等。下面我們從一些熟悉的費(fèi)用品項(xiàng)看一下營銷成本增長的情況：

1）、盒蓋費(fèi)用：首先從無到有、然后從一開始的幾角錢到現(xiàn)在的幾十元錢，費(fèi)用的飆升倍數(shù)為100倍；

2）、 進(jìn)店費(fèi)用：首先經(jīng)歷也是從無到有、然后從幾百元上升到現(xiàn)在的幾十萬；費(fèi)用的飆升倍數(shù)為100倍。

諸如此類等等，費(fèi)用增長的速度令人匪夷所思、駭人聽聞；當(dāng)然有些費(fèi)用的增長速度也是有限的，比如人員工資、水電費(fèi)用等，但是這些費(fèi)用相比以前都有了一定程度的提高。

3、模仿能力增強(qiáng)、產(chǎn)品競爭同質(zhì)化嚴(yán)重

不知道大家有沒有注意到：市場上的絕大多數(shù)的產(chǎn)品從原材料的采取到最終流進(jìn)消費(fèi)者胃里的液體，所有的環(huán)節(jié)都出奇般的雷同，好像用DNA復(fù)制的一般，沒有太大的差別。營銷手法又出奇的相同：買點(diǎn)、上促銷、瓶蓋費(fèi)是眾多企業(yè)共同采用的刺激手法，甚至很多產(chǎn)品本身的包裝都出奇的雷同。李杜詩篇萬古傳，至今已覺不新鮮。

4、消費(fèi)者的消費(fèi)行為越來越理性

由于市場上品牌林立、產(chǎn)品眾多，消費(fèi)者的可選擇性增強(qiáng)；同時很多企業(yè)的促銷力度的比拼讓消費(fèi)者習(xí)慣于持幣以待，來觀察幾家目標(biāo)企業(yè)的促銷動態(tài)：一旦消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)哪個品牌的促銷力度大，就購買哪個品牌的產(chǎn)品；花費(fèi)同樣的費(fèi)用購買到更大價值的產(chǎn)品，何樂而不為？因此很多廠家感到頭疼了：產(chǎn)品是“不促不銷、小促小銷、大促大銷”，促銷后的利潤損失又另人心痛；由此企業(yè)的利潤在大大降低，經(jīng)營難度在增大。

5、政府對白酒的政策越來越嚴(yán)格

1）、 酒類行業(yè)的四個轉(zhuǎn)變：“高度酒向低度酒轉(zhuǎn)變，蒸餾酒向釀造酒轉(zhuǎn)變，糧食酒向水果酒轉(zhuǎn)變，普通酒向優(yōu)質(zhì)酒轉(zhuǎn)變”?

2）、稅收政策的調(diào)整，白酒實(shí)行從價和從量相結(jié)合的復(fù)合型計稅，對白酒行業(yè)的贏利能力提出了更高的要求。

3）、白酒廣告投放的限制

等等。一些關(guān)于行業(yè)的新規(guī)定，即給白酒行業(yè)的發(fā)展提供了一定的條件，但更多的是要求，更多是限制。

6、洋品牌進(jìn)攻中國市場

我們觀察到以英國為代表的威士忌系列，以俄羅斯為代表的伏特加系列等品牌洋酒已經(jīng)在中國市場發(fā)起了猛攻。有數(shù)據(jù)顯示：

1)、 2007年洋酒在中國銷售額達(dá)35億元，加上從非正規(guī)渠道進(jìn)入的，估計達(dá)到45億元左右。

2）、在國內(nèi)廣告投放增量整體趨緩的2005年，洋酒廣告投放整體增長156％，達(dá)11億元人民幣，其中投放最高的是芝華士、軒尼詩和藍(lán)帶。

面對同質(zhì)化的惡劣性競爭狀況、越來越理性的消費(fèi)群體、以及大規(guī)模的洋酒品牌進(jìn)攻中國，中國的白酒類企業(yè)出路究竟在何方？是消極待斃，還是另辟他法？

事物的發(fā)展總是辨證的：有危險必有機(jī)會、有壓力也必然伴隨動力，所以，我們要一分為二的來看問題。

本人根據(jù)自己多年再酒類行業(yè)摸爬滾打的經(jīng)驗(yàn)，覺得江山應(yīng)該代又人才出。任何一個時代都有適合自己的一套法則，我們需要用心去發(fā)現(xiàn)，用心去觀察，必定能獲得豐收。下面就讓我們一起來討論一下，酒類產(chǎn)品運(yùn)作的一些思路。

未完待續(xù)！

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