愛(ài)華網(wǎng)???? 這一座名聞遐邇的古城，蘇州，曾被曹雪芹譽(yù)為“紅塵中一二等富貴風(fēng)流之地”，既是2500年前吳王夫差與絕世美人西施徜徉之所，是絲綢的故鄉(xiāng)，妝點(diǎn)了多少錦玉人家，也是蘇式甜點(diǎn)如云片糕、豆酥糖的產(chǎn)地（豈不聞老店“采芝齋”）。蘇州彈詞、昆曲此等迷人曲藝出于此，文人雅士如唐伯虎、文征明等亦出于此，而馮夢(mèng)龍《三言》許多曲折故事原本發(fā)生在這個(gè)豐麗的城市；然而很奇怪的，太多的游客游過(guò)蘇州之后，會(huì)說(shuō)：“不好玩?！鼻笆龅膬?yōu)點(diǎn)或甚至歷史上的名聲，仍然沒(méi)法令他獲得“好玩”的感受。 何以然？我沉吟良久，苦思不解。有時(shí)自己走在“拙政園”或“獅子林”門(mén)外，見(jiàn)游客一臉疲累又茫然的神色，我想，莫非蘇州太紛亂了。紛亂一詞，指的是蘇州實(shí)是小民住家的良所，人在此一世世安居并點(diǎn)滴累蘊(yùn)文化，最后成為蘇州歷代的諸多輝煌，但觀光客自外地乍然游目，這個(gè)城市教人抓不著重點(diǎn)。路呢小小的，本可以成其為古巷弄的，卻又因兩側(cè)路樹(shù)仍是全大陸皆種的法國(guó)梧桐，弄得毫無(wú)個(gè)性；人呢多多的，外表未必整飾得衣履光潔，女士們看來(lái)也不像林黛玉；車(chē)呢?cái)D擠的，連自行車(chē)也弄成塞車(chē)；房子呢半新不舊又半高不矮，舊房子固好，但又不古，甚至拆建后又弄成莫名奇妙的仿古?？傊妬y極了。 故許多人游覽蘇州后，往往說(shuō)不出他到底是怎么玩的。固然他會(huì)說(shuō)去了些園林、逛了些賣(mài)絲綢的店鋪、看了浪得虛名的“寒山寺”（“寒山寺”之游徒增對(duì)蘇州之失望）、吃了些不怎么好吃的蘇州菜、喝了幾杯味道淡之又淡的碧螺春、看了幾條不清不楚、又沒(méi)啥風(fēng)情的水道…… 這幾乎已是蘇州長(zhǎng)期以來(lái)受人詬病的因由了。 蘇州難道沒(méi)有好玩的方法嗎？ 這不失是一個(gè)好課題。
即以臺(tái)北為例；臺(tái)北便是一個(gè)讓人很不容易觀光的城市，我深知此情，然臺(tái)北若真花上心思，其實(shí)頗有可看，早有論者說(shuō)過(guò)“臺(tái)北是最被低估的城市”。 蘇州或許也因?yàn)楸惶嗵嗟摹按钟巍薄ⅰ傲佑巍薄ⅰ坝褂巍钡榷K被低估了。且說(shuō)一事，猶記十多年前，演員金士杰告訴我一個(gè)他的蘇州經(jīng)驗(yàn)：他乘火車(chē)抵蘇州已是夜晚，原擬下榻的旅館早已客滿，便租了一輛自行車(chē)四處找旅館，皆沒(méi)房間。這么一來(lái)，他想，糗了，只好整個(gè)蘇州城各個(gè)大街小巷穿梭巡繞地尋找小旅店。便因如此，還好，他說(shuō)：“真虧有這么一段找旅館的周折，我這才在清光之下，一個(gè)人安安靜靜地看到了一座有意思極了的夜晚小街小巷的蘇州老城，那種感覺(jué)，沒(méi)有一個(gè)別的城市能夠看得到。” 說(shuō)得好。的確是那樣，十多年前的蘇州。但即使是今天，固你若騎自行車(chē)在微有月光的夜晚，沿著旁有臨頓河的臨頓路慢慢滑行，并向東向西隨意找三數(shù)條小巷繞繞，再在懸橋巷向東騎往大新橋巷，可抵耦園，即這樣一段路，已約略可得“小橋流水人家”的一抹蘇州矣。 倒不是只有夜晚才美，實(shí)是在依稀的光影中所見(jiàn)無(wú)閑雜人的那份靜而教人完整獲得毫不被紛亂所干擾的本色全貌。 若你愿意在早上五點(diǎn)、天還蒙蒙亮?xí)r便騎車(chē)游看，這時(shí)的街巷更有味道。半小時(shí)后，各處的人煙逐漸出現(xiàn)，賣(mài)早點(diǎn)的小鋪也開(kāi)始做起生意，路上有了趕路的人，此時(shí)的天亮正好教你快騎穿梭，盡情地賞看“清晨的江南”那股旖旎甜軟。 且說(shuō)一個(gè)我某次的“一日游蘇州”之例。 一早自上海乘火車(chē)（班次極多，幾乎班班停蘇州，且常還有位子），五十多分鐘抵蘇州。跳上一輛公交車(chē)（1路），行二站，抵“北寺塔”，購(gòu)門(mén)票進(jìn)入，登塔四眺，全蘇州收眼底。取地圖參看，略知“拙政園”、“獅子林”在東面不遠(yuǎn)處，“雙塔”在東南，而“網(wǎng)師園”、“滄浪亭”在更南處。至若極西，一塔矗立，當(dāng)是“虎丘”。如此地圖實(shí)景相參，蘇州城市規(guī)模已有概念，便下塔，進(jìn)一廳，叫一杯茶、兩個(gè)包子，邊聽(tīng)現(xiàn)場(chǎng)有人唱彈詞，邊吃早點(diǎn)，當(dāng)年所費(fèi)不過(guò)兩元。 搭出租車(chē)至“虎丘”，主要為看“千人石”，此虎丘最經(jīng)典的石景，一面大而平的巨巖，試想2500年前，此地兀然高起之絕景，帝王諸侯來(lái)此踞坐游賞，何等奇境。環(huán)繞千人石，有“東丘亭”、“二仙亭”、“劍池”等勝景。西面的“冷香閣”，坐下飲茶，甚清幽，既歇腳又可讀幾頁(yè)旅游指南。接著去看“虎丘塔”，此塔姿態(tài)恁好，近看也毫不失色，至若自高速公路上遠(yuǎn)遠(yuǎn)望見(jiàn)而心道“蘇州到了”更是絕妙感受。 出虎丘，近中午，搭出租車(chē)至“網(wǎng)師園”附近的“五卅餐廳”（十全街142之1號(hào)；Tel. 6519-0789）與朋友午餐。此店是蘇州小館子中最出色者，我們點(diǎn)了醬油野生蝦、蟹粉豆腐、松鼠桂魚(yú)、蔥油紅菱、空心菜桿炒青椒五個(gè)菜。湯則點(diǎn)了“鮮中鮮”，即鯽魚(yú)、文蛤、毛蟹共燴一鍋。又加一客鮮肉鍋貼。味至佳也。 飯后，就近往蘇州第十中學(xué)即清季的“織造署”舊址，去看江南四大奇石之一的“瑞云峰”。這塊太湖石，為北宋花石綱遺物，而今竟然會(huì)在一所中學(xué)校園內(nèi)，可見(jiàn)蘇州古城各角落皆蘊(yùn)藏著昔日光輝的痕跡。 同在十全街上的“網(wǎng)師園”，當(dāng)也就近看了?？赐?，又去“滄浪亭”。此二處皆是蘇州極佳之園林，頗值細(xì)細(xì)咀嚼；然我個(gè)人最推薦的，是“藝圃”（文衙弄）。它幾乎是蘇州最小又最便宜（門(mén)票10元）且最沒(méi)有觀光客的園林，但其內(nèi)的明代山石布局保存最完美典雅，故同樣也被聯(lián)合國(guó)指定為“世界遺產(chǎn)”。“藝圃”的另一特色，是它深藏在曲折小弄堂內(nèi)，車(chē)子僅能開(kāi)到路口，人必須步行進(jìn)去，這一來(lái)，迷宮般的小巷加上蘇州背巷里小市民的生活調(diào)調(diào)，全因而一覽無(wú)遺了。 下午四時(shí)，來(lái)到了定慧寺巷的“雙塔”。殿已不存，只見(jiàn)雙塔，這份荒意更增清趣。又坐茶室喝茶。 出“雙塔”，跨過(guò)干將東路，便要進(jìn)入所謂的“古城平江”。主要以平江路為中軸，南起干將東路，北抵白塔東路，東至外護(hù)城河，西至臨頓路。平江路沿著平江河，是蘇州目前最典型的“水鄉(xiāng)”風(fēng)光。這條河上可以乘船，二百元包一艘船，可乘八人，五十分鐘可行畢全程1.5公里。黃昏時(shí)歪坐船上，左右觀看兩岸風(fēng)光，時(shí)而鉆過(guò)拱橋，直似古時(shí)情境。 晚上至觀前街附近的“新聚豐”餐廳（太監(jiān)弄9號(hào)；Tel. 6521-9940）吃飯。點(diǎn)清溜河蝦仁（此店蝦仁，全江南最佳。據(jù)云建筑大師貝聿銘凡來(lái)蘇，必吃此菜）、熱熗魚(yú)片、莼菜魚(yú)圓湯、上湯米莧等菜，不油不膩，甚滿意。 深夜仍乘東行的火車(chē)返滬，五十分鐘一眨眼便到。 這便是我的“一日游”：我自認(rèn)如此來(lái)玩來(lái)吃，蘇州或可不至太離譜，故在此不揣淺陋提供出來(lái)。 倘要再玩兩天，不妨往郊外而去，如到太湖上的“洞庭西山”去。太湖，是蘇州最寶貴的大后院。先在胥口看一眼“蒯祥墓”，蒯祥是香山匠人中的楷模，天安門(mén)之設(shè)計(jì)規(guī)劃出自他手。再到漁洋山下曇花庵旁去看一處荒湮漫草中的巨墓，據(jù)說(shuō)是“董其昌墓”。 隨即過(guò)太湖大橋，進(jìn)入西山。在“東村”看敬修堂與“棲賢巷門(mén)”。再至“東灣”古村，看七株高可參天的古樟，中間有一口古井，站此樹(shù)下，在炎夏，據(jù)說(shuō)是全西山最涼爽的地方。村的另一面，有三官殿，旁有一株800年樟樹(shù)與一株1500年的柏樹(shù)。 再至“涵村”，看一眼“明朝店鋪”。 至“植里”，看“植里古道”與建于康熙四十一年的“古拱橋”（永豐橋）。 至“羅漢寺”，大門(mén)口有老楊梅樹(shù)。向內(nèi)行不遠(yuǎn)，兩株近千年的巨樟，其中一株有紫藤纏繞而上，被稱(chēng)為“藤樟交柯”。 以上似是“古樹(shù)之旅”，卻因此可以探到西山之幽。若至最南端的“石公山”更是西山第一勝景，不在話下。 西山之吃，有所謂的“太湖三白”，即白魚(yú)、白蝦、銀魚(yú)，各處小館皆吃得到，不特別烹調(diào)，僅樸質(zhì)地做，便已美極，乃佳質(zhì)天成也。農(nóng)家小館多有土雞，味絕美。自種的應(yīng)時(shí)水果也端上桌，如枇杷、楊梅、柑橘等。 西山是一大島，面積82平方公里，約近于香港島。倘要玩更小更深荒的島，可乘船至“三山島”。 太湖煙波浩渺，不見(jiàn)邊際，人于此見(jiàn)過(guò)了遼闊，再返回蘇州，品嘗小橋流水，當(dāng)更能感受它的佳妙。
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