系列專題:《史上最好看會計(jì)入門:牛角包一樣的會計(jì)》
面包店裝修之余,媽媽還報名參加了一個面點(diǎn)師的培訓(xùn)班。這個小熊最放心,媽媽在烹飪方向是百年一見的天才。什么難做的飯菜,只要小熊可以把內(nèi)容和味道準(zhǔn)確地說出來,媽媽都可以自己琢磨著做出來。小熊一直固執(zhí)地認(rèn)為,凡是與藝術(shù)相關(guān)的領(lǐng)域,天分的作用一定要大于努力。當(dāng)然不是說有天分就可以不努力,而是說,如果有天分,再加一點(diǎn)努力,成就一定了不起。媽媽的天賦沒得說,不過努力這一方面有點(diǎn)令人遺憾。所以只能成為一個做飯好吃的普通老太太。 等小熊從西南邊陲凱旋的時候,已經(jīng)是6月初了。當(dāng)小熊風(fēng)塵仆仆地走進(jìn)小區(qū),遙遙地看到小區(qū)里奶黃色外墻的酥園面包店時,小熊特別地開心。他自己創(chuàng)業(yè)多年,當(dāng)然知道起家之時的甘苦風(fēng)霜,看到明亮的店堂和撲鼻的香味,他當(dāng)然知道媽媽付出了什么樣的努力,所以格外為媽媽高興。娘倆相見親熱攀談不再贅述,開業(yè)1個月以來的故事、新聞、體會、感想也得讓媽媽一點(diǎn)一點(diǎn)地和兒子交待。 小熊學(xué)財務(wù)出身,自然最關(guān)心生意的狀況,媽媽聞得此一問,面露得意之色地拿出一個小本,找來老花鏡,要和小熊交待一下酥園的經(jīng)營狀況。小熊遠(yuǎn)遠(yuǎn)打量了一下媽媽的記賬本,封面很熟悉,好像是自己小學(xué)畢業(yè)時同年相贈的禮物。那個年代,小朋友之間流行互贈塑料皮面的筆記本,上面還要抄幾句歪詩讓自己的禮物更加惡俗。小熊看到這個本,突然想起在里面題字的那位老兄和其歪歪扭扭的贈言,不由面露微笑。(圖5) 熊媽媽的賬本 (截止至2009年5月31日) 日期 項(xiàng)目 金額 注釋 3.24 注冊資本(熊媽媽投資) 60,000 3.24 個人借款 (小熊) 40,000 3.27 工商執(zhí)照辦理費(fèi) -800 3.28 5月房租 -4,000 4月免租 3.28 房租押金 -8,000 4.5 面點(diǎn)師培訓(xùn)費(fèi) -2,500 4.12 燈箱制作費(fèi) -2,800 4.15 裝修費(fèi) -12,000 4.16 開荒和保潔費(fèi) -300 4.18 蛋糕模子 -400 4.18 大熊烤面包機(jī) -8,500 4.18 小熊烤面包機(jī) -4,000 4.18 冰柜兩臺 -7,000

4.18 店內(nèi)桌椅板凳 -1,200 4.18 收銀機(jī) -2,500 4.19 宣傳單設(shè)計(jì)和印刷 -3,500 4.19 蛋糕盒子的制作與印刷 -8,000 掛賬,賬期一個月 4.2 兩個小妹的住宿費(fèi) -1,000 5月住宿費(fèi) 4.25 蛋糕制作工具 -1,500 4.26 一次性餐具 -2,500 4.27 工作服 -400 4.28 宣傳單的發(fā)放 -300 4.28 人造奶油 -800 掛賬,賬期2個月(N1)
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