? ? ? 前些時(shí),在微信中看到一篇關(guān)于泰國東方飯店的文章,閱過之后,不禁為其“令人發(fā)指”的全方位服務(wù)而驚嘆。里面介紹,一個(gè)住過東方飯店的中國人再次入住后,意外地發(fā)現(xiàn),盡管時(shí)隔一年多,飯店員工卻不僅知道他的姓氏,還知道他曾經(jīng)用餐的座位,甚至連其早餐的菜式都知道得一清二楚。更讓人驚訝的是,又過了三年,他生日那天,竟收到了從東方飯店寄來的生日賀卡。這個(gè)中國人當(dāng)即被感動(dòng)得熱淚盈眶,并發(fā)誓,以后再到泰國,非東方飯店不住。
很明顯,感動(dòng)這位顧客的,是東方飯店無微不至到極端的服務(wù)。當(dāng)然,不可否認(rèn),東方飯店之所以對(duì)該顧客的消費(fèi)信息了如指掌,與電腦記錄不無關(guān)系。但能夠充分利用這些信息,將針對(duì)單個(gè)顧客的服務(wù)一直延續(xù)多年,這一點(diǎn),相信很多國際一流大飯店都難以做到。
與此類同,秉承“服務(wù)至上,顧客至上”的“最受歡迎”火鍋店海底撈,及宣稱“出售的不是咖啡,而是人們對(duì)咖啡的體驗(yàn)”的星巴克,都是將服務(wù)型營銷做到極致的典范。它們經(jīng)營理念的核心,皆在“服務(wù)”二字。
國產(chǎn)數(shù)據(jù)庫企業(yè)人大金倉總裁任永杰博士曾表示:“大數(shù)據(jù)趨勢(shì)下,大服務(wù)時(shí)代必將來臨?!逼鋵?shí),不僅是大數(shù)據(jù)服務(wù)領(lǐng)域,以上提到的餐飲業(yè)、酒店業(yè)等實(shí)體服務(wù)行業(yè),無一不開始在服務(wù)上精耕細(xì)作,因?yàn)樗鼈冎g的競爭,本質(zhì)上比的就是服務(wù)。
而今,服務(wù)業(yè)之外的商品制造、流通及零售業(yè),似乎也把服務(wù)從附加地位推到了銷售的前沿,如“就是要?jiǎng)?chuàng)造感動(dòng)”的海爾,便是將產(chǎn)品銷售與服務(wù)完美結(jié)合的絕佳例子。
延伸到化妝品行業(yè),隨著國際品牌對(duì)中國市場(chǎng)的分割,及國內(nèi)日益白熱化的競爭態(tài)勢(shì),本土化妝品界也開始思考新的生存之道。比品質(zhì),比宣傳,比渠道,當(dāng)這些原本的動(dòng)銷因素已不再成為優(yōu)勢(shì),新動(dòng)銷點(diǎn)的挖掘便勢(shì)在必行。
從目前國內(nèi)化妝品銷售的走向來看,如何利用服務(wù),維系與消費(fèi)者的客情關(guān)系,激發(fā)新的銷售增長點(diǎn),是品牌方與渠道在尋求自我突破和發(fā)展上的共識(shí)。鑒于此,服務(wù)的質(zhì)量和水平,已漸漸成為除產(chǎn)品品質(zhì)之外的主流競爭力,而傳統(tǒng)的單一的商品銷售模式,也逐漸被“體驗(yàn)式服務(wù)”、“感動(dòng)型銷售”等新型銷售模式所取代。
我們不得不承認(rèn),化妝品行業(yè)的大服務(wù)時(shí)代,儼然已大勢(shì)來襲。
體驗(yàn)式營銷,與顧客零距離
服務(wù)重在體驗(yàn)
不管任何商品,消費(fèi)者最關(guān)心的,是商品本身能給自己帶來什么樣的好處?;瘖y品也是如此。而在面對(duì)消費(fèi)者時(shí),如何給他們最直觀的感受,令其迅速認(rèn)識(shí)商品的品質(zhì)與功效,從而實(shí)現(xiàn)購買,便成為化妝品行業(yè)營銷的新思路。從服務(wù)層面來說,就是要讓消費(fèi)者進(jìn)行體驗(yàn)。
所謂的體驗(yàn)式營銷,美國康奈爾(Cornell)大學(xué)博士、哥倫比亞商學(xué)院國際品牌管理中心創(chuàng)立者伯德·施密特在其著作《體驗(yàn)式營銷》中有如下定義 :站在消費(fèi)者的感官(Sense)、情感(Feel)、思考(Think)、行動(dòng)(Act)、關(guān)聯(lián)(Relate)五個(gè)方面,重新定義、設(shè)計(jì)營銷的思考方式。此種思考方式認(rèn)為,消費(fèi)者在消費(fèi)前、消費(fèi)時(shí)、消費(fèi)后的體驗(yàn),才是研究消費(fèi)者行為與企業(yè)品牌經(jīng)營的關(guān)鍵。
在2013中國化妝品零售峰會(huì)(西南·成都站)上,山東恒美化妝品連鎖店總經(jīng)理孫錫財(cái)也曾引用過這一定義,并指出,傳統(tǒng)銷售以產(chǎn)品為中心,更多關(guān)注產(chǎn)品和銷售本身,以客單價(jià)、客單數(shù)等數(shù)據(jù)來表現(xiàn)銷售結(jié)果。而體驗(yàn)式銷售更多關(guān)注的是消費(fèi)者的購物體驗(yàn)和感受,著重點(diǎn)放在消費(fèi)者心理層面的滿足上。
恒美的體驗(yàn)式營銷,概括起來就是熱情、尊重、體驗(yàn)、換位、感動(dòng)。其核心在于體驗(yàn),即讓顧客零距離感受店內(nèi)的化妝品,檢驗(yàn)其品質(zhì),測(cè)試其功效,如試用產(chǎn)品、免費(fèi)化妝和肌膚護(hù)理等。
如恒美一樣,現(xiàn)在的許多日化店,也越來越看重體驗(yàn)在日常經(jīng)營中的重要性。有些店主在談到體驗(yàn)時(shí),認(rèn)為從長遠(yuǎn)來看,體驗(yàn)比傳統(tǒng)的促銷更有價(jià)值,尤其表現(xiàn)在拓客與動(dòng)銷上。傳統(tǒng)的促銷手段,無外乎發(fā)放傳單、DM冊(cè),張貼海報(bào),外場(chǎng)廣播,買贈(zèng)買減,降價(jià)大促等,在極短的時(shí)間內(nèi),可迅速達(dá)成吸引人流的效果。但如果沒有截流的閥門,人流很容易稍縱即逝,這樣一來,前面的投入就大多白費(fèi)了。而體驗(yàn),便可充當(dāng)這道閥門。
那么,如何穩(wěn)固這道閥門呢?
博納集團(tuán)市場(chǎng)總監(jiān)楊廷在《化妝品觀察》10月刊《重在體驗(yàn)》一文中指出,化妝品專營店要做好體驗(yàn)式營銷,需做好幾個(gè)點(diǎn):一是將體驗(yàn)作為店鋪的重要營收指標(biāo),而非人員服務(wù)成本;二是營造良好的體驗(yàn)環(huán)境;三是配合一定的易操作、可長期執(zhí)行的體驗(yàn)式促銷活動(dòng)。
以上三點(diǎn),基本已成為目前國內(nèi)化妝品專營店進(jìn)行體驗(yàn)式營銷的主要思路。部分專營店還針對(duì)當(dāng)?shù)丶白陨淼膶?shí)際情況,在某些方面加以深化和延展。如山西臨汾侯馬市的旭達(dá)日化,就提倡“將體驗(yàn)做到極致”,每家店每天必須對(duì)至少5個(gè)顧客做免費(fèi)化妝體驗(yàn);甘肅天水市的紅伶夢(mèng)化妝名品店,致力于加強(qiáng)最易凸顯體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)的彩妝板塊,并將在來年的新店中開辟面部、發(fā)型、美甲等各個(gè)方面的體驗(yàn)區(qū);而諸如貴州遵義的嬌傲化妝品、山西陽泉盂縣的愛真日化、廈門伊美雅化妝品商行等,在日常針對(duì)顧客的體驗(yàn)服務(wù)之外,偶爾也會(huì)配合舉行一些體驗(yàn)式促銷活動(dòng)。伊美雅除了免費(fèi)化妝及常規(guī)特價(jià)、積分等增值服務(wù)外,每年還舉辦一些免費(fèi)香水節(jié)、面膜節(jié)等新穎的節(jié)日慶典,在體驗(yàn)中,其實(shí)又把自己的新品推廣了一番。
以體驗(yàn)引領(lǐng)品牌銷售
由于與顧客直接接觸的機(jī)會(huì)較少,品牌方的體驗(yàn)式營銷,也大多通過零售終端來實(shí)現(xiàn)。目前對(duì)終端店經(jīng)營干涉較多的,如雅麗潔、萬盈等,在店內(nèi)陳列、裝潢、品類管理及體驗(yàn)式服務(wù)等各個(gè)方面,都不遺余力,下了很多功夫。
佛山萬盈蒽菲事業(yè)部總經(jīng)理馬曉寧在2013中國化妝品零售峰會(huì)(西南·成都站)上指出:“未來日化店內(nèi)注重顧客體驗(yàn)將會(huì)取代我們的大促?;瘖y品店如果想把更多的客戶引進(jìn)來,就是要通過陳列、銷售、服務(wù)讓你的消費(fèi)者感覺到自己真的是上帝?!彼€表示,美容健康顧問取代促銷員,將成為未來趨勢(shì),以便為消費(fèi)者提供更多的專業(yè)性和技術(shù)性的服務(wù)。在顧客享受體驗(yàn)服務(wù)過程中,美導(dǎo)的專業(yè)水平,決定了服務(wù)的層次與水平,大服務(wù)時(shí)代對(duì)服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)、高水平的要求,決定了未來的日化店會(huì)需要越來越多的美容健康顧問。
萬盈所推出的“未來店鋪”,便是施行這一理念的最佳載體。“未來店鋪”旨在創(chuàng)造一個(gè)令人興奮的購物環(huán)境,其中的“興奮”,即是其想讓顧客在“體驗(yàn)”之后得到的直觀感受。
無獨(dú)有偶,針對(duì)零售渠道,在體驗(yàn)式服務(wù)上,很多品牌都做了一些嘗試:如在助推零售終端成長上,伊貝詩董事總經(jīng)理陽猛提出“店鋪升級(jí)要以顧客消費(fèi)體驗(yàn)為終極目標(biāo)”,一方面回歸品牌本質(zhì),做好產(chǎn)品,賣給最合適的顧客,另一方面注重店內(nèi)布局,為顧客體驗(yàn)留出足夠的區(qū)域;修花堂創(chuàng)始人關(guān)斌在終端店的動(dòng)銷政策上,也堅(jiān)持以“體驗(yàn)營銷”作為修花堂品牌營銷的主旋律,除了免費(fèi)贈(zèng)送小樣,還會(huì)通過微博、微信等新媒體不定期開展抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
品牌推崇體驗(yàn)式服務(wù)的目的,重在獲取消費(fèi)者的信任,因?yàn)轶w驗(yàn)是讓產(chǎn)品在出售之前,與顧客零距離接觸的最佳方式,顧客親身感受了,認(rèn)可了,才能實(shí)現(xiàn)購買,從而推動(dòng)銷售。大服務(wù)時(shí)代的化妝品品牌,更需要用體驗(yàn)來引領(lǐng)服務(wù),引領(lǐng)銷售。
電商試水線下體驗(yàn)店
線下體驗(yàn)式營銷的熱鬧局面,也驚動(dòng)了線上的行業(yè)大佬們。
今年8月,京東商城與新加坡iKnow集團(tuán)結(jié)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,在iKnow的體驗(yàn)店內(nèi),將會(huì)為京東商品開辟專門的展示區(qū);9月,蘇寧旗下的母嬰電商紅孩子,也以獨(dú)立品牌形象于北京正式推出實(shí)體店;潮流電商YOHO有貨網(wǎng)也計(jì)劃于2014年在南京開設(shè)首家實(shí)體店,為消費(fèi)者提供線上線下并存的購物體驗(yàn)。
而今年風(fēng)頭最勁的電商,依然是天貓。10月,天貓宣布與銀泰建立戰(zhàn)略合作關(guān)系,貫通線上線下,構(gòu)建了中國最大的O2O合作模式。與銀泰的合體,使得天貓商品的線下體驗(yàn)方面,找到了可供依賴的平臺(tái)。
作為化妝品行業(yè)的兩大電商巨頭,聚美優(yōu)品和樂蜂網(wǎng)同樣有所動(dòng)作。聚美優(yōu)品位于北京前門大街的首家實(shí)體店,已于今年9月開門營業(yè),據(jù)悉,早在2012年,聚美優(yōu)品便在籌劃此事。同為B2C網(wǎng)站的樂蜂網(wǎng)也不甘示弱,計(jì)劃于年內(nèi)開出第一家“美麗俏佳人”的線下體驗(yàn)店,而其在北京、上海等一線城市的直營店,也將陸續(xù)開設(shè),未來數(shù)年內(nèi),還將在二、三線城市開設(shè)加盟店。
電商們?nèi)绱艘恢碌男袨椋渚劢怪?,很明顯在“體驗(yàn)”二字上。與線下相比,線上所匱乏的,正是與顧客零距離的體驗(yàn)式服務(wù)。雖然線上銷售近年走勢(shì)良好,但線下越來越深得人心的顧客體驗(yàn),同樣引起線上的注意和警惕。盡管樂蜂網(wǎng)創(chuàng)始人李靜認(rèn)為,化妝品的銷售并不一定非要到實(shí)體店去體驗(yàn),但不可否認(rèn),注重體驗(yàn),注重服務(wù),必定成為實(shí)體店乃至電商未來的發(fā)展趨勢(shì)。
情感式營銷,心與心的交流
提供舒適的零售環(huán)境
情感式營銷與體驗(yàn)式營銷的共通點(diǎn),在于都是為了打動(dòng)顧客。不同的是,體驗(yàn)式營銷是要讓顧客認(rèn)可產(chǎn)品,而情感式營銷一方面是要讓顧客認(rèn)可服務(wù),另一方面是要讓顧客看到誠意。直白地講,情感式營銷,是要從感情上征服顧客的心。
前面提到的東方飯店、海底撈、星巴克、海爾等,都精于情感營銷之道。它們?cè)诔鍪鄯?wù)或產(chǎn)品的過程中,從細(xì)節(jié)入手,最大化地讓顧客感受到了周到的全方位服務(wù)和熱忱的服務(wù)態(tài)度。
星巴克所謂的“出售的不是咖啡,而是人們對(duì)咖啡的體驗(yàn)”,即是服務(wù)上的體驗(yàn),店內(nèi)的氛圍、設(shè)計(jì)、燈光、音樂等,都以顧客舒適為目的。同時(shí),服務(wù)員還特別重視與客戶的溝通交流,能夠先顧客一步,提前覺察出顧客的需求。海底撈的經(jīng)營理念,其實(shí)跟星巴克如出一轍。這種體驗(yàn),是從情感層面上滿足顧客的體驗(yàn),屬于情感式營銷的一種。
對(duì)于化妝品店而言,情感式營銷則需要從顧客進(jìn)店之前即開始實(shí)行。第一印象對(duì)吸引顧客進(jìn)店至關(guān)重要,門頭是否大方、美觀,陳列是否整齊,光線是否適度,空間是否舒朗,導(dǎo)購是否熱情等,都會(huì)對(duì)顧客的心情造成一定的影響。把握這些情感營造點(diǎn),對(duì)引流入店意義非凡。這方面,不僅是在一線城市,二三線城市甚至縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分化妝品店,都已經(jīng)做了不少嘗試。紅伶夢(mèng)的店面最多兩年半就要裝修一次,風(fēng)格上緊跟時(shí)尚潮流,又結(jié)合顧客逛店的心理需求,在甘肅天水那樣的偏遠(yuǎn)城市,其購物環(huán)境可比肩一線城市大店;而位于山西省聞喜縣東鎮(zhèn)的丑小鴨化妝品連鎖,在店鋪裝潢上也是精益求精,其合理的布局和明朗整潔的環(huán)境,讓人無法將其與鄉(xiāng)鎮(zhèn)店聯(lián)系起來。
讓顧客被重視
舒適的購物環(huán)境,可以吸引顧客,但要讓顧客真正認(rèn)可,并有逛下去的欲望,店員的表現(xiàn)是關(guān)鍵。
美妝行業(yè)資深營銷策劃專家韓明華認(rèn)為,體驗(yàn)應(yīng)“從給予尊重開始”,因?yàn)椤叭硕加蝎@得被他人尊重和重視的心理需求”。將心比心,店家對(duì)顧客以禮相待,以誠相待,顧客也會(huì)有相應(yīng)的回饋。舉個(gè)例子,我們?nèi)ゲ宛^吃飯,有的餐館在上菜之前,會(huì)熱情地遞上一杯茶水,有的餐館不僅沒有茶水,連紙巾都不提供。要你選擇,會(huì)再去哪一家呢?可能幾乎所有人都會(huì)選擇前一家。因?yàn)椴杷c紙巾雖是小事,但卻能讓人有被重視的感覺。消費(fèi)者進(jìn)到化妝品店,一個(gè)微笑,一句問候,對(duì)產(chǎn)品認(rèn)真的介紹,面對(duì)咨詢耐心的回答,等等,都是對(duì)其重視的表現(xiàn)。而這些,目前已成為很多化妝品專營店對(duì)店員的基本要求。
此外,售后服務(wù)對(duì)延續(xù)客情關(guān)系也相當(dāng)重要。東方飯店時(shí)隔三年多還為顧客寄賀卡;海爾維修人員及時(shí)又負(fù)責(zé)的上門服務(wù),都展現(xiàn)了將售后做到極致的深厚功力。就化妝品店來說,售后措施主要集中在針對(duì)會(huì)員的回訪、贈(zèng)禮、節(jié)日問候、生日祝福等方面,以聯(lián)絡(luò)感情,加深顧客對(duì)店面的印象為目的。江蘇靖江美誠日化總經(jīng)理黃國祥透露:“每天都有幾十個(gè)會(huì)員生日,我們有專人打,堅(jiān)持打,雖然來領(lǐng)取的生日禮品不太值錢,但我們的一片心意客戶感受到了,今后生日禮品我們會(huì)加大,回頭效果很明顯?!?br>
如黃國祥所說,客戶能感受到店家的心意,覺得自己是被重視的,才會(huì)在選擇上偏向于店家。可見,好的情感營銷,對(duì)增加回頭客亦有幫助。
品牌的情感攻勢(shì)與公益之路
品牌的常規(guī)情感營銷模式,其實(shí)與專營店大同小異,都是針對(duì)顧客信息進(jìn)行一些情感上的饋贈(zèng)。有人揚(yáng)言:即使歐萊雅在中國的專柜全部撤銷,也完全可以保持目前的銷售額。為什么?因?yàn)闅W萊雅有一個(gè)完整的顧客資料庫,詳細(xì)記錄顧客的購買信息,每個(gè)月都會(huì)向顧客寄送促銷信函,遇到節(jié)日和顧客生日,還會(huì)贈(zèng)送賀卡。
當(dāng)然,作為產(chǎn)品的輸出方,如何從情感入手,讓顧客直接對(duì)品牌本身產(chǎn)生深刻的印象,對(duì)品牌方來說更為重要。這方面,一部分本土品牌打的是情感牌。今年5月31日至6月16日,本土男性護(hù)膚品牌俊杰在專營店推出“這一天,父親郵我愛”父親節(jié)主題促銷活動(dòng),活動(dòng)當(dāng)天,消費(fèi)者進(jìn)店可獲免費(fèi)明信片,為男性親友寫上祝福,同時(shí)可免費(fèi)獲取俊杰“極簡”護(hù)膚明星單品旅行套裝。俊杰的舉動(dòng),是以滿足消費(fèi)者親情的訴求來實(shí)現(xiàn)品牌形象在終端店的落地,從而讓品牌與消費(fèi)者更親近。
另一部分本土品牌,則走的是公益之路。
2008年,伽藍(lán)集團(tuán)正式成立“伽藍(lán)公益基金”,此后一直致力于發(fā)展教育,消除赤貧,保護(hù)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)傳統(tǒng)文化的保護(hù)、傳承與創(chuàng)新;2011年,還與聯(lián)合國開發(fā)計(jì)劃署達(dá)成戰(zhàn)略合作,共同啟動(dòng)“中國少數(shù)民族文化產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展項(xiàng)目”;今年夏季,伽藍(lán)集團(tuán)旗下品牌自然堂與央視攜手,在京啟動(dòng)“尋找最美孝心少年”大型公益活動(dòng),倡導(dǎo)傳播“孝”的傳統(tǒng)價(jià)值觀,此前不久,自然堂才剛剛發(fā)起過“自然堂關(guān)愛留守兒童”公益項(xiàng)目。諸如此類公益活動(dòng)還有很多,可以說,伽藍(lán)集團(tuán)在公益事業(yè)上,一直走在業(yè)界的前沿。
致力于公益的還有隆力奇。今年4月雅安地震之后,隆力奇當(dāng)即向?yàn)?zāi)區(qū)捐贈(zèng)700萬元現(xiàn)金和價(jià)值300萬元的急需日化產(chǎn)品,并組織全體員工和經(jīng)銷商為災(zāi)區(qū)捐款;今年夏季,“隆力奇助學(xué)圓夢(mèng)計(jì)劃”蘇州大學(xué)項(xiàng)目正式啟動(dòng),以資助蘇州大學(xué)100名貧困生完成學(xué)業(yè)。
對(duì)此,珀萊雅也不甘落后。前不久,珀萊雅與聯(lián)合國婦女署簽署了公益合作協(xié)議,成為聯(lián)合國婦女署中國首家企業(yè)合作伙伴,首批將匯入聯(lián)合國婦女署專項(xiàng)性別倡導(dǎo)基金的公益款項(xiàng)達(dá)300萬元,用以推動(dòng)中國女性公益和性別平等項(xiàng)目的開展。
品牌參與公益活動(dòng),近年來層出不窮,不勝枚舉。這一現(xiàn)象,標(biāo)志著本土品牌的情感營銷思路,已從服務(wù)消費(fèi)者,漸漸上升為服務(wù)社會(huì)。以社會(huì)作為情感輸出的對(duì)象,品牌的影響力、傳播力,勢(shì)必大大增強(qiáng),而情感式營銷的效果,自然會(huì)水漲船高。
毋庸置疑,國內(nèi)化妝品行業(yè)在體驗(yàn)式營銷和情感式營銷上所做的努力,表明本土品牌、渠道的服務(wù)意識(shí)已開始覺醒,也昭示著化妝品業(yè)大服務(wù)時(shí)代的來臨。面對(duì)時(shí)代變革,我們要做的,是繼續(xù)精進(jìn)自己的服務(wù),建立新型的服務(wù)體系,因?yàn)閺哪壳盎瘖y品市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)來看,傳統(tǒng)的商品銷售模式,必將被服務(wù)型銷售模式所取代。而化妝品業(yè),也需要有我們自己的“東方飯店”。

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