不創(chuàng)新? 就被淘汰
對任何一家企業(yè)都是一樣,如果一直抱著過時的產(chǎn)品、冥頑不靈地守著僵化的做法,在這個競爭激烈的商場中,同業(yè)之間模仿、抄襲、跟進的速度愈來愈快,當企業(yè)與競爭者之間沒有明顯的差異,消費者就無從分辨、隨意選擇,最后企業(yè)將會喪失競爭力,終而淪入被淘汰的命運。
以連鎖加盟型態(tài)經(jīng)營的企業(yè)更必須注意!連鎖加盟企業(yè)不論是食、衣、住、行、育、樂之中的那一種行業(yè),都是屬于服務業(yè),所販售的產(chǎn)品都不具備長久競爭優(yōu)勢,即便是擁有規(guī)模優(yōu)勢,也不長久,競爭同業(yè)要模仿抄襲非常簡單。
不僅創(chuàng)新? 要有效的創(chuàng)新
因此,要維持企業(yè)的競爭優(yōu)勢、超越競爭對手、求得永續(xù)的生存,唯有不斷地創(chuàng)新!
但是,創(chuàng)新不是口號!更不是點子!「有效的創(chuàng)新」是一個有系統(tǒng)、有步驟的運作程序。
創(chuàng)新的四大原則
首先,有四個創(chuàng)新的原則是必須先確立且牢記在心的:
一、創(chuàng)新的目標是明確且系統(tǒng)化的; 二、創(chuàng)新必須保持簡單且目標特定,才能有效; 三、創(chuàng)新是從小做起的; 四、創(chuàng)新是朝著領導者的地位而努力的。連鎖企業(yè)創(chuàng)新五大方向
其次,連鎖加盟企業(yè)的創(chuàng)新,必須掌握住正確的方向。
因為連鎖加盟企業(yè)的營運型態(tài)有其特殊性,因此,我們可以歸類出五大創(chuàng)新方向,就是1.經(jīng)營模式、2.店型態(tài)、3.加盟型態(tài)、4.行銷手法、5.商品的創(chuàng)新。以下就分別針對這五大創(chuàng)新方向加以說明。

一、經(jīng)營模式的創(chuàng)新:
在這里所說的經(jīng)營模式是指「門市」與「消費顧客」之間互動的模式。以餐飲業(yè)為例,是類似麥當勞的柜臺點餐、取餐、自找座位的經(jīng)營模式;或者類似上合屋日式料理的固定座位、部分自助加上部分半自助、單一價格無限供應的經(jīng)營模式;還是一般中餐廳的完全服務式,工作人員服務客人就座、點餐、上菜的經(jīng)營模式。
不同的經(jīng)營模式,在空間的規(guī)劃、設備的安排、作業(yè)流程規(guī)劃、人員的配置上都會有所不同,給顧客感受到的自主性、服務內(nèi)容也有所不同,而且經(jīng)營成本的差距也甚大。
能夠創(chuàng)造出與眾不同的經(jīng)營模式,可以讓消費者有耳目一新的驚奇感受,如果這個經(jīng)營模式又是一個考慮周延、能夠降低經(jīng)營成本、提高消費便利性、具有競爭力的經(jīng)營模式,便能夠幫助企業(yè)凌駕競爭對手,快速地登上成功的顛峰。
舉例來說,休閑小站在1992年所創(chuàng)造出的500c.c.專賣店經(jīng)營模式,以外帶方式、小店面、便利杯、平價位等,在當時可謂是創(chuàng)舉的創(chuàng)新經(jīng)營模式掀起了一股旋風,不但消費者趨之若鶩,模仿抄襲者也層出不窮,而休閑小站自己也站上了休閑飲料專賣店的龍頭寶座,至今地位屹立不搖,企業(yè)規(guī)模也愈做愈大。
(待續(xù))
愛華網(wǎng)本文地址 » http://www.klfzs.com/a/9101032201/203041.html
愛華網(wǎng)



