有勇氣顛覆老祖宗的傳統(tǒng)，研發(fā)出“生吃火腿”的義烏華統(tǒng)肉制品有限公司的董事長朱儉勇則快人快語，“我想問問現(xiàn)場的企業(yè)家大腕們，那么大的企業(yè)怎么能管得那么好？我這么小都做得很辛苦?！?/p>

　　義烏兄弟顛覆老祖宗傳統(tǒng)

　　“你吃過生吃的火腿片么？”某天，記者和金華的朋友聊天時(shí)，被問倒了。朋友告訴我，開發(fā)出這種生吃的火腿片的不是金華的，而是義烏的一家私營企業(yè)華統(tǒng)肉制品公司。在報(bào)名參加中國首屆創(chuàng)業(yè)板高峰論壇中，組委會(huì)驚喜地發(fā)現(xiàn)了義烏華統(tǒng)肉制品有限公司的名字。一看，董事長是朱儉勇，沒錯(cuò)，就是這家企業(yè)。

　　以農(nóng)業(yè)起家的華統(tǒng)集團(tuán)有限公司，組建于2003年11月，主要生產(chǎn)經(jīng)營生物飼料、動(dòng)物飼料、生豬養(yǎng)殖、畜禽屠宰、火腿及肉制品深加工、進(jìn)出口貿(mào)易和房地產(chǎn)開發(fā)等業(yè)務(wù)。在做強(qiáng)做大現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈的基礎(chǔ)上，如何在新形勢下轉(zhuǎn)型升級(jí)，增加新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)等一系列問題擺在了朱儉勇、朱儉軍兄弟面前。

　　臨近春節(jié)，火腿是很多家庭必不可少的年貨。義烏華統(tǒng)首創(chuàng)了可以生吃的火腿片，可以入菜，也能當(dāng)零食。促使華統(tǒng)開發(fā)生吃火腿片，是前年的那次考察。自小在浙江長大的朱儉勇一直以為金華、義烏才是火腿之鄉(xiāng)，沒想到去了意大利、西班牙一看，備受刺激。

　　他了解到在西方發(fā)達(dá)國家，火腿非常暢銷。在西歐，面包夾火腿切片，就像我們的燒餅夾油條一樣普遍。以西班牙為例，全國人口3000多萬，火腿的年銷量2500多萬只。在意大利，全國人口5600多萬，僅“帕爾瑪火腿”一個(gè)品牌，年銷量就達(dá)2000多萬只，產(chǎn)值達(dá)到36億歐元?？吹綇闹袊鴤鞒鋈サ幕鹜燃夹g(shù)，如今卻在國外發(fā)揚(yáng)光大，朱儉軍的內(nèi)心不是滋味。“歐洲的火腿早在五十多年前就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了工業(yè)化、規(guī)模化的生產(chǎn)，現(xiàn)在都實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制了。歐洲的火腿是從中國傳過去的，我們太落后了！”

　　從傳統(tǒng)的定點(diǎn)屠宰起家，做高蛋白質(zhì)的飼料加工，去龍游開“兩頭烏”基地，開發(fā)生吃火腿片，很有志氣的義烏商人朱儉勇想做的事還有很多。華統(tǒng)在當(dāng)?shù)氐拿麣夂艽?，不少私募找上門來。朱儉勇也常和浦發(fā)銀行義烏支行的老朋友何士忠交流。雖然現(xiàn)在不缺錢，但如果企業(yè)做大了，后續(xù)有新產(chǎn)品開發(fā)，還是會(huì)考慮上市。

　　“我想問問財(cái)經(jīng)界的大腕們，那么大的企業(yè)怎么能管得那么好？”掛電話的時(shí)候，朱儉勇說了這句，“我們企業(yè)這么小就感覺做得很辛苦了?！?/p>

　　嘉興服飾龍頭

　　有可能踩創(chuàng)業(yè)板紅地毯

　　對浙江馬寶獅服飾股份有限公司來說，三駕馬車?yán)?，最適合沖創(chuàng)業(yè)板的數(shù)醫(yī)藥。雖然馬寶獅服飾在嘉興當(dāng)?shù)匦∮忻麣猓麻L王泉平行事低調(diào)，公開的資料少而又少。記者托嘉興的同行側(cè)面打聽了，這家企業(yè)在服飾、房地產(chǎn)和醫(yī)藥行業(yè)都有涉獵，而且業(yè)績都蠻不錯(cuò)。

　　王泉平告訴記者，房地產(chǎn)項(xiàng)目也進(jìn)入尾聲了。服裝是他的老本行，在嘉興地區(qū)都能排上前三甲，但是因?yàn)槎际谴庸?，并沒有自己的品牌（當(dāng)?shù)睾芏嗥髽I(yè)都這樣）。相比之下，醫(yī)藥這塊就是精華。目前公司主要的產(chǎn)品沙普愛思（主要用于治療白內(nèi)障等眼疾）在全國都鋪開了市場，在西南、西北尤其暢銷。

　　如今，馬寶獅的三塊業(yè)務(wù)都在良性運(yùn)轉(zhuǎn)，公司現(xiàn)金流充裕，上市的計(jì)劃早就有，王泉平還想再看看，要不要去踩創(chuàng)業(yè)板的紅地毯。眼下，他最關(guān)心的是，創(chuàng)業(yè)板的政策透明性如何？資產(chǎn)回報(bào)率如何？

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