發(fā)布時(shí)間:2026年02月06日 10:41:03分享人:打擾了心跳來源:互聯(lián)網(wǎng)10
? ? ?星巴克的生意無(wú)處不在,公路休息站、游艇商店、曼哈頓島的每一個(gè)街區(qū)。2013 年早些時(shí)候,這家公司甚至在瑞士火車上開了一家提供全方位服務(wù)的咖啡店。所以,如果說這家雄心勃勃的零售商將目光投向雜貨店,也沒有什么可以驚訝。
星巴克已經(jīng)在超市、住宅區(qū)附近的商店出售咖啡粉、瓶裝星冰樂等,這些產(chǎn)品每年可以帶來大約10億美元的銷售額,占2013 財(cái)年星巴克149 億美元收入的7% 左右。不過,星巴克CEO 霍華德. 舒爾茨(Howard Schultz)表示,他才剛開始。
當(dāng)公司高管們開始概略地?cái)⑹霭b產(chǎn)品戰(zhàn)略時(shí),舒爾茨腦海中響起一個(gè)聲音:“這真是一個(gè)好主意”。

他認(rèn)為,在星巴克門店外銷售的產(chǎn)品有朝一日可以比得上公司當(dāng)前的咖啡館核心業(yè)務(wù)——一年100 億美元收入,而且利潤(rùn)更豐厚。
星巴克表示,公司計(jì)劃讓自己的產(chǎn)品像可口可樂飲料、蒙大利茲零食那樣遍布超市,通過放大消費(fèi)者購(gòu)買咖啡豆的體驗(yàn),利用星巴克的受歡迎度和品牌忠誠(chéng)度來吸引食品消費(fèi)者,兜售的方式會(huì)比咖啡更多元化。近來,星巴克已經(jīng)為此目的有所行動(dòng),如收購(gòu)果汁公司Evolution Fresh 和面包品牌La Boulange,與達(dá)能集團(tuán)形成聯(lián)盟,這將幫助星巴克豐富提供給食品雜貨店的產(chǎn)品。
總之,星巴克希望通過整合咖啡館消費(fèi)體驗(yàn)和雜貨店購(gòu)物體驗(yàn),利用積點(diǎn)回饋制度促使消費(fèi)者購(gòu)買更多星巴克產(chǎn)品。譬如,在雜貨店購(gòu)買咖啡粉的星巴克會(huì)員可以登錄在線官網(wǎng)輸入代碼積點(diǎn),從而獲得星巴克門店的免費(fèi)咖啡;自5 月份推行這一活動(dòng)以來,已經(jīng)有150 萬(wàn)人參與代碼積點(diǎn)。如果這一勢(shì)頭得以保持,星巴克占據(jù)超市和食品雜貨店只是時(shí)間問題。
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