愛華網? ? ? 11月22日，由山東省輕工業(yè)協(xié)會、山東省白酒協(xié)會主辦，上海防偽工程技術研究中心、上海天臣集團協(xié)辦的“山東省白酒行業(yè)食品安全追溯系統(tǒng)啟動發(fā)布會”在山東泰安東尊華美達大酒店隆重召開，標志著山東省“放心酒”工程又向前邁出了堅實的一步。
山東省輕工業(yè)協(xié)會、山東省白酒協(xié)會會長李偉鳴、國家商務部市場運行調節(jié)司李維正、山東省商務廳市場運行處處長劉慧云、中國電子技術標準化研究院高級工程師耿力博士、山東省白酒協(xié)會秘書長蔣彬，以及14家山東省白酒協(xié)會副秘書長單位酒企負責人及國內知名媒體代表出席了會議。
李偉鳴會長指出：食品安全是國家高度關注的民生大計，白酒行業(yè)作為食品行業(yè)的重要組成部分，其安全與否，決定了整個食品行業(yè)的興衰存亡。為切實維護酒類食品安全，2011年國家商務部推出了《關于推進酒類流通溯源體系建設的指導意見》和《酒類流通溯源體系建設試點實施方案》，要求國內酒企都要建立“來源可查、去向可追、責任可究”的防偽追溯系統(tǒng)。山東省作為白酒生產和消費大省，理應在酒類防偽溯源建設方面做出表率。他表示，推動山東酒類追溯體系的建設，將是山東白酒行業(yè)今后很長一段時間內的工作重點，它不僅會對山東白酒食品安全防護體系的建設起到重要的作用，也必將加速山東酒類市場整頓和規(guī)范的步伐。他號召山東各骨干酒企能積極參與到酒類防偽追溯體系的建設中來，共同打造魯酒“放心酒”工程，共同開創(chuàng)山東白酒食品安全建設新局面，為省白酒行業(yè)新的騰飛做出更大的貢獻。
會上，國家商務部市場運行調節(jié)司李維正、山東省商務廳市場運行處處長劉慧云、中國電子技術標準化研究院高級工程師耿力博士分別作了發(fā)言，上海天臣集團董事長兼總裁徐良衡上臺致辭并作了主題演講，天臣研究院副院長王宗國和天臣集團市場營銷總經理王浩分別做了天臣鐳盾RFID及二維碼防偽溯源系統(tǒng)技術報告和市場營銷報告。
天臣酒類防偽溯源系統(tǒng)是通過RFID或二維碼技術，對酒類產品的生產、倉儲、物流和銷售全生命周期的信息進行全面儲存，真正實現生產有記錄，過程留痕跡，質量可追溯，產品能召回的質量生產管理模式。它一方面能為行業(yè)主管部門、生產廠商、經銷商提供快捷便利的溯源服務，另一方面讓消費者更加方便地進行產品的真?zhèn)尾樵?，真正做到防偽數字化、溯源信息化、流通環(huán)節(jié)透明化、市場管控精細化，既能有效保護企業(yè)的知識產權，加強食品安全管理，又能維護消費者的合法權益。上海天臣集團在防偽溯源、特種材料、移動電商、新能源等四大科技領域擁有國內外專利120余項，與“茅臺”、“五糧液”、復旦大學、公安部第一研究所等百余家國內外知名企業(yè)、學府、政府機構建立了中長期的戰(zhàn)略合作伙伴關系。
與會酒企紛紛表示會積極參與到防偽追溯體系的建設中來，啟動發(fā)布會在熱烈的互動交流中達到高潮。山東泰山酒業(yè)集團股份有限公司、山東扳倒井股份有限公司、山東蘭陵酒業(yè)集團、山東花冠酒業(yè)集團還現場與天臣集團簽訂了意向合作協(xié)議書，成為推動山東白酒食品安全追溯系統(tǒng)建設的先行者。
