愛華網(wǎng)????1．找到準(zhǔn)確的市場定位? ????如果我和你說任何經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品都需要順應(yīng)市場，那你一定會不屑一顧的說：“這種大道理我也會講！”可是這也的確是最重要的一點(diǎn)。 ????作為一個經(jīng)營實(shí)體，美容院同樣要找準(zhǔn)自己的是市場定位，不同的城市、不同的消費(fèi)人群決定了你的經(jīng)營項目和經(jīng)營范圍。所以投資者在投資前需要對目前的市場進(jìn)行全面的調(diào)查、了解，然后經(jīng)過透徹的分析判斷，最終建立起明確的目標(biāo)，找到自己準(zhǔn)確的市場定位。由于市場不會永遠(yuǎn)的一陳不變所以在以后的經(jīng)營中仍需時刻把握市場，掌握時尚的趨勢，對自己的定位做出相應(yīng)的調(diào)整。盡可能的控制那些善變的要素，掌握服務(wù)項目的生命周期，定時地引進(jìn)產(chǎn)品、項目。了解美容院自身的缺點(diǎn)和有點(diǎn)，并對其加以利用，以獲得最大的利潤。 ? ????對一家美容院來說掌握女性顧客的消費(fèi)傾向和消費(fèi)心理是極其重要的，只有掌握了你的主要客戶群體你才能擺正自己的位置。所以在開設(shè)美容SALON之前不妨先調(diào)查一下你所在城市的女性人口數(shù)量，年齡階段，愿意進(jìn)行護(hù)理的百分比，這座城市的氣候、環(huán)境特點(diǎn)對女性皮膚身體的影響，你的競爭對手的基本情況，以及你所在城市的整體消費(fèi)能力都是不容忽視的。這將決定你定要在這里開店，開設(shè)店面的大小，產(chǎn)品和項目的選揮諸多問題。 ? ????面對這個問題我的日本朋友是這樣做的：首先他通過自己的朋友了解到美容院落這個行業(yè)在中國已經(jīng)經(jīng)過幾年的發(fā)展一步步走向成熟，在一些大城市經(jīng)常出入美容院的人數(shù)不斷的增加，所以她憑借自己在日本多年經(jīng)營美容SALON的經(jīng)驗，毅然來到中國投資。她選擇了一座在城市因為這里的消費(fèi)人群更多，并把店面開在了離使館區(qū)很近并且高檔涉外寫字樓聚集的地方這樣更容易吸引日本的客人。而且店面大小適中，裝修風(fēng)格時尚，產(chǎn)品和護(hù)理項目比較全面。因為來這里的客人消費(fèi)能力較高，所以價位設(shè)置也是高檔水平。
? ????2．尋找適合于自己的經(jīng)營理念 ? ????現(xiàn)在越來越多的美容院開始注意到一套好的管理經(jīng)驗的重要性。實(shí)際上不少的美容院在經(jīng)營上存在著失誤，這既有來自外部競爭的威脅所造成的，也有內(nèi)部管理的誤區(qū)。成功的經(jīng)營美容院必須協(xié)調(diào)好這兩個方面，確定一個比較清晰的經(jīng)營理念。融會到整個管理的過程中，滲透到每一個細(xì)節(jié)里，不妨使用拿來主義，學(xué)會取長補(bǔ)短，在原有的經(jīng)營理念上進(jìn)一步調(diào)整、優(yōu)化和改進(jìn)。一些美容院的經(jīng)營者認(rèn)為自己已經(jīng)掌握了管理的全部知識，對于別人的經(jīng)驗往往會不歇一顧，或過分推崇某個成功的案例，照本宣科的使用起來。其買這樣都會給自己的經(jīng)營造成一定的影晌?？杀卣f美容院經(jīng)濟(jì)剛剛被中國市場開始所重視，經(jīng)營者也比較分散，即使從他的本身性質(zhì)分析，也不可能在短時間內(nèi)得到整合。所以面對這個分散的市場，確定自己的經(jīng)營理念應(yīng)該說是緊跟在確定是市場定位后重要的一步。 ????這家日本人經(jīng)營的美容院給自己的定位就是，全日本式的電子管理系統(tǒng)，給客人營造的就職腎在中國享受到純?nèi)毡镜募夹g(shù)與服務(wù)，保證產(chǎn)品的全部日本進(jìn)口。其實(shí)這并不是要說日本的東西較中國處于多么的**地位，只是為了準(zhǔn)確的讓人掌握了解該美容SALON的定位所在其中使用的系統(tǒng)就是在日本頗為流行的一套東西，現(xiàn)在在中國也有許多這樣那樣的經(jīng)營理念，其實(shí)你并不需要做的有多么的突出，只要把自己所要繼續(xù)的模式固定下來并能讓你的客人所認(rèn)同，接受并喜歡上他。你就已成功了一大半，因為單就護(hù)理的水準(zhǔn)來說大中型的美容院是不會有太多太大的差異，往往有許多客人追求的就是他們所喜歡的氛圍，也就是你所灌輸給客人們的你的經(jīng)營理念。對于那些只重視技術(shù)而忽略了管理的美容SALON來說，他們似乎已經(jīng)面臨危機(jī)了。 ? ????3．擁有充裕的資金準(zhǔn)備 ? ????在開設(shè)之初為了滿足美容院的各種運(yùn)營需要在它必須有充足的資金。比如，店面的租金、購買美容器械、產(chǎn)品，維持員工的正常開支以及各種促銷活動都需要有充足的資金作保證。通常美容院的老板在創(chuàng)業(yè)之初都會準(zhǔn)備一筆足夠的周轉(zhuǎn)****，直到美容院有了盈利以后才會把全額周轉(zhuǎn)****這一項取消。美容SALoN作為一個經(jīng)營的實(shí)體定要做到有備而戰(zhàn)，以防止在運(yùn)營中出現(xiàn)一些必然的問題的何不必要的麻煩，而使自己處于被動的地位，從而影響了自己繼續(xù)下去的信心?員工的土氣稻顧客奶內(nèi)你的信任感。應(yīng)該說每一份投資都是以充足的資金作保障的，否則你一旦面臨緊急的事件將會束手無策，難以應(yīng)對自如。 ? ????說到資金的問題，記者的朋友也遇到過許多麻煩的事情，例如在開業(yè)當(dāng)初由于沒有知名度，來做護(hù)理的客人數(shù)量有限。但是店面租金較高，再加上員工工資、廣告的費(fèi)用以及一些雜費(fèi)的支出使用使得每個月的虧損高達(dá)7—8萬元左右，這種情況持續(xù)了一段時間后才逐步有所好轉(zhuǎn)，在這段時間里總的虧損已經(jīng)達(dá)到很高的一個數(shù)額。如果當(dāng)時沒有足夠的資金作為后備力量，是很難維持政*運(yùn)轉(zhuǎn)直到盈利狀態(tài)的。當(dāng)然這些情況是我們預(yù)先已經(jīng)有所預(yù)料到的。面對問題出現(xiàn)時已經(jīng)有了充分的準(zhǔn)備，并沒有出現(xiàn)尷尬的局面。所以想提醒一些經(jīng)營美容院的新手們的就是雖然美容院可能會給你帶來很高的回報，但你并不能忽視它的風(fēng)險所在，如果你的資金不是很充足切勿盲目開設(shè)店鋪，否則一旦當(dāng)你的后備資金供應(yīng)不上你的前期投入也會血本無歸。 ? ????4．重視對員工的管理和培養(yǎng) ? ????當(dāng)美容SALON的經(jīng)營者們在注意市場競爭，尋找對策的同時，千萬不能忽視對內(nèi)部員工的管理，只有內(nèi)外管理的充分結(jié)合才能達(dá)到一個理想的效果。作為美容院最重要的資源之一，一個出色的員工所能給你帶來的利益決不會小于引進(jìn)一個目前流行的項目，這就是為什么越來越多的經(jīng)營管理者開始重視對員工的管理的原因。管理者與員工之間，員工與員工之間、員工與客人之間的關(guān)系，都是經(jīng)營管理者需要注意的方面。首先你要做到知人善用，選擇合適的人選雇用，并安排合適的工作給他們。并在以后的時間里注重對員工的培訓(xùn)與學(xué)習(xí)，注重相互之間的溝通，時刻掌握你的手下的動態(tài)并不是一件簡單的事情。還有就是要平等的對待每一個為你工作人，取得他們的信任與尊重，使他們能都叉寸你衷心不變。采用競爭的機(jī)制，激發(fā)員工的上進(jìn)心，是他們知道自己與別人的差距，并及時地能趕上去。 ? ????眾所周知日本的人事管理可以說是在世界上都比較知名的，雖然作為一家美容SALON，所雇用的人數(shù)并不是很多但一樣不能忽視人事管理的重要性，我們時刻牢記的就是人在一個企業(yè)、一個經(jīng)營實(shí)體中所起到的重要性和決定性。在我們的美容SALON中有幾位來自日本的高級美容顧問，為了能使她們和中國的客人很好的交流我們還專門請來了翻譯。這些美容顧問在日本都取得了從業(yè)資格證書可以說是比較規(guī)范的專業(yè)人土，她們在平時會教授給中國的小美容師們一些專業(yè)知識，逐漸培養(yǎng)他們能夠獨(dú)立的工作。可以說我們這里每一個人都有均等的學(xué)習(xí)機(jī)會，而且他們所學(xué)到的知識也是足夠?qū)I(yè)的，也絕對是日本新的知識?，F(xiàn)在該店已經(jīng)開始個在中國的第二家美容SALON的經(jīng)營，在那里工作的全部是以前這家店里的小美容師們，管理者希望能給他們一個展示的機(jī)會。 ? ????一開始，可能是由于語言的問題，我們和中國的美容師之間產(chǎn)生過許多的問題和矛盾，這就讓我更加開始注意到充分的交流的必要性?，F(xiàn)在每一個星期，我們都要召開例會從而掌握最新的動態(tài)，了解每個人的思想，大家之間的關(guān)系，并且在平時也決不錯過和每一個人交流的機(jī)會?，F(xiàn)在美容SALON更像一個家，一個學(xué)校。 ? ????5．重視客人的需求 ? ????作為一個美容沙龍的經(jīng)營者你要始終明白美容院作為一個服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝的道理。只有滿足了顧客需要，留住客人，才能使你的美容院生存下去的。要嚴(yán)格的控制品質(zhì)、服務(wù)和價錢來吸引顧客，和顧客之間建立一種忠誠的關(guān)系。作為回報你的客人會一次一次的錢來消費(fèi)，并把你介紹給她的親戚和朋友。你并不應(yīng)就此滿足，要借此機(jī)會開發(fā)更多的客戶，把自己品牌的形象深深的留在他們的心里。作為一個行業(yè)運(yùn)營者要時刻牢記市場運(yùn)營的第一手則：“事業(yè)的存在是為了符合顧客的需要！”要明白顧客消費(fèi)習(xí)性是不斷改變的，經(jīng)營者要學(xué)會抓住客戶心理變化時時創(chuàng)新，讓顧客時常有新鮮感不僅防止了顧客的流失，同時吸引了大批新的客人。 ? ????由于美容SALON與客人面對面的交往，所以美容院提供給客人的絕對是一種人性化的服務(wù)，每位員工必須以真誠的微笑待客、。同時提供具有針對性地肌膚咨詢，個人美容美體服務(wù)咨詢。此外還應(yīng)該建立一套完備的顧客個人檔管理系統(tǒng)。 ? ????在這方面我們應(yīng)該沒有什么可以特別介紹的經(jīng)驗，因為據(jù)我所知中國的美容SALON的確在這方面有著十足的經(jīng)驗。 ? ????比如建立客人的檔案資料，對每一位客人的情況都要做到了如指掌，盡量給他們安排同一個美容師作護(hù)理，以保證連續(xù)性與完整性。當(dāng)客人進(jìn)門和離開時我們都會用日語問候，而且這里有給客人們免費(fèi)提供的小食品全部是日本帶回來的，頗受客人們的歡迎。每當(dāng)有新的產(chǎn)品和項目推出我們也給客人免費(fèi)試用，征求他們的意見和建議。當(dāng)有重要的節(jié)日我們還會給客人們派精美的禮品。和客人的充分交流是心不可少的一個項目，在這里我們也會每年向定期來災(zāi)里的客人進(jìn)行問卷調(diào)查，用來掌握客人們的心理與需要。以前來這里的日本人比較多，都是一些回頭客，現(xiàn)在慕名而來的中國客人也在不斷的增加！ ? ????6．管理者自身素質(zhì)的培養(yǎng) ? ????從某種意義上來說管理者的素質(zhì)和能力的高低決定了美容院經(jīng)營的成敗。現(xiàn)代的美容院管理者不僅要具備專業(yè)的業(yè)務(wù)知識、較強(qiáng)的組織能力，還要具備多方面的綜合素質(zhì)，能做到獨(dú)擋一面。要處理好與下屬的關(guān)系，對每一個員工有細(xì)致的了解，做到和每一個人的充分溝通。要培養(yǎng)出高素質(zhì)的職員，才有機(jī)會贏得市場。要擁有長遠(yuǎn)的目標(biāo)和視野，對自己的經(jīng)營和管理有規(guī)劃、成體系，要建立良好的企業(yè)文化。 ? ????在這里的店長是我們從日本專門請來的美容師，有著多年的從業(yè)經(jīng)驗。在美容護(hù)理上的問題主要是由她來負(fù)責(zé)的，而且我們這家美容院是和一家日本國內(nèi)的美容學(xué)校合作的，專業(yè)知道是很豐富的。而宣傳方面我們也有一位中國的店長，畢竟中國人比較了解中國的國情，她是我們高薪請來的對到家作美容SALON有多年經(jīng)驗的人才，而且本身對美容知識有很扎實(shí)的功底。在兩方面現(xiàn)在結(jié)合的很好，也可以說是我們的特色之一。
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