市場(chǎng)分析????根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,99.7%的學(xué)生都表示喜歡零食,而且每個(gè)學(xué)生每月平均花費(fèi)在零售上約為60-120元,在消費(fèi)水平高的地區(qū)甚至已達(dá)到240元。從各地區(qū)學(xué)生群落這個(gè)數(shù)字來看,零食是一個(gè)大市場(chǎng),很明顯,從一些大商家的生產(chǎn)數(shù)量及市場(chǎng)上的繁多品類中,我們不能感覺到這個(gè)空間中的大生意。????所以選擇恰當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)來開一家零食店,看似不起眼,實(shí)際上利潤(rùn)好得讓你難以置信。????實(shí)施方案????1、選址:做零食生意,靠近中小學(xué)是一個(gè)大優(yōu)勢(shì),但是,也要從實(shí)際情況上考慮,人流差一點(diǎn)的地方租金就可以相對(duì)便宜一點(diǎn),貨物也就可以賣得便宜一點(diǎn),店鋪也會(huì)這樣慢慢地旺起來。????2、裝修“廚窗要整潔光亮,貨架要簡(jiǎn)單,讓顧客容易找貨。店內(nèi)多掛一些能吸引小孩子的飾物,如卡通熊,咖啡貓,還有一些流行的貼畫。????3、進(jìn)貨:一般人進(jìn)貨都會(huì)把便宜作為首選來考慮,但還有一點(diǎn)應(yīng)注意的是要根據(jù)小孩的特點(diǎn),貨物要具有能吃能玩又能益智的功能,這樣家長(zhǎng)們也會(huì)支持我們的生意。而且要多出售一些市面上少見的貨品,留意同行的貨色,進(jìn)貨時(shí)多貨比三家,盡可能進(jìn)便宜的貨。????4、人員配置:自己做老板兼店員可以省下一筆薪金,若要請(qǐng)售貨員也可以,因老板有時(shí)要外出進(jìn)貨,但人員安排要合理,避免浪費(fèi)。????投資預(yù)算????首期預(yù)算表????鋪面租金(兩租一押) 6000元????裝修 2000元????貨架辦公設(shè)備 2000元????相關(guān)證件 500元????首次進(jìn)貨 5000元????流動(dòng)資金 5000元????投資總額 20500元????收益分析????每月運(yùn)營(yíng)表 每月固定支出????鋪?zhàn)?2000元????雇工1人 600元????進(jìn)貨費(fèi) 5000元????雜費(fèi) 1000元????贏利????月營(yíng)業(yè)額 400× 30=12000元????月利潤(rùn) 3400元??營(yíng)銷要點(diǎn)????1、多元化發(fā)展,隨季節(jié)及需要增添貨物,如圣誕節(jié)要賣圣誕物品,夏天要兼營(yíng)清涼飲品等。????2、經(jīng)營(yíng)零食一樣有淡季旺季之分,創(chuàng)業(yè)者要看到長(zhǎng)遠(yuǎn)的利益,多花心思,做到淡季不淡,旺季更旺。

????3、做好宣傳活動(dòng),在學(xué)校派發(fā)傳單,還要給剛來的學(xué)生一點(diǎn)優(yōu)惠的甜頭,他們才會(huì)回頭來認(rèn)定你。????風(fēng)險(xiǎn)分析????1、批發(fā)價(jià)差異的風(fēng)險(xiǎn):批發(fā)價(jià)差異不只是說你的成本高而已,而且關(guān)系到同類產(chǎn)品銷售中,如何與別人進(jìn)行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),所以要注意降低批發(fā)價(jià)。????2、貨品質(zhì)量及新潮的風(fēng)險(xiǎn):這一方面尤其重視,小孩貪新鮮,買東西圖與眾不同的品味。潮流是一陣陣而過的,伴隨卡能片或電視劇而來的,所以零食中附帶的玩意不能太過時(shí),有時(shí),小孩看中的是你的附加玩具,而不是你的食品。????3、要避開大商店的鋒芒,大商店因?yàn)檫M(jìn)貨量多,肯定會(huì)受到許多的優(yōu)惠,加上資金實(shí)力雄厚,所以可以隨意壓低價(jià)格,創(chuàng)業(yè)者在這點(diǎn)上要注意,盡量避開他們,不要和他們進(jìn)相同的貨物。????成功個(gè)例????陳三強(qiáng)先生是山東人,來廣州已經(jīng)有五六年了,他原來是個(gè)出租車司機(jī)?,F(xiàn)在自己經(jīng)營(yíng)廣州石碑西某小兒零食店,說起他轉(zhuǎn)行的經(jīng)歷,還真有點(diǎn)偶然。????一晚上,一個(gè)中年男子帶著一個(gè)小男孩打陳三強(qiáng)的車,要到車陡,上車后,小男孩不停地苦喊要字母餅,做父親的不斷安慰?jī)鹤樱嚎斓搅耍斓搅?。陳三?qiáng)暗自想,現(xiàn)在超市里什么樣的字母餅沒有啊,怎么還打的到車陡啊,路這么遠(yuǎn),他禁不住問了問。中年男子告訴他:“孩子哪里是要餅啊,他是看中了里面的小玩具,我從超市買了一大推給他,他一個(gè)下拆開,都沒有找到上次我朋友送給他的餅里帶著那種好玩的東西,就不停地哭,沒辦法只好打電話給朋友問他咯,才知道是從車陡的一家小兒零食店買的,所以就過來了。可惜我們家附近沒有這樣的店?!甭犨@么一說,陳三強(qiáng)不禁心動(dòng)了,也許開個(gè)小兒零食店就是不錯(cuò)的生意呢,有了想法,他就利用開出租車路熟的優(yōu)勢(shì),留意各個(gè)公路段的商家招牌,發(fā)現(xiàn)廣州雖然是大型超市多,但專門經(jīng)營(yíng)小兒零食的還真是少。????經(jīng)過一番籌備,他便在石碑西開了間小兒零食店。店面不大,但窗明幾凈,現(xiàn)在這間小店生意紅火,問起成功的原因,陳三強(qiáng)先生笑著說,沒什么只要讓孩子高興,讓家長(zhǎng)放心肯定就可以了。這家小店的食品包裝十分精美,每個(gè)食品袋里都有相當(dāng)時(shí)興 的小禮物,有些食品原來包裝沒有禮物,陳三強(qiáng)就定了個(gè)規(guī)矩,買這些食品的小朋友可以在玩具區(qū)任選一件價(jià)值相當(dāng)?shù)耐婢?。店里還推出了不大不小的禮品包,實(shí)在是走親訪友的好禮品。陳先生還曾在“六一”兒童節(jié)時(shí)向孩子獻(xiàn)禮的活動(dòng),讓利百分之三十出售食品,這些活動(dòng),無疑是他生意好的又一原因。
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