讓自己看起來成熟的盈利模式、技術、理念、文化和制度等經(jīng)營要素通過特許的形式,賦予他人在不同地點從事與該項目相同的經(jīng)營模式就是特許經(jīng)營??雌饋硭坪跏值暮唵?,事實上的確也讓許多不為人知的品牌、經(jīng)營項目或盈利模式都蠢蠢欲動,都想當盟主,都想斂財,好像滿世界的加盟者都是蠢蛋,都是可以隨便糊弄的。

然而,當你尚未對特許經(jīng)營中必須的經(jīng)營要素的簡單化沒有準確領悟的時候,一些已經(jīng)擦亮眼睛的加盟者可能對你的特許經(jīng)營項目嗤之以鼻,因為他實在不想讓自己的血汗錢去打一個可能連泡都沒有水漂。 盡管有許多教科書、專家研究中都曾提到簡單化,但真正讓那些準備成為盟主或已經(jīng)成為盟主的企業(yè),甚至許多加盟者都準確知曉還為時尚早。畢竟中國大地上的特許經(jīng)營模式,大多基于一種想法——就是盡早圈到滿意數(shù)量的金錢,而不是推廣品牌或自己的盈利模式。不了解特許經(jīng)營模式中的簡單化為何物就草率加盟,本質(zhì)上就是無知、愚蠢的行為;沒有將自己的特許經(jīng)營模式進行簡單化規(guī)范就引來加盟者,就是為將來的失敗埋下禍根。 所謂簡單化就是盡力使特許經(jīng)營模式中的管理流程、崗位作業(yè)或業(yè)務流程簡單化,這不僅有利于盟主推廣和復制,但更有利于所有加盟者經(jīng)營和操作。我們都知道,特許經(jīng)營就是不斷復制自己那些已經(jīng)取得市場成功的品牌價值、盈利模式、管理方式或操作技術,當這些經(jīng)營要素由于在理解上、操作上或實際應用上過于復雜,往往就無法做到標準;同時又因為每個人或企業(yè)的個性差異、理解差異等區(qū)別,那么勢必嚴重制約這些經(jīng)營要素在今后應用到加盟者身上的一致性。如不能實現(xiàn)一致性,這個特許經(jīng)營體系就是一個失敗的體系。換一個角度來說,經(jīng)營要素的簡單化,就容易實現(xiàn)標準化復制,進而容易被加盟者理解、操作和執(zhí)行,最后就會使特許經(jīng)營體系獲得統(tǒng)一,并取得成功。 縱觀國內(nèi)眾多的特許經(jīng)營體系和盟主,真正做到簡單化并取得成功的實屬寥寥,而那些又能準確理解加盟操作過程中簡單化的重要性的加盟者更是少的可憐。也許部分特許經(jīng)營企業(yè),也即盟主并不十分懂得如何使自己的經(jīng)營要素簡單化,總認為自己擁有一個不錯的盈利模式或經(jīng)營概念就能使加盟者趨之若鶩,在今后,這種想法將變得越來越不現(xiàn)實了。 首先,你應該檢查經(jīng)營總部的機構和崗位設置是否可以使加盟者感到足夠的精簡和便利。這操作起來應該十分簡單,就是將包括直營店管理在內(nèi)的所有利于開展推廣和復制的管理過程認真梳理一遍,將各個不同的工作節(jié)點逐一列出,再將這些工作節(jié)點按照不同類型進行歸類,將相同或相近的工作節(jié)點歸類到一個部門或機構中去。所謂工作節(jié)點就是必須由一個人來具體操作或實施的工作內(nèi)容,也是工作崗位,如接受加盟者申請和審核加盟資格這兩種工作,就應該歸類為特許經(jīng)營總部的授權部。需要值得注意的是,并不是所有具體的、細節(jié)的工作內(nèi)容都必須由專人去負責,應該是由一人兼多職的形式,但應遵循崗位間的相互監(jiān)督、制約和配合,同時要防范官僚和腐敗。如果一個人僅僅負責一項工作內(nèi)容的話,總部的機構將十分壯觀,既增加管理成本,也不利于管理的簡單化,更會給加盟者的工作聯(lián)系增添難度。 其次,你應該檢查現(xiàn)有的作業(yè)流程,是否足以簡單到剛好能夠保持服務或產(chǎn)品的質(zhì)量沒有降低的程度。其實,這種作業(yè)流程設計是需要立足于滿足顧客利益的角度來作全局規(guī)劃的結果,就是試圖找到滿足簡單化利益和顧客利益的平衡點,也就是在保證顧客利益的前提下做到最大程度的操作簡單。它的改進思路是這樣的:1、堅決去掉與特許經(jīng)營體系中的核心價值沒有相互關聯(lián)的服務或產(chǎn)品種類;2、堅決去掉在提供服務或生產(chǎn)產(chǎn)品過程中的無用或可以與其他環(huán)節(jié)合并的環(huán)節(jié);3、堅決去掉提供服務或生產(chǎn)產(chǎn)品過程中的那些多余或利用率不高的設備和設施;4、堅決去掉作業(yè)流程中需要及時監(jiān)督和現(xiàn)場指導的作業(yè)內(nèi)容和步驟;5、堅決去掉那些使加盟者降低管理效率、妨礙標準化實施、增加操作難度的一切內(nèi)容和環(huán)節(jié)。當你堅決實施了上述五個“堅決去掉”,相信你的特許經(jīng)營體系將會變得“苗條”起來,并將很好地進行標準化操作。 簡單化就是為了即將實施的標準化工作而做的準備。簡單化是基礎,標準化是形式,大范圍推廣特許經(jīng)營體系和獲得市場利益是目的。簡單化將不僅是特許經(jīng)營企業(yè)獲取市場利益的條件,更是未來加盟者監(jiān)控加盟風險的依據(jù),因此,那些沒有很好地使經(jīng)營體系中的經(jīng)營要素簡單化的盟主,就是在蒙蔽加盟者,其目的就是為了圈錢,根本談不上大范圍復制和推廣成功。
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