尊敬的蘇敬軾先生：

　　您好，我是一名愛好餐飲的學(xué)生，經(jīng)過長時(shí)間考慮，我決定寫這封信給您，是希望能幫助您快速打造肯德基帝國在中國餐飲業(yè)的絕對(duì)領(lǐng)袖地位。

　　當(dāng)然，肯德基已然在中國 的餐飲界取得了驕人的業(yè)績，短短年內(nèi)從一家發(fā)展到今天的規(guī)模，堪稱傳奇，雖然肯德基在迅速擴(kuò)展業(yè)務(wù)，但正如您說，肯德基的覆蓋面遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到飽和的程度。

　　面對(duì)中國這樣一個(gè)廣大的消費(fèi)市場，怎樣滿足廣大消費(fèi)人群的需求，需要管理層做出“高效反應(yīng)“。我曾經(jīng)在布爾津、天津、西安等地享受過你們的服務(wù)，我很滿意，但還是覺得你們的服務(wù)制度還不夠健全。

　　作為一個(gè)消費(fèi)者，我想我和中國其他廣大消費(fèi)者的消費(fèi)理念具有相同點(diǎn)，我承認(rèn)肯德基在市場的強(qiáng)大競爭力，但如果能克服一些細(xì)節(jié)問題，肯德基的傳奇將被載入史冊(cè)。

　　我通過朋友同學(xué)，利用網(wǎng)絡(luò)做了一個(gè)調(diào)查，并且通過我的切身感受，發(fā)現(xiàn)肯德基目前在中國市場所面臨的巨大挑戰(zhàn)和無限商機(jī)。

　　針對(duì)貴公司營銷策略服務(wù)對(duì)象食品研發(fā)這三方面來自我的創(chuàng)意，我覺得您會(huì)喜歡，更會(huì)讓廣大消費(fèi)者滿意。

　　下面我就自己對(duì)肯德基的未來市場的創(chuàng)意做一個(gè)介紹：

　　<1>選址

　　大中小型城市的繁華地段當(dāng)是首選，這些地方客流量大，公司已經(jīng)做出了相關(guān)舉措，我想要說的是另一個(gè)被忽略了的市場——大學(xué)校園或其周邊環(huán)境。

　　通過市場調(diào)查，我得知迄今為止，大學(xué)校園里沒有一所 正規(guī)的餐飲服務(wù)餐廳，我所就讀的 大學(xué)就有好幾處空置樓層，為什么要選址大學(xué)呢?

　　A. 大學(xué)每年都在擴(kuò)招，人數(shù)逐年增加，面對(duì)這種情況，部分大學(xué)遷址郊區(qū)，這樣，一大群愛好肯德基的青年就不能在第一時(shí)間享受到服務(wù)，我想很少會(huì)有人為吃一頓肯德基而花費(fèi)幾小時(shí)去就餐然后再匆忙趕回來學(xué)習(xí)，畢竟，人是有惰性的，不是嗎?

　　B.肯德基營造的氛圍無疑與大學(xué)校園需要的氛圍相契合，它將會(huì)成為熱戀中男女，閨中密友······的最佳選擇。

　　C.這是一個(gè)固定的消費(fèi)人群，如果說金融風(fēng)暴可以肆虐每個(gè)市場，那大學(xué)唯一不受影響的一片凈土，投資者注定要在這里盈利。

　　D.大學(xué)生有更多的時(shí)間與精力去過自己充滿激情而浪漫的生活，一個(gè)溫馨的環(huán)境將是他們最可能的選擇。

　　E.面對(duì)激烈而殘酷的就業(yè)競爭，大學(xué)畢業(yè)生很可能為了工作延續(xù)以前的飲食習(xí)慣。

　　F.遷址的許多大學(xué)相鄰坐落，這樣的有利地勢再適合不過開店了。

　　<2>營銷策略

　　記得汽車銷售大王唐吉拉德推銷自己的方法是向每一個(gè)遇到的人(不管認(rèn)識(shí)與否)遞自己的名片，那么我想，肯德基也可以用同樣的方法推銷自己。唐吉拉德給我的啟示如果應(yīng)用到企業(yè)營銷里面，就是讓顧客隨時(shí)隨地都能享受到肯德基高質(zhì)量的服務(wù)帶給他們的方便與快樂。古人云：“兵貴神速”。在競爭白熱化的今天，就餐飲業(yè)而言，誰先占領(lǐng)市場顯得尤為重要，這種情況下，我覺得您需要調(diào)整一下加盟者加盟費(fèi)的底限，這樣會(huì)讓更多的加盟者為肯德基的輝煌貢獻(xiàn)他們的一份力量 。

　　就現(xiàn)在的加盟費(fèi)，我有一點(diǎn)感觸：

　　A 對(duì)巨富而言不需要加入肯德基來賺錢;

　　B 一部分有資本的人搖晃不定，他們懷疑肯德基的市場開發(fā)前景或者是他們更看好其他的產(chǎn)業(yè);

　　C 一部分自主創(chuàng)業(yè)者可能有意愿加盟，但目前不能籌集到這么一筆資金。 對(duì)于這三類人群，我個(gè)人認(rèn)為第三類人是您特許經(jīng)營的最佳選擇。首先，他們選擇加盟肯德基，是因?yàn)樗麄兛春眠@一餐飲事業(yè);他們會(huì)更用心經(jīng)營自己投下全部賭注的事業(yè)，畢竟關(guān)乎到他們的切身利益?；谶@兩方面的理由，我相信他們定能續(xù)寫肯德基的輝煌，品牌效應(yīng)也注定在這群人身上得到升華。

　　<3>食品研發(fā)

　　眾所周知，肯德基因“雞”而聞名遐邇，但任何人都會(huì)對(duì)總吃一種食品而膩味，而現(xiàn)代人更注重健康而合理的飲食，蔬菜富含各種營養(yǎng)，如果作為雞的輔料的話，不但營養(yǎng)豐富而且顏色鮮艷，會(huì)更受顧客喜愛。

　　我不知道您對(duì)肯德基的終極定位是什么，我覺得，應(yīng)該是每個(gè)家庭想要吃雞時(shí)，都會(huì)首選肯德“雞”。

　　我就如果肯德雞在天津師范大學(xué)開店的收益做了一個(gè)預(yù)算：師大在校生20540人，工大在校生25000人，理工18108人，總計(jì)63648人。注( 師范大學(xué)·理工大學(xué)和工業(yè)大學(xué)相鄰)

　　這63648人中至少有15%的人去肯德基就餐(每月5次),每次消費(fèi)15元，每年9個(gè)月的有效收益期，那么每年最保守的毛利潤大約為:M=63648*15%*5*15*9=644.4360萬元

　　再除去租房，雇傭員工，運(yùn)輸，裝潢 ，維修等費(fèi)用，最保守估計(jì)凈盈利在500萬元左右。

　　面對(duì)這樣的收益，不知道您是否還會(huì)對(duì)這個(gè)市場無動(dòng)于衷?(世界企業(yè)家)

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