愛華網(wǎng)? 商品只有陳列在貨架上，才會被顧客注意并產(chǎn)生購買欲望，超市應(yīng)該講究商品陳列技術(shù)，達(dá)到最大限度地吸引顧客的注意并激發(fā)其興趣的效果，從而增加銷售收入的目的。蘭州華聯(lián)根據(jù)商品的排面位置和陳列位置，制定出商品陳列的“黃金排面”和“有效陳列米數(shù)”原則，通過這些陳列原則實現(xiàn)對商品的自然淘汰，使“強者恒弱者淘汰”。
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???? 超市必須通過科學(xué)、合理的商品陳列來誘導(dǎo)顧客消費，加大沖動性購物的比例。其有效的商品陳列技術(shù)從以下幾個方面考慮：
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1．縱向陳列法為主，輔之以橫向陳列法。
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???? 據(jù)日本的一項調(diào)查研究，超市購物者更易回憶出臨四周貨架擺放的商品的位置卻較難回憶出中間貨架上擺放的商品的位置。回憶的正確率同消費者光顧的次數(shù)成正比，同商場的大小成反比。超市營銷者應(yīng)把最具盈利性的產(chǎn)品放在四周貨架上，因為這些地方更易引起消費者的注意；大型超市或貨架較擁擠因而消費者視線易受阻的超市最好要有醒目的指示牌來提醒消費者。
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?????? 此外，商品的擺放也應(yīng)注重邏輯和有序，有資料表明，合理擺放的商品能可觀增加商品的銷售額，商品擺放應(yīng)遵循(商品、商標(biāo)和價格標(biāo)簽)顯而易見的陳列原則、放滿陳列的原則(貨架商品豐富，品種齊全)、前進(jìn)陳列(時間相對久的商品放在前排面)的原則以及縱向陳列的原則(系列商品垂直陳列)。
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???? 實踐證明，人的視線上下移動夾角25％，左右移動夾角50％，消費者站在離貨架30至50厘米距離挑選商品時能清楚看到1至5層貨架上陳列的商品，卻只能看到橫向1米左右距離內(nèi)陳列的商品。消費者在縱向陳列的商品面前一次性通過時，就可看清楚整個系列商品，從而起到很好的銷售效果。
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???? 縱向陳列法可將更多的商品同時展現(xiàn)于顧客面前。比如某超市原來許多奶粉制品都是橫向陳列，即一個品牌占一層貨架，這樣突出的只能是1—2種品牌，銷售成績不理想。而采用縱向排列將幾種品牌的暢銷品種置于黃金層后，同時增加了幾種品牌奶粉的銷售量，總利潤也明顯上升。
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???? 超市商品陳列為縱向陳列法為主，不等于橫向陳列法沒有用場，通常在超市為了突出某一主力商品時候采用該方法比較有效。
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2．端頭陳列應(yīng)推陳出新
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???? 端頭陳列做得好可以極大刺激顧客的購買沖動。端架陳列可以引導(dǎo)顧客購物，緩解顧客對特價商品的懷疑和抵觸感。端架位置的商品不只是便宜，端架也不只是一個銷售大批量商品和特價商品的空間，它還起著控制賣場內(nèi)顧客流動順暢的作用。
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在端架陳列的商品可分為三大類：
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* 特賣商品：配合促銷活動進(jìn)行特賣的商品。
* 大量陳列商品：列入銷售計劃書，按照某一主題進(jìn)行促銷活動，也可能是某種新商品的上市。 * 店鋪規(guī)劃商品：由店鋪根據(jù)實際情況，進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計與本地區(qū)的特銷活動有關(guān)的主題來銷售。?
店鋪規(guī)劃商品要求店鋪負(fù)責(zé)人要有豐富的經(jīng)驗和判斷能力，以保證得到預(yù)期效益，無論哪一種商品，都要有精心的主題設(shè)計。其內(nèi)容包括：
* 季節(jié)性陳述 * 品種陳述 * 用途的陳述； * 廠家、品牌的陳述 * 價格的陳述 * 地區(qū)性特銷活動的陳述?
?? 上述幾種陳述，都要力求緊密配合主題。
?歸納起來，端架陳列的主題大致有以下八種模式：
* 對大型活動的宣傳和介紹 * 開展銷售 * 擬定題目、強調(diào)商品 * 在展覽會上做宣傳突出商品群 * 以項目單和信息為中心，將銷售條款化、形象化 * 有力的吸引(降價、特賣) * 以交流和服務(wù)為目的推銷活動?
???? 超級市場在做貨架端頭陳列時不應(yīng)該太過于簡單，完全可以把貨架變?yōu)橐粋€具有感召力的新形象。曾經(jīng)有一款洗發(fā)水在做端頭陳列時將貨架變成一個銀灰色、呈S型的動感造型，把洗發(fā)水置于貨架上，瓶子的顏色和貨架的顏色相映成輝，加上廣告的影響，這款洗發(fā)水受到了不少青少年顧客的青睞，銷售量直線上升。
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??? 此外，超級市場內(nèi)的端架陳列有七個方面的問題不容忽視：
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* 時間以3-7天為最好，最長不要超過10天
* 盡可能地向消費者明確優(yōu)惠點 * 陳列方式應(yīng)引人注目 * 以新產(chǎn)品防止老套 * 購買方便，使顧客拿取方便 * 強調(diào)舞臺效果和精彩場面 * 選擇最接近百姓的題目 * 價格明確 * 端架周圍有充分寬敞的通道?
端架商品陳列的具體方法有：
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* 單品大量陳列：體現(xiàn)多量感和物美價廉。
* 縱向分段陳列：每類商品占一縱列表現(xiàn)色彩調(diào)節(jié)作用。 * 橫向分段陳列：在突出某一主力商品時使用。 * 拍賣式陳列：提供各種各樣、價格一樣的商品，讓顧客隨意、有興趣地挑選。 * 平臺式陳列：將商品放在平臺上，一般為配合某一主題而進(jìn)行促銷。 * 變化式陳列：經(jīng)常保持商品陳列的變化。 * 側(cè)面陳列：體積較小的商品懸掛在貨架側(cè)面，刺激隨機(jī)購買。 * 關(guān)聯(lián)相配陳列：突出主力推薦的商品，配以相關(guān)的商品，巧妙搭配，突出平衡性和緊湊性，擴(kuò)大視覺效果。 * 交叉陳列：錯落有致地搭配，給人以新鮮、豐富的感覺?
??? 各個部門端架陳列需要注意不同的方面，如：食品加工部應(yīng)注意食譜提供、調(diào)味品的價格、明確主力品目等方面；而糕點部則要注意場面氛圍、表現(xiàn)愉快感和表現(xiàn)多重感。再如日用品部要注意表現(xiàn)多量和色彩和諧、價格陳述等；雜貨部要求注重場面、發(fā)現(xiàn)樂趣和體現(xiàn)購物方便性等。
3．收銀臺與貨架之間的空間是極佳的賣點。?
????? 通常在收銀臺與貨架之間采用島嶼陳列法來陳列商品，但商品不宜陳列得太高，以免影響整個賣場的視野。一般這里陳列的商品應(yīng)是季節(jié)性的，除了要有煽動性的價格打動顧客外，商品的陳列也是很講究的。如某超市在國慶期間將一箱箱的礦泉水?dāng)[出“歡度國慶”四個字的造型，加上瓶子或水的顏色，組合成一幅圖畫，就會更好地刺激顧客的購買欲望。
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4．小商品的陳列。
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???? 一些小商品，如梳子、玩具等商品不宜用堆碼展示法，可用特殊的展示架掛起，讓顧客盡情挑選。而一些包裝較小的零食，則可用一些特制的筐、籃來裝，以免與其它商品混淆。
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5．適度變換商品陳列
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????? 將商品固定擺放雖會讓老顧客減少進(jìn)場選購的時間，可時間久了，就會令人其感到缺乏新意，并往往由于“直奔主題”而忽略其它商品。超級市場可以在1年的時間里改變一次商品陳列布局，這樣會起到很強的刺激消費的作用。
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