陳慶松:“他們的衣服都是先買了穿,穿舊了,臟了基本上也不再穿了。”
記者:“也不洗也不再穿?”
陳慶松:“洗可能洗,也就不穿了?!?
而對于100多家包子鋪來說,這一回陳慶松的手仿佛伸得長了一些。
陳慶松:“他們會算帳,比如說我給他們定做了一套很漂亮的服裝,定過來是34元,我給他們也是34元,他們的意思我自己在市場上買也就20元一件,他們的意思好像我在賺他們錢?!?
就在人們對于換服裝,統(tǒng)一包裝袋等意見紛紛之時(shí),陳慶松又有了一個(gè)大膽的決定,而這個(gè)決定一提出來首先在他妹妹和妹夫之間爆發(fā)了一場戰(zhàn)爭。
陳慶紅:“吵過 還打過呢,最嚴(yán)重的還打過呢,就是為這種事,打耳光。”
記者:“誰打誰耳光?”
陳慶紅:“大概是我言語重了吧,他給我一個(gè)耳光,我也不服氣嘛,我回了他一下,我們有好幾天沒說話。”

原來陳慶松想把100多家“中國湯包王”集體更名,這一百多個(gè)老鄉(xiāng)店老板中有30多個(gè)是妹夫的親戚。
陳慶紅:“ 我就說話他讓親戚把牌子換掉嘛,他說不行 這個(gè)牌子掛了這么多年了,怎么怎么樣,我說你去說服他們好了,加入老臺門又不會讓他們有什么虧吃的,以后發(fā)展很強(qiáng)的了,后來說著說著,說多了他就感覺很煩了?!?
讓做生意的人換牌子是件大事,更何況現(xiàn)在大家生意又這么火。那么陳慶松為什么這么做?原來,陳慶松和老鄉(xiāng)們的湯包在紹興做出名氣后,一下子出現(xiàn)好多相仿的牌子,這讓這個(gè)品牌開創(chuàng)者陳慶松非常氣憤。
陳慶松:“先看到有一家跟我們一模一樣的湯包王,我非常氣憤,我?guī)Я肆鶄€(gè)家里的老鄉(xiāng),找他的老板,跟他講道理,我說你這個(gè)牌子,是我自己發(fā)明,獨(dú)創(chuàng)的,你最好明天把這個(gè)牌子給我拆了,他也講道理的,他說你這個(gè)中國湯包王,你有沒有什么證件,有證件拿給我看看,我馬上就把他拆了,我說證件只不過是媒體已經(jīng)報(bào)道過我們了,那他說證件,當(dāng)時(shí)可能是自己這方面欠缺吧,不懂吧?!?
原來根據(jù)商標(biāo)法他的商標(biāo)中有“中國”二字,不符合注冊規(guī)范,根本注冊不了。別人用了自己也無法維權(quán),陳慶松這時(shí)想到注冊一個(gè)新商標(biāo),本以為徒弟們都會支持他,然而他沒有想到,多數(shù)都不同意。妹夫陳輝的親戚對換牌都有意見,陳慶紅堅(jiān)決支持哥哥的決定,兩人為此還鬧了別扭,這讓妹夫陳輝一肚子怨氣,記者這次設(shè)法也找到了他,而他現(xiàn)在還在鬧情緒。
陳輝:“我們上午特意去你東湖那個(gè)店找你,其實(shí)我早就跟陳慶松說了,打電話給我講的采訪我沒有必要,畢竟我不是老臺門的一員了?!?
雖然陳慶松是師父,但徒弟們也有自己的算盤,自己的想法。
高昌明:“不太情愿吧,好像他有這么個(gè)想法,我們這樣搞,受你管理,受你約束沒有用,我自己想怎么搞就怎么搞?!?
高飛:“中國湯包王當(dāng)初打出來的時(shí)候也很響亮的,報(bào)紙上都登了出來,一時(shí)換掉有的時(shí)也沒有舍不得?!?
不換牌子怕陳慶松把他們賴以生存的餡料停掉。換了牌子又擔(dān)心陳慶松以后會提出什么附加要求。
陳慶松:“他們說影響生意是次要的,他們就是打心里怕我們收他們什么錢嘛?!?
徒弟們其實(shí)主要擔(dān)心的還是陳慶松收他們的加盟費(fèi),無奈之下,陳慶松給徒弟們開了個(gè)會,并且寫下了一份保證書。
陳慶松:“我現(xiàn)在感覺寫這個(gè)保證給他們,有時(shí)候想想很郁悶的,應(yīng)該不需要寫這個(gè)保證的,帶你們做這個(gè)包子我就從來沒想到收這個(gè)錢那個(gè)錢,從來沒有的,我感覺應(yīng)該沒有這個(gè)必要,你們又不是第一天跟我打交道。”
保證書上,陳慶松承諾換牌后,不收老鄉(xiāng)一分加盟費(fèi),餡料不漲價(jià)。2007年2月,陳慶松自掏腰包把100多家店更換了招牌,這一改變幾乎在一夜間完成。
高昌明:“有一個(gè)老頭到我們湯包王店買東本,喲 ,怎么湯包王店哪去了?”
顧客:“這樣看起來就比較整齊了 氣派比較大一點(diǎn)?!?
顧客:“應(yīng)該這個(gè)氣派一點(diǎn),我個(gè)名字要?dú)馀梢恍?,感覺有一點(diǎn)我們這邊老街的味道?!?
對于陳慶松而言,把包子做成一個(gè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)走出了第一步,他的財(cái)富夢想又迎來了一個(gè)新開端。
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