隨著夏季的逐步逼近，各大冷飲、飲料廠商適時推出的新品都已經(jīng)擺上了各大超市、便利店的貨架，而在杭城大街小巷越開越多的奶茶店推出的夏令新品，花樣就更多了。

　　雖然不少杭州消費者對奶茶品種的認(rèn)識還停留在珍珠奶茶上，但事實上，在奶茶店競爭激烈的現(xiàn)狀下，挖空心思地開發(fā)新品已經(jīng)成了奶茶店經(jīng)營者們招攬生意的法寶，幾乎每家奶茶店都有近三四十個品種的奶茶，根據(jù)季節(jié)變化而調(diào)整奶茶品種，奶茶店就可以不斷挖掘到新的利潤增長點。

　　這幾天，文一路上一家奶茶店就開發(fā)出了涼茶系列的奶茶，把金銀花等材料添加進奶茶里，就成了“明目清火”的飲品；把甘草、紅棗等添加進奶茶里，則成了“睡眠奶茶”。而像夏天清涼口味的薄荷奶茶、梅子奶茶甚至西米露奶茶、綠豆湯奶茶都出現(xiàn)在了各個奶茶店的茶水單上。奶茶已然成了個無所不包的載體，什么都能往里面裝。

　　“奶茶的消費對象都是年輕人，所以不斷推新品對消費的刺激非常明顯?！币患夷滩璧杲?jīng)營者說，從冬天到夏天，整個奶茶單子幾乎換了一半，像冬天受歡迎的熱姜奶茶、蜜柚奶茶等現(xiàn)在都被換成了冰飲，而冬天奶茶里添加的麥片、珍珠等到夏天則換成了龜苓膏、仙草凍。

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