26歲的葉玨,已經(jīng)在生意場上滾爬了6年。在職高的時候,她是個性格內(nèi)向的女孩子,只希望自己能夠有份穩(wěn)定的工作和一個溫馨的家庭。沒有料到自己會開起一家生意興隆的飲食店,也沒有想到自己會忙得連找男朋友的時間都沒有。

葉玨在職高學(xué)的是珠寶鑒定專業(yè),將來的職業(yè)多半是營業(yè)員或者服務(wù)業(yè)人員。聽從了父母的意見之后,小葉試著做起了碟片生意。剛開始的時候生意還可以,但是后來互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,使得顧客在網(wǎng)絡(luò)上就能看到連續(xù)劇,“生意就變得比較清淡?!比~玨便決定轉(zhuǎn)行開書籍租賃店,“我自己也比較喜歡看書,覺得開這種店又可以讓自己有時間看書,又不必太招呼客人?!比欢~玨很快發(fā)現(xiàn)鼓樓這個地段并不適合開書籍租賃店。 經(jīng)過兩次的磨練,她開始意識到創(chuàng)業(yè)并不是憑著長輩們的建議和自己的興趣愛好就可以成功的。這一次“真的要看準(zhǔn)市場,選好地方”,葉玨再一次分析自己熟悉的鼓樓十五奎巷,“店鋪附近有鼓樓小學(xué)、兩岸咖啡的培訓(xùn)基地、藝校的暑期培訓(xùn)班,還有一些單位宿舍,年輕人多且消費不高,于是我決定開低消費的餐飲店。” 除了看準(zhǔn)市場,這次葉玨還謹(jǐn)慎地選擇產(chǎn)品,最后聽說了“根萊連鎖店”,葉玨就跑到吳山廣場去實地考察,覺得它的產(chǎn)品比較豐富,口味也不錯,就決定加盟“根萊”。 這次的選擇事后被證明非常成功,葉玨開始有了經(jīng)商的感覺,慢慢地,由于葉玨只是用了5000元錢買了機器設(shè)備,投資并不大,因此她決定再投資于附加服務(wù)上,為顧客送貨上門、做早點、賣報紙……這樣的一家生活化小店很快受到周圍居民的肯定,有時候生意紅火得需要顧客排隊等候?!叭缃裥〉昝刻斓臓I業(yè)額可以達(dá)到800~1000元呢?!? “在這6年中,我還學(xué)會了挑選店員,學(xué)會了看人不能只看表面?!眱?nèi)向的葉玨初次招員工的時候,選中了一位二十六七歲的女性?!爱?dāng)時只是覺得她看上去很干凈,站在那里不怎么說話,就選了她,結(jié)果后來聘用了才知道這個性格根本不適合做營業(yè)員。平常都坐在那里不動,話也不多,脾氣性格也很古怪,無法與她進(jìn)行溝通。幸好,這個營業(yè)員做了三四個月就回老家去了。”經(jīng)過這次以后,葉玨不再把招營業(yè)員當(dāng)作簡單的事情了,會更加注意多和對方交流,觀察其性格。 以前乖巧的女兒現(xiàn)在能夠獨當(dāng)一面,葉玨父母的眼神,已經(jīng)由寵愛轉(zhuǎn)變成了信任和依賴。 “其實社會是一個大學(xué)校,在這個學(xué)校里我們可以學(xué)到很多我們在校園里無法學(xué)到的東西?!比~玨準(zhǔn)備著再租一家店鋪繼續(xù)擴大自己的生意。
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