導(dǎo)言：蘑菇屬于蕈類(lèi)，可以食用、藥用。什么？宋仲基喜不喜歡吃蘑菇？呃～各路松果，救我！快！

春季，是各類(lèi)蘑菇生長(zhǎng)旺季。

蘑菇不挑地兒長(zhǎng)，除了路邊野外，還有公交車(chē)。

最近走紅的是武漢公交。

合肥、南京、泉州，還有香港的有軌電車(chē)上都有出沒(méi)。

錯(cuò)過(guò)武漢公交蘑菇的觀賞客，也可留意上述地兒。

蘑菇屬于蕈類(lèi)，可以食用、藥用。

什么？宋仲基喜不喜歡吃蘑菇？

呃～

各路松果，救我！

我只知道蘑菇和靈芝、冬蟲(chóng)夏草，還有致命白毒傘都是一伙的。

最近冬蟲(chóng)夏草日子不大好過(guò)，讓食藥監(jiān)總局點(diǎn)了好幾次名。

蘑菇也有“毒”用。

我國(guó)有180多種野生毒蘑菇。

常見(jiàn)的可致人死亡的有30余種。

蘑菇中毒常見(jiàn)：

胃腸中毒：通常的中毒癥狀是強(qiáng)烈惡心、嘔吐，腹痛、腹瀉等。

溶血型：中毒后1、2天內(nèi)發(fā)生溶血性貧血，主要癥狀包括惡心、嘔吐、乏力、發(fā)熱等等。

神經(jīng)精神型：中毒癥狀是興奮、精神抑制等。

還會(huì)精神錯(cuò)亂？

完全有可能。

比較特殊的一種情況：

有些人蘑菇中毒后存在一個(gè)假愈期。

即在出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀后，癥狀緩解、消失。

但在一兩天后病情急劇惡化，www.aihuau.com然后出現(xiàn)以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現(xiàn)。

以肝臟損害最為嚴(yán)重，甚至危及生命。

蘑菇還會(huì)過(guò)敏。

嗯，我是專(zhuān)門(mén)來(lái)嚇人的？

汗啊～

大家平安都是福。

只是年年都有毒蘑菇中毒的發(fā)生。

就前兩天，廈門(mén)。

一對(duì)從江西來(lái)的老彭夫妻在住地附近的公園里發(fā)現(xiàn)一種白色蘑菇。

“我老家后山上蘑菇很多，我從小吃都沒(méi)事。那天尋思著采一些回家做菜”。

老彭說(shuō)到做到。

只是想到了故事的開(kāi)頭，沒(méi)有想到結(jié)果。

吃的時(shí)候挺鮮。

估計(jì)擱了點(diǎn)肉，湯里谷氨酸鈉過(guò)剩。

吃了過(guò)后挺拉。

“拉得都快虛脫了，凌晨3點(diǎn)多打車(chē)到醫(yī)院”……

選擇題：蘑菇中毒屬于哪種?。浚▎芜x多選隨意）

A 食物中毒??? B 食源性疾病??? C人畜共患疾病?? D過(guò)敏性疾病

（可關(guān)注“劑委大哥俞惠星“微信打開(kāi)“你見(jiàn)過(guò)慢性‘食物中毒’嗎”查看答案）

傳說(shuō)毒蘑菇有許多識(shí)別術(shù)、驗(yàn)毒術(shù)，信的人挺多。

多是奇葩。

最有號(hào)召力的是色誘說(shuō)：

色彩艷麗的蘑菇多有毒。

傳到后面成了：

色彩艷麗的是毒蘑菇，色彩不艷麗的自然沒(méi)事啦，吧啦吧啦～

事實(shí)是，有許多色彩不艷、長(zhǎng)相不好的野生蘑菇也有毒。

如肉褐鱗小傘、秋盔孢傘等。

而顏值老高的橙蓋鵝膏菌同樣味美可食。

陰謀說(shuō)：可食用的無(wú)毒蘑菇多生長(zhǎng)在清潔的草地或松樹(shù)上。

有毒蘑菇往往生長(zhǎng)在陰暗、潮濕的骯臟地帶——想象中就是這樣滴！

驗(yàn)毒說(shuō)：銀器，還有大蒜、米飯等等都能驗(yàn)毒，有毒會(huì)變黑么。

搞笑啊？！

經(jīng)驗(yàn)論：廈門(mén)老彭就是代表。

每年栽在致命白毒傘手下的人海了去了。

某度一下查查。

“它和市面上平菇的顏色一樣，形狀也差不多，太像了。”

上面“說(shuō)”的都不行？

有沒(méi)有人愿意用舌頭驗(yàn)毒，來(lái)個(gè)“舌頭說(shuō)”？

還真有人說(shuō)過(guò)，毒菇味道會(huì)澀會(huì)苦什么的。

可能有些毒蘑菇是苦澀的，但味美的呢？

有句話(huà)叫“甜蜜的毒藥”，改成“美味的毒菇”也蠻貼切。

有道是路邊的野花不要采。

別忘了路邊的蘑菇也不要吃！

想吃蘑菇？

買(mǎi)去啊。

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