很多書店在開業(yè)前準(zhǔn)備首期鋪貨的時(shí)候,都是根據(jù)該店經(jīng)營的大致類別和大概比例去進(jìn)貨,至于進(jìn)什么、不進(jìn)什么,全憑采購人員的臨場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)果圖書上架的時(shí)候出現(xiàn)了有的類別書多,書架所留的位置不夠,而另外一些類別的圖書放不滿的情況。采購結(jié)構(gòu)上的不合理只有等開業(yè)后根據(jù)銷售情況慢慢調(diào)整??雌饋硐袷钦5淖龇?,實(shí)際上這是沒有深入細(xì)致研究導(dǎo)致的粗放的管理方法。帶來的后果自然是影響銷售,浪費(fèi)財(cái)力。
那么,為什么不在開業(yè)之初就盡量一步到位呢?
我覺得只要事先做好開店前的鋪貨圖書的精確規(guī)劃,就可避免開業(yè)后慢慢調(diào)整首期鋪貨不合理帶來的后遺癥。
那么應(yīng)該如何精確規(guī)劃書店首期鋪貨?
計(jì)算存放容量
書店的賣場(chǎng)規(guī)劃設(shè)計(jì)圖出來以后,就能計(jì)算這個(gè)書店書架的存放量。計(jì)算的方式為:一、側(cè)放書架:書店總的書架數(shù)是多少,每個(gè)書架有多少格,每格的長度是多少,這樣計(jì)算出所有書架的總格板的長度。二、平展書架:計(jì)算總的平展書架的平展處面積是多少,這樣計(jì)算出用于平展圖書的總面積。
計(jì)算總存放冊(cè)數(shù)
根據(jù)上面的這些數(shù)據(jù)計(jì)算出這個(gè)書店總的存放圖書的冊(cè)數(shù)。按照現(xiàn)在圖書厚度的平均標(biāo)準(zhǔn),一個(gè)0.75米長的格板能放48冊(cè)左右的書,一平方米的面積能平展26本左右的書。把總的隔板長度除0.75再乘48就得出總的冊(cè)書,同樣的方法可計(jì)算出能平展多少品種,每個(gè)平展品種按照平均4本復(fù)本算得出平展的冊(cè)數(shù)??偟膬?cè)數(shù)出來了,按照?qǐng)D書平均定價(jià)在23.5元計(jì)算,得出圖書總碼洋數(shù)。
計(jì)算總品種和復(fù)本量
按照書店需要的基本品種數(shù)確定平均復(fù)本量。這里注意順序,應(yīng)該是先確定復(fù)本量,后確定平均品種。一般根據(jù)面積來確定平均復(fù)本量,100m2以內(nèi)的書店平均復(fù)本量可以是2本,100m2~300m2可以是3本,300m2以上可以是4本。當(dāng)然,這個(gè)可以根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整。平均復(fù)本量標(biāo)準(zhǔn)確定了,就能得出書店的總圖書品種數(shù)。
分配品種比例
在分配品種前,先確定書店的圖書結(jié)構(gòu)需有哪些1級(jí)分類(大類)和各自的比例,然后再規(guī)劃2級(jí)分類(小類)和比例,接下來規(guī)劃3級(jí)分類(細(xì)類)和比例。也可以省略2級(jí)分類,直接計(jì)算3級(jí)分類的比例,這樣更便于實(shí)際操作時(shí)把握。
舉個(gè)例子,某個(gè)書店確定的經(jīng)營類別和所占的比例如下:
文學(xué)30%,經(jīng)濟(jì)管理15%,生活時(shí)尚15%,人文社科10%,少兒10%,計(jì)算機(jī)7%,藝術(shù)5%,外語類5%,工具書2%,期刊雜志1%。而其中文學(xué)類細(xì)分比例可以采用兩種分配方法。
第一種分配法:
外國文學(xué):10%=世界文學(xué)名著2%+英美文學(xué)1%+法國文學(xué)0.5%+日韓文學(xué)1%+其他國家0.5%; 中國文學(xué):20%=古代文學(xué)5%+近現(xiàn)代文學(xué)5%+當(dāng)代文學(xué)10%。? 第二種分配法:
外國文學(xué)5%=世界文學(xué)名著2%+英美文學(xué)1%+法國文學(xué)0.5%+日韓文學(xué)1%+其他0.5%; 小說17%=財(cái)經(jīng)小說0.5%+青春小說2%+名家名作7%+流行小說1%+武俠小說0.5%+推理玄幻2%+ 歷史小說2%+影視文學(xué)1%+紀(jì)實(shí)小說1%; 人物傳記:2%; 散文隨筆:3%; 詩歌0.5%=外國詩歌0.25%+中國詩歌(不含古代)0.25%; 古代文學(xué)2.5%=古典詩詞0.5%+散文1%+小說1%。
根據(jù)每個(gè)類別的品種比例,進(jìn)一步分配每個(gè)類別的品種數(shù)和總冊(cè)數(shù)。
分配時(shí)特別注意,由于每個(gè)類別的比例已經(jīng)規(guī)劃了,因此在選擇圖書的時(shí)候就要有輕重緩急,正常的順序是:熱銷流行——名家經(jīng)典常銷——其他。按照這個(gè)順序,先把熱銷流行的圖書解決了,剩下的比例就可以依次滿足其他的。假如熱點(diǎn)流行和常銷圖書把該類的整個(gè)指標(biāo)占了,那其他的就可以不用考慮。這樣的好處是保證熱銷和常銷圖書,減少重要圖書遺漏的情況。
做清單
所有的類別比例都做出來以后,肯定會(huì)出現(xiàn)局部不合理的情況,那么在確定采購之前,還要匯總綜合考慮調(diào)整一下。調(diào)整后,就可以根據(jù)這個(gè)做出采購書目清單,這個(gè)清單最好是能具體到每本書,包括書名、冊(cè)數(shù)。
清單怎么做?按上述方法,對(duì)圖書零售行業(yè)不熟悉的人是很難做出來的,所以開店首期進(jìn)貨一定要找專業(yè)的人來做。即使是專業(yè)的人也要思考這樣一些問題:每個(gè)類別要找哪些書?有些書雖然知道要采購,但是怎么能保證做清單時(shí)記得起來(因?yàn)闀麑?shí)在太多)?
解決這些問題的辦法,一是請(qǐng)相關(guān)的批發(fā)商提供可供書目,這樣基本保證絕大多數(shù)當(dāng)期的熱銷和常銷書有備貨,如果能提供以前的書目就更好了。一般批發(fā)商都是經(jīng)營某個(gè)類別的,所以只要按書店經(jīng)營的類別找對(duì)應(yīng)的批發(fā)商即可。二是找到與你要開的書店定位相似的書店,(最好是規(guī)模更大的),把這個(gè)書店一年來的銷售書目數(shù)據(jù)要過來,根據(jù)書目進(jìn)行選擇。
采購圖書
確定了書目就可以采購了,最好逐個(gè)按照類別依次采購,按類別將圖書打包,把每包里是什么類別的圖書寫在包面上。這樣書到書店以后,就可以直接放到對(duì)應(yīng)的書架前,直接拆包上架了。這樣既節(jié)省人力,也使某些類別圖書不夠、某些類別圖書過多的問題得到及時(shí)調(diào)整。
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