茶產(chǎn)業(yè)剛剛發(fā)展，如何做品牌？“制高點(diǎn)”問答19期

問題背景：從2016年3月開始，作為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的“掌上商學(xué)院”，點(diǎn)茶成金微信公眾平臺(tái)推出了一項(xiàng)活動(dòng)，凡是在“茶商書店”購(gòu)買“制高點(diǎn)”圖書套餐的讀者朋友，都可以享受遠(yuǎn)卓品牌策劃公司專家組免費(fèi)提供的遠(yuǎn)程咨詢服務(wù)。為了幫助更多人，點(diǎn)茶成金編輯部選取了典型問題與大家一起分享，一同提高茶葉營(yíng)銷能力。

今日問題描述：謝老師，我們這個(gè)地方茶產(chǎn)業(yè)剛剛發(fā)展，你看需要如何品牌塑造？

類似問題：我們也知道品牌的重要性，但摸不著方向，怎么辦？

專家解答：關(guān)于茶葉品牌，我談過(guò)很多，在《茶翅高飛》《指點(diǎn)茶山》里都談過(guò)，即將推出的《推心置茶》里還要談，因?yàn)槠放扑茉煲婚T實(shí)踐，有科學(xué)規(guī)律，但必須與時(shí)俱進(jìn)，在實(shí)踐中去創(chuàng)新和把握，才能一步步做好品牌。

今天早上7點(diǎn)剛過(guò)，一位“制高點(diǎn)”讀者朋友通過(guò)微信發(fā)來(lái)一個(gè)問題，就是剛過(guò)看到的，“我們這個(gè)地方茶產(chǎn)業(yè)剛剛發(fā)展，你看需要如何品牌塑造？”之前也有類似的問題，這里一并分析。

對(duì)品牌塑造，剛剛起步時(shí)就做是好事，我們需要“三種觀念”和“三步走”。先說(shuō)三種觀念。

觀念一，茶葉品牌，你做或不做，實(shí)質(zhì)上都在“做”，都在花錢花時(shí)間花精力，一樣都少不了。從小小的微信頭像、名片、茶葉包裝、微信公眾號(hào)、網(wǎng)站到廠房、茶葉店，以及員工的一言一行，這些都是你的品牌信息出口，每樣都要投入，如果你不去主動(dòng)思考如何做品牌，這些出口的品牌信息就是“自由生長(zhǎng)”，“瘋狂生長(zhǎng)”或“野蠻生長(zhǎng)”，未必能夠真實(shí)反映你的產(chǎn)品特色和文化底蘊(yùn)，也未必能夠一致地反映產(chǎn)品特色和文化底蘊(yùn)。

既然如此，那還不如做好綜合調(diào)研，制定一個(gè)品牌規(guī)劃，哪怕是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的規(guī)劃，也比沒有強(qiáng)，就像蓋房子，任性地隨意地蓋房子，只會(huì)越建越危險(xiǎn)。若是嚴(yán)格按照?qǐng)D紙去建造，總會(huì)造出預(yù)期的房子。

觀念二，要跳出來(lái)看自己的品牌。從跳出茶產(chǎn)地到跳出茶葉特色，這些都要“跳到”一定的高度上，就像我們站在十層樓上去看草坪，自然能夠一覽全貌，看得清清楚楚。同時(shí)，這個(gè)看必須要用消費(fèi)者的眼光來(lái)看，看看我們究竟能夠消費(fèi)者提供怎樣的差異化價(jià)值。

拿北方的茶為例，消費(fèi)者可能會(huì)對(duì)北方的茶感興趣，買一點(diǎn)嘗嘗鮮，但其憑什么經(jīng)常買我的茶。這類問題必須搞清楚。www.aihuau.com再如，安吉白茶很貴，形象也不錯(cuò)，很多標(biāo)榜自己的人也會(huì)去喝，但照樣很多區(qū)域的老茶客不喜歡安吉白茶。這很正常，每種茶都不可能包打天下，也沒那么多產(chǎn)量。

觀念三，實(shí)事求是，絕不說(shuō)謊。必須實(shí)事求是地做品牌，尤其現(xiàn)在是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，信息的透明達(dá)到了空前水平，品牌越來(lái)越接近“消費(fèi)者說(shuō)了算”，端著架子裝牛叉、依靠忽悠消費(fèi)者過(guò)日子的茶葉品牌必然會(huì)一步步走上絕路?？辞遄约?，慢慢找到喜歡自己的人，把他們服務(wù)好就能一步步建立好品牌。

再說(shuō)三步走，即唱好出眾、出名和出謀“三出戲”。

第一步先把“綱”做好，讓品牌“出眾”。出眾，即，一露面就“出類拔萃”，讓潛在客戶迅速知道茶葉品牌的差異化特色，明白自己為什么要關(guān)注這個(gè)茶葉品牌甚至明白為什么選擇這個(gè)茶葉品牌，這才是正確的茶葉品牌之路。

第二步是讓品牌“出名”。廣義地說(shuō)，“出名”的境界有兩種，一種是名氣很大，消費(fèi)者買茶的時(shí)候能夠想到你，就像袋泡茶紅茶第一個(gè)想到立頓；另一種是，有一定的曝光率，消費(fèi)者買茶的時(shí)候能夠搜到你，就像搜白茶很容易搜到安吉白茶，盡管安吉白茶是綠茶，并非傳統(tǒng)意義上的“白茶”。搜到你也有兩種方式，一種是通過(guò)電子資料或紙質(zhì)資料搜到你，另一種是通過(guò)親戚朋友的嘴巴搜到你。

第三步是在“出謀”中展示品牌?！俺鲋\”就是站在消費(fèi)者的角度，為消費(fèi)者選擇該品牌時(shí)“出謀劃策”，幫助消費(fèi)者買到適合他的產(chǎn)品，賺取利潤(rùn)只是順帶的結(jié)果，而不是核心目的，絕不可本末倒置。試想，你若是一味地站在自己的立場(chǎng)上，以賺取利潤(rùn)為目的，你就會(huì)盡可能提高價(jià)格，盡可能讓消費(fèi)者多買產(chǎn)品，多買利潤(rùn)高的產(chǎn)品，這樣無(wú)異于殺雞取卵。

感謝各位朋友的熱情參與，歡迎朋友們多多提問，多多交流，未讀過(guò)《指點(diǎn)茶山》《茶翅高飛》的朋友，可以去看一看，思路會(huì)更清晰。聚沙成塔，集腋成裘，我們齊心協(xié)力，一定能幫助更多人。

祝大家的茶葉銷售之路，越走越順暢！

往期18個(gè)主題回顧：

1.?茶葉店和茶產(chǎn)地，如何聯(lián)盟才能更快賣茶？

2.?現(xiàn)在做茶葉品牌還來(lái)得及嗎？只需問自己一句話！

3.?新進(jìn)入茶產(chǎn)業(yè)，茶企如何建渠道賣茶？

4.?客人認(rèn)為價(jià)格高、不想買，應(yīng)該怎么辦？五種對(duì)策!

5.?路過(guò)茶葉店的客人很多，進(jìn)店的卻很少？10種方法快速解決！

6.?創(chuàng)業(yè)賣茶，店面積多大合適？權(quán)衡“三點(diǎn)一限”！

7.?客人提了很多問題，但不買茶，該怎么辦？

8.?茶葉評(píng)獎(jiǎng)還要參加嗎？答案可能太辛辣！

9.?還在朋友圈“暴力刷屏”？換種賣茶策略多賺10年！

10.碎片化時(shí)代，如何聚人氣賣茶？

11.免費(fèi)喝茶，為何沒人來(lái)？因?yàn)椤叭N成本”！

12.為何“優(yōu)質(zhì)茶”敗給“普通茶”？至少7條沒做好！

13.如何讓客人相信“茶葉好”？9個(gè)維度和18種方法！

14.茶商如何開發(fā)“好賣的新產(chǎn)品”？五大要點(diǎn)！

15.茶業(yè)大轉(zhuǎn)型，茶城還能活多久？茶商要做三種準(zhǔn)備！

16.茶葉如何開發(fā)兒童市場(chǎng)？“五個(gè)步驟”不能少！

17.大轉(zhuǎn)型時(shí)代，茶葉如何活下去？七個(gè)問題很關(guān)鍵！

18.做了促銷，茶葉還賣不動(dòng)，為什么？請(qǐng)對(duì)照10大原因！

這些主題，大家可以翻閱點(diǎn)茶成金平臺(tái)的歷史信息進(jìn)行閱讀等。

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