一、快樂(lè)服務(wù) 1、什么叫快樂(lè)服務(wù)? 1)、快樂(lè)服務(wù),是現(xiàn)今世界旅游飯店的一個(gè)綜合型的服務(wù)觀念

2)、快樂(lè)服務(wù)是內(nèi)在與外在相結(jié)合的真情服務(wù) 3)、快樂(lè)服務(wù)來(lái)自愛(ài)崗敬業(yè)的精神,來(lái)自高尚的文明禮貌,來(lái)自職業(yè)的責(zé)任感和自豪感。 4)、快樂(lè)服務(wù)以為他人提供“熱情、周到、耐心、細(xì)致”的服務(wù),譜寫出一曲曲動(dòng)人的凱歌,展示了自身的人生價(jià)值和社會(huì)貢獻(xiàn) 2、心態(tài)調(diào)整 酒店服務(wù)理念 A、了解員工的從業(yè)心理 酒店行業(yè)有著區(qū)別于其他行業(yè)的特殊性,如果沒(méi)有好的心態(tài)來(lái)面對(duì)酒店服務(wù)這一行業(yè),那么就無(wú)法做好酒店服務(wù)工作。 A)、首先了解酒店行業(yè)的特點(diǎn) 1)、酒店是無(wú)選擇地必須熱情地為他人提供服務(wù)的行業(yè) 2)、酒店是提供全方位服務(wù)的行業(yè) 3)、酒店是沒(méi)有任何權(quán)力的服務(wù)行業(yè) 4)、酒店是與人近距離打交道的行業(yè) (1)、酒店是與人進(jìn)行接觸的行業(yè),而與人接觸就決定了酒店服務(wù)的復(fù)雜性。 (2)、酒店員工與人接觸的方式與其他方式是不一樣的。 B、員工心態(tài)的調(diào)整 1)、態(tài)度 (1)、有的員工認(rèn)為酒店是專門給人賠笑臉的行業(yè),地位低下,工作起來(lái)沒(méi)干勁,這是一種非常消極的從業(yè)態(tài)度 (2)、有些酒店員工對(duì)客人不是采取一視同仁的態(tài)度,而是因人而異,對(duì)貴客熱情備至,對(duì)一般客人則冷臉相迎 2)、意志 (1)、恒心 (2)、耐心 (3)、自律 (4)、自控 3)、情感 (1)、作為一名酒店員工,首先應(yīng)當(dāng)充分地認(rèn)識(shí)到酒店服務(wù)業(yè)的光榮,高尚 (2)、酒店員工應(yīng)當(dāng)熱愛(ài)自己的同事,處理好與上、下級(jí)的關(guān)系 C、應(yīng)具備的心態(tài) 1)、積極的心態(tài) 2)、主動(dòng)的心態(tài) 3)、空杯的心態(tài) 4)、雙贏的心態(tài) 5)、包容的心態(tài) 6)、自信的心態(tài) 7)、行動(dòng)的心態(tài) 8)、給予的心態(tài) 9)、學(xué)習(xí)的心態(tài) 10)、老板的心態(tài)
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