愛華網(wǎng)一般而言，飯店服務(wù)質(zhì)量通用標(biāo)準(zhǔn)的具體內(nèi)容有：
1．可靠性（Reliability）
可靠性是指飯店服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性，即飯店在任何時(shí)候、任何部門對任何客人都應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不能因人、因事、因地而異。 2．及時(shí)作出反應(yīng)（Responses） 飯店每位從業(yè)人員應(yīng)對客人的需求非常敏感，對賓客提出的要求應(yīng)及時(shí)作出反應(yīng)，隨時(shí)、隨地為客人提供針對性的服務(wù)。 3．勝任自己的工作（Competence） 飯店的每位員工都應(yīng)接受專業(yè)培訓(xùn)，熟悉并掌握本職工作所需的業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)能力，能勝任自己的工作，為不同客人提供超常服務(wù)。4．可聯(lián)系性（Accessibility）
飯店從業(yè)人員應(yīng)具有責(zé)任感，對客人提出的服務(wù)要求，隨時(shí)應(yīng)予以滿足，當(dāng)客人提出的問題無法解答時(shí)，也應(yīng)耐心解釋，不推諉和應(yīng)付。 5．注重禮貌（Courtesy） 飯店所有從業(yè)人員都應(yīng)以謙虛、恭敬的態(tài)度和行為為客人提供服務(wù)，隨時(shí)、隨地解決客人的問題。 6．善于溝通（Communication） 一方面，服務(wù)人員應(yīng)及時(shí)掌握飯店的產(chǎn)品信息，以便為客人介紹或推銷；另一方面，飯店各部門之間、各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)之間、各崗位之間應(yīng)及時(shí)溝通客人的需求信息，以便為客人提供個性化服務(wù)。 7．可信性（Credibility） 飯店服務(wù)人員態(tài)度、言行等應(yīng)恰到好處，從而給客人以信任感，讓客人在飯店消費(fèi)期間有愉悅感和滿足感。 8．確保安全（Security） 飯店所提供的所有服務(wù)都應(yīng)讓客人感到安全，包括客人的財(cái)務(wù)安全、人身安全和心理安全。 9．理解客人需要（Understanding） 飯店服務(wù)人員應(yīng)在日常工作中注意觀察、仔細(xì)揣摩客人消費(fèi)心理，真正了解客人需要，從而滿足客人的特殊需求，提高客人的滿意程度。 10．有形性（Tangible）
飯店提供的各種服務(wù)應(yīng)讓客人能夠感覺到，而且確實(shí)能給客人帶來享受感。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)只是基礎(chǔ)要求，因此，每位員工都應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上追求卓越，將簡單的工作做出色。
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