對任何一家酒店來說,營銷無疑是至關(guān)重要的經(jīng)營活動。要達(dá)到銷售目的,酒店銷售隊伍責(zé)無旁貸。那么,酒店經(jīng)理應(yīng)如何帶領(lǐng)自己的銷售隊伍做好銷售呢?有十五種方法供參考。1、確定銷售目標(biāo)與計劃。酒店銷售應(yīng)首先制定出切實(shí)可行的計劃,使計劃適合自己的產(chǎn)品、市場地位和社區(qū)形象,制定詳細(xì)的經(jīng)營目標(biāo)與策略。2、定期召開銷售會議。酒店經(jīng)理應(yīng)參加每周的營銷例會,各運(yùn)轉(zhuǎn)部門的主管人員也應(yīng)參加。酒店經(jīng)理的參與顯示出企業(yè)的重視與支持,并能保證營銷工作不脫離軌道。3、對客人的投訴及時作出反映。不管客人投訴是面對面的,還是通過電話、書信,只要遇到投訴就要及時作出反應(yīng)。4、堅持審閱每周報告書。酒店經(jīng)理應(yīng)堅持審閱由銷售部和訂房部作出的每周報告書。該報告書應(yīng)詳細(xì)記錄本周預(yù)約情況,指出市場新動向以及開房與平均房價的變化情況。5、參加拜訪客戶活動。若酒店經(jīng)理能帶領(lǐng)銷售人員拜訪一些重點(diǎn)客戶,則往往能對銷售人員起到支持與鼓勵的作用,而且更能有效地影響客戶。6、穩(wěn)住主要客戶。一個酒店大約有80%的收入來自一批主要客戶。酒店應(yīng)通過經(jīng)常性召開聯(lián)宜活動,穩(wěn)定他們對酒店的信賴。7、招待社區(qū)知名人士。因?yàn)閾碛幸慌€(wěn)定、忠心的客戶與社區(qū)友好的形象將大大有利于銷售工作。8、陪同客戶參觀酒店產(chǎn)品。酒店經(jīng)理若能跟銷售人員一起陪客戶參觀酒店設(shè)施,哪怕只有幾分鐘時間,往往能起到意想不到的效果。

9、增加情感交流。酒店經(jīng)理若能親自寫信向潛在客戶征詢意見,介紹產(chǎn)品,會大大有利于銷售。10、讓銷售經(jīng)理專心致志。把銷售經(jīng)理從一切非銷售性事務(wù)中解脫出來,目標(biāo)專一,方能卓有成效。11、拜見會議客戶。酒店的會議銷售不可忽視,酒店應(yīng)不失時機(jī)地聯(lián)絡(luò)會議商,爭取會議可能機(jī)會。12、從廣告投入中獲取得最大收益。想方設(shè)法把廣告經(jīng)費(fèi)投到能帶來高利潤的產(chǎn)品上去。13、舉辦公眾注意的活動。有計劃的活動會增強(qiáng)銷售攻勢。酒店應(yīng)有計劃地舉辦一些吸引公眾的活動。14、讓銷售人員的工作得到承認(rèn)。當(dāng)銷售人員完成既定的銷售目標(biāo)時,酒店老板應(yīng)予以肯定與獎賞。
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