對于現(xiàn)在代酒店來說，良好的硬設(shè)備是達到其銷售最好的必要條件，但更重要的是飯店的主人：

一． 首先要具備以下幾個觀念并身體力行：

1． 從總經(jīng)理到員工都是酒店的銷售員。

2． 大家同坐一條船。

3． 專門銷售部門從來不在客人面前埋怨和投訴別的部門。

4． 銷售酒店產(chǎn)品之前要先銷售自己和老板，讓客人接受你和你的老板，進而信得過你們。

二． 其次，酒店的主人們還要建立自己良好的企業(yè)文化：

1． 酒店各級人員之間要經(jīng)常性進到相互溝通與交流以便聽取雙方的意見和要求。

2． 要樹立競爭意識。酒店與酒店之間要競爭，酒店內(nèi)部員工之間也同樣要競爭、通過競爭產(chǎn)生出動力和憂患意識。

3． 員工要有主動性、積極性和合作性。員工對自己的工作要主動、要投入、要有目標、與同事相處要有團隊合作精神。

4． 部門之間要有相互支持，我為人人、人人為我。

三． 再次。要注意幾個事項：

1：在處理與對手的關(guān)系時要知己知彼。

2：做銷售時要把眼光放遠一點，切忌坐井觀天。

3：在遇到問題時，首先要有自己的主張和觀點，不要老是求助與人。

4：凡事盡量抽時間與同事溝通取得支持與幫助，切記閉門自守。

5做每一件事情在為自己想的同時也要為別人想一想。

6、現(xiàn)代專業(yè)銷售人員好事掌握必要的計算機和外語知識。并可以培訓(xùn)自己的口才。

四：最后，要注意處理賓客的投訴的方法：

1：在遇到賓客投訴時一致對外，首先處理好對客的關(guān)系，發(fā)現(xiàn)自己的不足、要學(xué)會先向客人道歉，切忌強詞奪理或找客觀理由。

2：做好事后內(nèi)部溝通工作。部門之間先溝通。遇到障礙時通過上級領(lǐng)導(dǎo)處理，切不可怒氣存心底，日積月累，這樣只會導(dǎo)致隔閡增加。

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