? 專賣店店長培訓(xùn)之前,首先要明確專賣店店長職責(zé)以及工作流程,并根據(jù)其流程和職責(zé)相應(yīng)設(shè)計專賣店店長訓(xùn)練課程和訓(xùn)練方法。
????? A:專賣店店長工作流程
????? 店長工作流程可分為日、周和月工作流程。由于其流程比較繁復(fù),我們以表格來說明。
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????? 表4.5 ?某企業(yè)連鎖專賣店店長一周工作流程表
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????? B:專賣店店長職責(zé)
????? 店長工作職能主要有專賣店人事管理、日常管理、商品管理、促銷管理、運營督導(dǎo)等。以下介紹了店長工作職能,作為制訂店長訓(xùn)練課程時的重要參考。
????? a專賣店人事管理。
????? 連鎖專賣店店長具有店面人事管理權(quán)力,可以有權(quán)參與店面營業(yè)人員的招聘、錄用的初選;根據(jù)員工表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見;對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查和評定并且給予相應(yīng)獎勵和處罰;對店內(nèi)的突發(fā)事件進行裁決。連鎖專賣店店長崗位可由專賣店經(jīng)銷商自己擔(dān)任,也可由聘請的專業(yè)人士擔(dān)任,但是必須保證店長該方面的管理權(quán)限。
????? b專賣店日常管理。
????? 專賣店衛(wèi)生管理是最容易被輕視的一項工作內(nèi)容,但站在維護專賣店形象、樹立良好品牌的高度看,就成為店長日常管理中必不可少的一項職責(zé)。對于安全管理方面,店長要樹立全面的安全意識,引導(dǎo)各崗位人員將安全隱患消除在萌芽狀態(tài),或在危險出現(xiàn)時,將損失減少到最低。同時,店長還要加強對克服服務(wù)管理。良好的客戶服務(wù)是對專賣店提出的核心要求,也是與傳統(tǒng)零售終端相比最明顯的優(yōu)勢之一,它保證顧客在購買到滿意商品的同時還享受到輕松愉悅的服務(wù),有力地提高顧客滿意度。
????? c專賣店商品管理。
????? 包括商品的分類管理、價格管理、儲存管理、配送管理、保值管理、破損管理和跟進管理。具體內(nèi)容本書前文已作過介紹。
????? d專賣店促銷管理。
????? 專賣店店長要掌握促銷的操作流程,明白如何組織管理促銷活動。
????? e專賣店運營督導(dǎo)。
????? 指專賣店店長在日常工作過程中,要發(fā)現(xiàn)并改善專賣店各項工作的不足。
????? C:店長的技能訓(xùn)練
????? 店長要重點訓(xùn)練的技能為商品的陳列技能、商品的促銷技能和商品導(dǎo)購技能。
????? a陳列技能。
????? 主要掌握商品陳列的原則、規(guī)范和要求。比如商品陳列要整齊、豐滿、方便和美觀。對于特別商品和銷售輔料等又會有相應(yīng)的要求,但無論如何都要求店長能夠熟練掌握陳列技能,并能夠達到最優(yōu)水平。
????? b促銷技能。
????? 促銷技能中又分為活動造勢技能、利益點設(shè)置技能、活動實施技能等。對于比較重要的活動造勢技能,訓(xùn)練課程應(yīng)該促使店長掌握具體的造勢方法,如現(xiàn)場布置(利用POP、海報、爆炸貼、條幅、立牌等)、戶外媒體廣告、新品和獎品展示等。這些都是基礎(chǔ)而主要的技能,也是能否成為一名合格店長的基本技能標(biāo)準(zhǔn)。此外,還應(yīng)該訓(xùn)練店長的活動執(zhí)行能力,比如具體開展策劃那些活動,活動的效果以及活動中存在的問題處理等。最后,無論是在店長訓(xùn)練或?qū)嶋H工作中,保留好工作記錄十分必要。
????? c導(dǎo)購技能。
????? 導(dǎo)購是一種個人真情的表露,設(shè)身處地地取得他人諒解,擴散誠意與摯情的學(xué)問,是如何去詮釋顧客利益、解決顧客問題的商業(yè)活動,同時,也是一種藝術(shù)。店長需要掌握的技能概括起來有:主動等待,捕捉機會;接近顧客,創(chuàng)造契合;探詢顧客,挖掘需求;立體展示,固化需求;化解異議,建議購買;臨門一腳,關(guān)閉成交;顧客贈言,超越期望;訴怨應(yīng)對,轉(zhuǎn)怒為喜。
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??????? 關(guān)于逸馬顧問專賣店店長培訓(xùn)課程,歡迎致電咨詢,服務(wù)電話:0755-82940474?? 82940810 ,聯(lián)系人:羅小姐。您也可以通過網(wǎng)站了解我們的 企業(yè)內(nèi)訓(xùn) 服務(wù).
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------節(jié)選自《中國式連鎖》即將出版? ?作者:馬瑞光?

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