愛華網“江南好，風景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來江水綠如藍。能不憶江南? 江南憶，最憶是杭州?！本旁轮?，隨著G20峰會的召開，杭州成為了萬眾矚目之處。而最近，總部在杭州的阿里巴巴，也承杭州之勢，意氣風發(fā)，投資了百勝餐飲——雖不多，就5000萬美元。另悉，作為G20峰會的重要配套活動B20峰會上，阿里巴巴集團董事局主席馬云倡議建立的世界電子貿易平臺（eWTP）被列入《B20政策建議報告》，成為峰會討論重點。
G20杭州、阿里、馬云等字眼，成為了當下新聞搜索熱詞。
G20聚首，大美杭州
為了G20各國首腦的高峰共聚，杭州這個美麗的城市等待了好幾百年……
9月4日，老謀子導演的G20杭州峰會文藝演出《最憶是杭州》在杭州西湖一朝綻放，光影音樂，美不勝收。這個全新的大型水上情景表演交響音樂會，匯聚了中西方經典音樂、舞蹈、全息投影等先進技術于一身，美輪美奐，目不暇接。
“杭州素有人間天堂”美譽，湖光山色、人文美景俯拾皆是，西湖十景或近觀、或遠眺，引人無限遐思，流連忘返。連通這些美景的是一座座歷史悠久、造型優(yōu)美的橋，本屆峰會會標的設計靈感就來源于此。”習大大在G20峰會歡迎宴會上致辭如是說道。其中，西湖十景可謂是杭州的城市旅游文化名片，蘇堤春曉，斷橋殘雪，平湖秋月，柳浪聞鶯，雙峰插云，三潭映月，花港觀魚，南屏晚鐘，雷峰夕照，曲院風荷，大家已耳熟能詳。
大家有沒有發(fā)覺，習大大在G20峰會歡迎宴會上的致辭，儼然是一個杭州城市旅游推介會的感覺？！
當中央電視臺直播G20杭州峰會文藝演出的畫面掃視著杭州五光十色的大廈、夜空和燈飾霓虹，西湖斷橋、保俶塔、風格各異的現代建筑……讓人嘆為觀止。上有天堂，下有蘇杭。江南憶，最憶是杭州。
在習大大一千多字的致辭中，吟誦了不少詩句?？梢姡贾萏赜械臍v史人文與自然風光，喚起了習大大心中多少的美好遐想與奮進的詩意豪情。
阿里，破風
而就在G20峰會開幕前夕，阿里巴巴就傳出了讓國人振奮的消息。9月2日晚間，百勝餐飲集團宣布，春華資本和螞蟻金服將分別向百勝中國投資4.10億美元和5000萬美元，該項投資將與百勝餐飲集團與百勝中國的分拆同步進行。而分拆后，百勝中國將成為百勝餐飲集團在中國大陸的特許經營商，擁有肯德基、必勝客和塔可鐘三大品牌的獨家經營權。要知道，百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團，在全球110多個國家和地區(qū)擁有超過35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鐘、A&W及Long John Silver's(LJS)，產品包括西式烹雞快餐、比薩、火鍋、中式快餐、墨西哥風味食品，以及海鮮連鎖餐飲等。如今阿里巴巴旗下的螞蟻金服投資“肯德基和必勝客母公司”，意味著中國企業(yè)注資外國跨國巨頭，阿里帝國或開始謀劃試水投資傳統(tǒng)餐飲業(yè)。
阿里巴巴入股肯德基中國的消息，無疑是一個絕佳的中國小伙成功逆襲外資品牌巨頭的勵志篇！
在馬云在創(chuàng)業(yè)早年流傳的一個段子是，“年輕時還投履歷到肯德基，當時有25個人一起去應征，24人都應征上了，只有1個沒上，那個人就是我！”如今看來，當初沒有應聘上的窮小子卻一朝逆襲買回了肯德基母公司的中國業(yè)務股權也算是“報仇”，一泄心中壓抑多年的不快吧。
從1988年杭州電子工業(yè)學院教外語，到1992年誠意“海博翻譯社”，再到1995年開辦“中國黃頁”，1999年創(chuàng)辦服務全球中小企業(yè)的電子商務站點，此后馬云6分鐘說服軟銀拿到第一筆風險投資后一發(fā)不可收拾，2003年推出淘寶網，2004年推出支付寶……
仔細想來，這個阿里版復仇記，馬云不知為此拼搏、努力與躊躇了多少年？！昨天的我你愛理不理，今天的我你高攀不起！
當然，在商言商，復仇之說不過是一個有趣的談資罷了，事件背后隱藏著百勝餐飲欲拋包袱的舉動。
據百勝集團表示，百勝中國正式分拆后，百勝集團將不再持有百勝中國股份，但百勝中國需要向百勝集團支付3%的版稅。分拆后，百勝中國沒有任何債務，此次獲得的春華資本和螞蟻金服的投資將被用于資助公司的未來增長計劃。其言下之意是，百勝中國市場部分運營業(yè)務以4.6億美元的價格出售給春華資本和螞蟻金服。并且，分拆后的百勝中國將從2016年11月1日開始，以獨立公司身份在紐約證券交易所上市交易，代碼為“YUMC”。據悉，投資和分拆上市預計于2016年10月31日同步完成。而且，春華資本和螞蟻金服還合共擁有兩批可以在五年內行使的認股權，分別按120億美元和150億美元股本價值的行權價，每批收購百勝中國大約2%的普通股。
值得注意的是，百勝集團并未公布二者具體的持股比例。據華爾街日報消息，螞蟻金服和春華資本持股百勝中國在4%-6%之間。而這個持股比例還只能算是中小股東的地位，談不上收購。因此，百勝在分拆業(yè)務的同時，重點在引入這二者作為戰(zhàn)略投資。百勝餐飲集團還宣布，春華資本的創(chuàng)始人胡祖六博士將出任百勝中國董事會非執(zhí)行董事長。對此，在這次投資接盤事件中，螞蟻金服只是小手筆投資，真正的大頭是春華資本。與其說馬云復仇肯德基，不如說是春華資本“開吃”肯德基、必勝客，順道拉上馬云一道開餐，以“一雪前恥”。
那么，百勝餐飲把包袱拋給中國方面的投資者的主要原因何在？
其實，百勝餐飲的算盤在于引入螞蟻金服和春華資本，以增強本地化程度，并在一定程度上扭轉其在華業(yè)務的疲弱局面。盡管百勝旗下包括肯德基在內的餐飲門店表面風光，卻PK麥當勞乏力，又受中國餐飲市場競爭激烈、中國本地品牌崛起等因素影響，其中國區(qū)業(yè)務已經陷入低增長的困局。百勝擬拆分百勝餐飲集團及百勝中國獨立上市猶如壯士斷臂，將百勝中國優(yōu)質資產剝離上市，也有利于給中國業(yè)務市場更大的發(fā)展空間。
據數據顯示，2011年至2015年，百勝中國的系統(tǒng)銷售額增長分別為29%、20%、-4%、1%及2%。2013年至2015年，百勝中國的營業(yè)收入分別為69.05億、69.34億及69.09億美元，營業(yè)利潤分別為7.77億、7.13億及7.57億美元，始終徘徊不前，增長無力。即便是肯德基貢獻了百勝75%的中國營業(yè)利潤，而從2015年全年來看，同店銷售額依然下跌4%。
當然，百勝餐飲業(yè)績的低迷，與日益白熾化的市場格局有關。根據商務部數據顯示，2016年1-7月，外商在華投資新設快餐服務企業(yè)4家，實際投入外資金額5737萬美元，同比增長69.1%。截至今年7月，累計外商在華投資設立快餐服務企業(yè)逾400家，實際投入外資金額約5.2億美元。外商在華投資新設快餐服務企業(yè)發(fā)展迅速，按商務部新聞發(fā)言人沈丹陽的話表述就是，從事快餐服務的外國公司會繼續(xù)看好中國市場，投資中國，分享中國改革開放和經濟發(fā)展的紅利。
那么，接下來，阿里投資百勝餐飲，會是怎樣的開篇與結局？
首先，阿里帝國自然會把整個生態(tài)鏈條向百勝中國滲透、打通，電商、物流、支付、金融等產品自然融入其中。不知道，到時候去肯德基吃“全家桶”是否只能用支付寶支付？要知道，移動支付方面，全盛時期的微信支付，就如那個永遠“拍不掉的蒼蠅，而又總在面前晃來晃去嗡嗡作響”一般，讓支付寶相當苦惱。因此，此次螞蟻金服買下百勝中國業(yè)務的原因在于，布局其線下的移動支付發(fā)展。要知道，大型商超、快餐店、星巴克等渠道，一直是支付寶和微信布局線下移動支付份額的重要戰(zhàn)略場所。而此次阿里入股百勝中國，看重的無疑是肯德基和必勝客都有著高頻的消費和較大的人流量，這個可以增加支付寶的線下使用的生活場景渠道，將有助于進一步和微信搶奪市場份額。而且，螞蟻金服還可以從中獲得更為寶貴的用戶使用數據，也有助于芝麻信用等消費金融業(yè)務開展。
再者，阿里投資餐飲領域，其志肯定不僅在于百勝中國，更恰當地說，這是一個新領域的試水。試水成功后，阿里肯定會加大餐飲領域的投資于布局，而不僅限百勝中國。到那時候，阿里帝國還可進一步淡化商務化形象，進一步強化社交、生活圈子品牌形象。要知道，做社交可是阿里死心不息的啊，否則支付寶為何改版添加社交功能呢？而這些社交功能的使用場景和入口，餐飲渠道可以通過促銷或舉辦活動逐步強化其社交情景聯想與標識。
那么，阿里投資百勝餐飲后，會對肯德基等在華市場有拉升，這意味著給麥當勞等帶來更大的壓力？
其實不一定。雖然肯德基中國本土化要比麥當勞方面放得比較開，但在具體管理與品質管控上，還是與麥當勞有差距。例如，麥當勞的管理與標準是全球化的，而中國的肯德基更富含“中國特色”。不過，阿里投資百勝餐飲后，如肯德基等能更多接軌互聯網+時代，進一步打通電商渠道，提供更便捷的支付與信用體系，提升標準、優(yōu)化管理等，還是能在中國餐www.aihuau.com飲市場再下一城的。而且，百勝集團不僅有“不太符合中國健康飲食習慣”的洋快餐肯德基、必勝客，還有小肥羊，東方既白等，涵蓋了中西式快餐、中國火鍋、中式點心等多方面，路子寬著呢。
9月2日，商務部新聞發(fā)布會上商務部新聞發(fā)言人沈丹陽透露，麥當勞全球今年上半年決定由其在華設立的麥當勞中國引進戰(zhàn)略投資者。那么，騰訊是否已經攜手麥當勞了？接下來，微信與支付寶的移動支付戰(zhàn)役必將進一步升級？
接下來洋快餐麥當勞與肯德基如何窩里斗不重要，重要的是，如今阿里等中國資本入股百勝餐飲，釋放出了中國品牌企業(yè)自強不息的聲音和態(tài)度。而中國經濟的真正繁榮，正需要更多類似阿里巴巴的企業(yè)去從零開始去突破，需要更多有創(chuàng)意、有想法、有模式的中國創(chuàng)客加入，需要更多的企業(yè)獨角獸角逐，無懼國外巨頭，無畏蟄伏寒冬，以智慧與實力，把握時機頻頻在彎道超車，在馬云式精神照耀下，破風，前行。
?（注：此文由作者原創(chuàng)于2016年9月5日）
