發(fā)布時(shí)間：2024年11月06日 14:49:26分享人:托里娃來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)5
不是有錢(qián)人都會(huì)去逛高端超市，即使逛了也不一定會(huì)買(mǎi)。因此，對(duì)于高端超市來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣是成功的關(guān)鍵所在。
浙江工業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授、工大戰(zhàn)略研究所所長(zhǎng)施放認(rèn)為，要吸引穩(wěn)定的高端客群、形成一定的消費(fèi)規(guī)模，還需要消費(fèi)者有消費(fèi)意向?！昂贾莸母叨松畛邢胍プ√囟ǖ南M(fèi)客群，就要讓消費(fèi)者形成去逛這些超市、購(gòu)買(mǎi)這些昂貴商品的品位和習(xí)慣，目前看來(lái)至少還需要兩三年的培育期?！?/p>
“以目前杭州消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣來(lái)說(shuō)，三家專(zhuān)業(yè)高端超市有點(diǎn)多。”施放認(rèn)為，在短短幾個(gè)月之間杭州開(kāi)出三家數(shù)千平方米的大型高端生活超市，開(kāi)業(yè)速度有些過(guò)快?！坝行﹤鹘y(tǒng)超市內(nèi)也配有進(jìn)口高端食品的區(qū)域，可以滿足消費(fèi)者一定的品質(zhì)需求?！?/p>
“對(duì)于傳統(tǒng)超市，我們有一個(gè)服務(wù)半徑的開(kāi)店規(guī)劃，一個(gè)半徑內(nèi)一般不開(kāi)兩家標(biāo)準(zhǔn)超市。而對(duì)于相對(duì)高端的生活超市目前還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的規(guī)劃和管理方案。但是，從擴(kuò)大內(nèi)需的角度看，如果市場(chǎng)有需求和空間，那么是可以培育的。”杭州市貿(mào)易局市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)處高小平處長(zhǎng)在接受記者采訪時(shí)如是說(shuō)。
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???? 并不一定是非常有錢(qián)的人才能買(mǎi)。消費(fèi)者可以是處于人生某個(gè)特殊的階段，如孕婦、更年期女性、高考生等；還可以是不具備購(gòu)買(mǎi)能力，卻能夠影響整個(gè)家庭消費(fèi)的嬰幼兒。 近年來(lái)，高端食品消費(fèi)已成為一種趨勢(shì)，雜糧、有機(jī)蔬菜、海鮮等
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