愛華網(wǎng)全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作，最終嫁接品牌渠道是目前受到投資人青睞的農(nóng)業(yè)企業(yè)模式。如“百洋海味”、“煌上煌”、“好想你”等產(chǎn)品品牌，銷售特點(diǎn)向“快銷品”靠近，可以到達(dá)用戶終端，并具有很好的品牌優(yōu)勢(shì)。“我個(gè)人對(duì)消費(fèi)品類農(nóng)業(yè)企業(yè)非常感興趣。能走到終端，擁有品牌是非常理想的目標(biāo)企業(yè)，而且品牌渠道是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈里面最高的。”2009年，傅哲寬負(fù)責(zé)了對(duì)江西煌上煌集團(tuán)(下稱“煌上煌”)的投資，后者從16年前一家烤禽店起家，發(fā)展到在全國擁有超過2500家門店，其中30%是直營，70%為加盟，在南方一些城市發(fā)展迅速。“從上游供應(yīng)的穩(wěn)定性、食品安全的可控性、公司利潤最大化3個(gè)角度，中國現(xiàn)階段的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，最好還是自己控制上游?！备嫡軐捊榻B，煌上煌最初做的是零售渠道，現(xiàn)在開始往上游發(fā)展，目前上游鴨肉產(chǎn)品能夠控制60%。已在全國建立了300多個(gè)畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖基地。清科集團(tuán)融資顧問部副總裁董曉進(jìn)提出，如果農(nóng)業(yè)企業(yè)只做一個(gè)環(huán)節(jié)并不能獲取更多利潤，如肉禽產(chǎn)品企業(yè)只做屠宰通常無法盈利，但如果是從飼料、養(yǎng)殖到深加工產(chǎn)品全部都有，增值能力就強(qiáng)一些。產(chǎn)品能夠成為消費(fèi)品的同時(shí)，需要完整的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行支撐。美國泰森食品股份有限公司(Tyson Foods Inc.)擁有多年雞肉養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，也是全球最大的雞肉、牛肉、豬肉供應(yīng)商，熟食產(chǎn)品銷售業(yè)績(jī)斐然，這也是由于全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作。福建圣農(nóng)是“長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈”的典型案例。公司實(shí)行全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作，包括飼料、養(yǎng)殖和屠宰，還擁有以雞糞生產(chǎn)生物有機(jī)肥、以生物質(zhì)發(fā)電和以雞的廢棄物開發(fā)利用的副業(yè)鏈。但如果企業(yè)僅做一部分業(yè)務(wù)就無法抵抗每年不同的市場(chǎng)波動(dòng)性，如苗雞養(yǎng)殖，行情好的情況下可以獲利上億，但本身產(chǎn)業(yè)鏈短，產(chǎn)品在前一年中緊俏，第二年同業(yè)企業(yè)增加，產(chǎn)品滯銷，產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)甚至很難收回成本。目前投資者比較關(guān)心的領(lǐng)域還包括農(nóng)業(yè)新技術(shù)，比如那些能夠提升生產(chǎn)效率、增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量，對(duì)環(huán)保行業(yè)有意義的技術(shù)性企業(yè)(如轉(zhuǎn)基因水稻育種、生物燃料等)，有機(jī)生物農(nóng)藥等。
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