愛(ài)華網(wǎng)最近網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊宣布養(yǎng)豬，一位從事IT高科技行業(yè)的弄潮兒為何做起了豬倌，丁磊養(yǎng)豬能成功嗎？成為許多人關(guān)注的熱點(diǎn)話題，紛紛探討農(nóng)業(yè)是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，還是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)？養(yǎng)豬是夕陽(yáng)產(chǎn)業(yè)還是朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)？筆者作為長(zhǎng)期從事綠色環(huán)保產(chǎn)業(yè)及有機(jī)食品的市場(chǎng)研究工作，有充分的理由認(rèn)為，這次丁磊的投資選擇不但是明智的，而且可能成功的概率非常高。? 丁磊為何選擇養(yǎng)豬？? 這一點(diǎn)毋庸置疑，當(dāng)然是有利可圖，縱觀前幾年的豬肉價(jià)格瘋長(zhǎng)，已經(jīng)使養(yǎng)豬業(yè)成為一個(gè)熱門投資領(lǐng)域，如中糧在湖北武漢5年內(nèi)籌資97億元,建成存欄50萬(wàn)頭的母豬繁育基地，實(shí)現(xiàn)1000萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)活豬屠宰加工及精深加工能力。市場(chǎng)需求很巨大，單上海市一天消費(fèi)的豬肉就超過(guò)100萬(wàn)斤。? 更為突出的是，目前依賴的石油農(nóng)業(yè)和化學(xué)農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)模式雖然讓產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升，但是在安全性、健康性、環(huán)保性、可持續(xù)發(fā)展方面存在不可調(diào)和的矛盾，今天的生產(chǎn)生活方式雖然效率很高，但質(zhì)量安全卻呈現(xiàn)反比，舉一個(gè)例子，蘋(píng)果是一種很容易生蟲(chóng)子的水果，所以要噴26種農(nóng)藥幫助殺蟲(chóng)，工業(yè)化的化學(xué)農(nóng)業(yè)填飽了消費(fèi)者的肚子，但是含鐵量?jī)H有自然生長(zhǎng)狀態(tài)下的有機(jī)蘋(píng)果的四分之一。同時(shí)，也埋藏了隱患，據(jù)一項(xiàng)檢查統(tǒng)計(jì)表明，市面上有一半的蔬菜農(nóng)殘超標(biāo)。以上海為例目前有超過(guò)10萬(wàn)的育齡夫婦無(wú)法生育后代，為何生活在條件優(yōu)越的的國(guó)際大都市，缺連孩子都無(wú)法生育，關(guān)鍵在于環(huán)境污染，已經(jīng)飲食方面存在看不見(jiàn)的黑洞，他們被稱之為環(huán)境激素。? 據(jù)科學(xué)研究初步證實(shí)，目前在社會(huì)生活中對(duì)人和動(dòng)物起著類似于激素作用的有害物，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)至少三百余種。其主要危害表現(xiàn)為：一是由于食物、飲水中大量存在環(huán)境激素物質(zhì)，正在造成男人的精子減少，雄性退化，乃至男性不育癥的高發(fā)。二是導(dǎo)致懷孕胎兒的致畸。經(jīng)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，育齡婦女長(zhǎng)期受環(huán)境激素的污染，會(huì)使受孕胎兒畸形的可能性大大增加，使胎兒的五官、肢體或性器官的局部畸形。三是干擾和降低人體免疫機(jī)能。導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)功能障礙、智力低下，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)某些癌癥。日本環(huán)保研究所的坂布貢教授研究的一項(xiàng)結(jié)果顯示，環(huán)境激素的污染，使飼養(yǎng)的雞70％患有眼病，30％患有咳嗽，15％患有氣喘和支氣管炎。恰恰這種雞食品，已經(jīng)和正在成為人們餐桌上津津樂(lè)道的美味佳肴。? 大量的化學(xué)品，尤其是農(nóng)藥、添加劑、催熟劑等化學(xué)制劑扮演了環(huán)境激素的角色，比如化妝品、洗浴劑、洗潔劑、瓜果、蔬菜、肉類、食品等，與人體內(nèi)的正常激素“結(jié)合”，引發(fā)內(nèi)分泌紊亂，造成人體正常激素失常。表現(xiàn)在發(fā)育、生殖、精神、情緒等多個(gè)方面。? 面對(duì)這一嚴(yán)峻的形勢(shì)和迫切的市場(chǎng)需求，丁磊選擇養(yǎng)黑毛豬，而且是通過(guò)生態(tài)自然地方式養(yǎng)殖無(wú)疑是一個(gè)正確的決策。? 以往一頭豬要養(yǎng)到100多斤需要一年多時(shí)間，而現(xiàn)在呢？只要采用“科技配方”，3個(gè)月就能養(yǎng)到200斤。雖然個(gè)頭和肉都倍增，但看一下這些所謂的配方就可知? 下面是某站點(diǎn)育肥豬飼料參考配方：? 1．10～30斤仔豬飼料配方? 玉米面50斤，小米（或高粱米，可用大米或碎米代替）10斤，麥麩5斤，豆餅20斤，白糖4斤，魚(yú)粉6斤，食鹽4兩，仔豬濃縮料5斤，“高效保健促長(zhǎng)液”15斤；或全價(jià)仔豬飼料100%，每100斤飼料添加“高效保健促長(zhǎng)液”15斤，與一些清水混合拌料馬上飼喂。? 2．30～60斤飼料中豬配方? 玉米面58斤，高粱米10斤（可用大米或碎米代替），麥麩8斤，豆餅20斤，魚(yú)粉3斤，骨粉1斤，食鹽5兩，預(yù)混料5兩，? “高效保健促長(zhǎng)液”15斤?；蛉珒r(jià)小豬飼料100%，每100斤飼料添加“高效保健促長(zhǎng)液”15斤，與一些清水混合拌料馬上飼喂。? 3．60～120斤育肥豬飼料配方? 玉米面60斤，豆餅20斤，細(xì)糠18斤，食鹽5兩，骨粉1斤，貝粉1斤，預(yù)混料1斤，?“高效保健促長(zhǎng)液”20斤。? 4．120斤到出欄的大豬飼料配方? 在60～120斤的飼料配方中，減去5斤豆餅，加5斤米糠或秸稈粉。? 出欄前一個(gè)月飼料配方：玉米面55斤，米糠25斤，豆餅15斤，豬濃縮料5斤，“高效保健促長(zhǎng)液”20斤。? 或全價(jià)大豬飼料100%，每100斤飼料添加“高效保健促長(zhǎng)液”20斤，與一些清水混合拌料馬上飼喂。? 飼喂方法：將上述飼料原料混合，把“高效保健促長(zhǎng)液”兌水40斤，與混合后的飼料拌勻后馬上飼喂。? （發(fā)酵的木薯渣、泔水可占以上飼料總比例的20%～35%，具體喂法是：如木薯渣的比例為30%，則取以上飼料70斤，發(fā)酵好的木薯渣60斤，因?yàn)槟臼碓鼮闈裎?，因此比例重量要乘?倍。采用以上飼料配方飼喂，在育肥豬體重為30斤時(shí)每頭豬注射8～10毫升“一針?lè)省保?0天左右即可達(dá)到180斤以上出欄的要求。? 而“高效保健促長(zhǎng)液”和“一針?lè)省?，就是添加劑，說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)就是化工原料，豬崽子從一生下來(lái)就開(kāi)始吃，一直吃到被宰殺為止。有點(diǎn)健康知識(shí)的人都知道，這些化工品被豬吸收了以后就會(huì)儲(chǔ)存在體內(nèi)，豬肉、豬腿、豬肝等都有，尤其是內(nèi)臟器官最多。? 現(xiàn)在許多中老年慢性病、兒童早熟免疫力低下、女性生理周期紊亂，一個(gè)重要原因就是每天吃不健康的飲食有密切的關(guān)系。據(jù)新聞晨報(bào)深度調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入上海市場(chǎng)的牛肉一半以上是注水的，最高含水量達(dá)80%以上；南方網(wǎng)報(bào)道養(yǎng)殖戶用瘦肉精成行業(yè)潛規(guī)則，利潤(rùn)率高達(dá)275%，國(guó)內(nèi)養(yǎng)殖界掩蓋超過(guò)10年。這樣一個(gè)養(yǎng)殖行業(yè)將會(huì)和乳業(yè)一樣面臨一場(chǎng)重大的變革和調(diào)整，哪里有問(wèn)題，哪里就有需求，丁磊恐怕就是看到這樣一個(gè)巨大的市場(chǎng)決定投資的吧？? 丁磊養(yǎng)豬能成功嗎？? 以丁磊的財(cái)富和商業(yè)領(lǐng)域的敏銳的洞察力養(yǎng)豬似乎是一件很容易的事情，但是有兩個(gè)前提，首先是專業(yè)化的問(wèn)題，畢竟養(yǎng)豬，還要以生態(tài)人性化的方式養(yǎng)豬，丁磊缺少經(jīng)驗(yàn)、缺少有效地模式和專業(yè)的隊(duì)伍，另一個(gè)問(wèn)題是認(rèn)同度問(wèn)題，畢竟是丁磊做IT網(wǎng)站方面是專業(yè)人士，通過(guò)IT網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，讓消費(fèi)者通過(guò)視頻24小時(shí)觀察飼養(yǎng)情況，這種模式本身沒(méi)有多少技術(shù)含量，很多從事綠色有機(jī)企業(yè)的都在這么做，消費(fèi)者對(duì)這樣的跨行業(yè)的整合未必買賬，丁磊的專業(yè)性和品牌資產(chǎn)將受到質(zhì)疑和影響。? 或許丁磊已經(jīng)發(fā)現(xiàn)到這些，只是在考察還未真正動(dòng)手，但是我個(gè)人是支持丁磊這樣一種富有眼光的投資戰(zhàn)略決策。筆者長(zhǎng)期從事綠色有機(jī)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)研究和推廣工作，筆者認(rèn)為未來(lái)的農(nóng)業(yè)必將進(jìn)入一個(gè)大整合的時(shí)代，資本、技術(shù)、運(yùn)營(yíng)模式、生態(tài)管理、生物農(nóng)藥、綠色能源、生物有機(jī)肥將形成一個(gè)可持續(xù)的綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，在此基礎(chǔ)上延伸出更有活力的經(jīng)濟(jì)體系和生活方式。據(jù)筆者不完全統(tǒng)計(jì)福布斯排行榜上的眾多企業(yè)加入到了這一次綠色產(chǎn)業(yè)革命之中，如希望集團(tuán)、長(zhǎng)江集團(tuán)、中金集團(tuán)等，大摩、軟盈、紅杉等著名風(fēng)投也加入其中。丁磊進(jìn)入算一個(gè)遲到者。? 面對(duì)如此巨大的市場(chǎng)，眾多的農(nóng)產(chǎn)品和深加工品存在安全隱患的問(wèn)題，對(duì)進(jìn)入到這一領(lǐng)域的投資者來(lái)說(shuō)必須保持清醒：? 有機(jī)單品和產(chǎn)品線的困境？? 目前很多有機(jī)產(chǎn)品，是以單品形式出現(xiàn)在市場(chǎng)的，確實(shí)許多企業(yè)的成功，往往是單品銷量突破取得的，如思念以前不是作速凍水餃，而是靠一款小湯圓的暢銷帶動(dòng)起來(lái)的，但是有機(jī)食品大多數(shù)是初級(jí)的農(nóng)產(chǎn)品，完全依賴一個(gè)單品經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較高？比如東北某品牌的有機(jī)大米，價(jià)格在10元一斤，產(chǎn)品僅僅是一種大米，而作為大米是一種低關(guān)注度的產(chǎn)品，價(jià)格彈性較低，作為有機(jī)大米僅僅是作為“有機(jī)概念”的形式出現(xiàn)，往往產(chǎn)品力并不是很強(qiáng)，我們可以在賣場(chǎng)里看到不下五種以上的有機(jī)大米，且產(chǎn)地雷同，都在東北盤錦一帶，很難體現(xiàn)產(chǎn)品的特色和亮點(diǎn)。? 而形成一定產(chǎn)品線的規(guī)劃，包括暢銷產(chǎn)品、形象產(chǎn)品、獲利產(chǎn)品的調(diào)整是非常有必要的，但是在這一點(diǎn)上大多數(shù)的有機(jī)企業(yè)沒(méi)有認(rèn)真的考慮分析過(guò)，包括許多零售企業(yè)，擺放的有機(jī)產(chǎn)品也是雜亂無(wú)章，缺少特色，和一般的賣場(chǎng)和食品專賣店沒(méi)有多少區(qū)別，值得深思。? 深加工的困境？? 有機(jī)食品作為最接近天然的人工食品，是否要深加工，也是必須要嚴(yán)肅考慮的問(wèn)題，比如一些生鮮產(chǎn)品，如果不進(jìn)行一下防腐處理，極容易腐爛，但是又破壞了有機(jī)食品的本色，受到了污染，可能對(duì)品質(zhì)帶來(lái)影響，但在整個(gè)物流倉(cāng)儲(chǔ)供應(yīng)鏈不健全的情況下，必要的處理是應(yīng)當(dāng)?shù)?，有機(jī)企業(yè)必須應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的接受度，以及銷售半徑進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，盡量做到就地生產(chǎn)，就地銷售，全程保鮮運(yùn)輸。? 對(duì)具有功能型的部分有機(jī)食品，為了提高產(chǎn)品的檔次和附加值，可以進(jìn)行深度加工，比如有機(jī)蘋(píng)果汁等。? 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝的問(wèn)題？? 總體來(lái)說(shuō)，目前有機(jī)食品的包裝形象用三個(gè)字概括：土、亂、差。? 土：形象土，本身農(nóng)產(chǎn)品土一點(diǎn)不要緊，但是關(guān)鍵在于土的有特色，現(xiàn)在有機(jī)食品的包裝連一般的食品的包裝都比不上，極大的降低了在終端陳列形象，事實(shí)上，一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值有60％，來(lái)源于包裝，以有機(jī)綠茶為例，基本上都是綠色的為主，不是茶葉的形象，就是一些云彩山巒的形象，缺少識(shí)別和產(chǎn)品本身的特性，與普通茶葉無(wú)異。? 亂：文字說(shuō)明亂，我們隨便拿起一件有機(jī)產(chǎn)品，有的僅僅有一個(gè)有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)志，有的配合說(shuō)明了一下什么是有機(jī)食品，未能利用好這一最直接的廣告宣傳載體，將有機(jī)的概念和產(chǎn)品的特色體現(xiàn)出來(lái)。最典型的是許多有機(jī)類的雜糧，如此這樣的健康食品，僅僅就是一個(gè)產(chǎn)品名稱而已。? 差：一點(diǎn)都不精致，畢竟屬于高端食品，給人的感覺(jué)像低端的產(chǎn)品，是有問(wèn)題的，那怕超市里銷售的新鮮的有機(jī)蔬菜，緊緊在上面帖一個(gè)產(chǎn)品標(biāo)簽而已，而對(duì)大多數(shù)不了解有機(jī)概念的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，根本無(wú)法從產(chǎn)品包裝中，感知到產(chǎn)品的價(jià)值和利益點(diǎn)。? 有機(jī)概念是否是一個(gè)有效的推廣理念？? 有機(jī)食品，是英文Organic?Food直譯過(guò)來(lái)的,其他語(yǔ)言中也有叫生態(tài)或生物食品等。如果當(dāng)初翻譯好，不會(huì)造成今天眾多消費(fèi)者產(chǎn)生誤解和不理解的問(wèn)題，有機(jī)這個(gè)字眼往往感覺(jué)和化學(xué)品有關(guān)，即不能鮮明體現(xiàn)產(chǎn)品的特征和屬性，又容易讓大多數(shù)產(chǎn)生誤解，這個(gè)從終端調(diào)研就可以發(fā)現(xiàn)，幾乎沒(méi)有人能說(shuō)清楚什么是有機(jī)食品，因此單純一個(gè)有機(jī)食品概念無(wú)法支持產(chǎn)品的價(jià)值和屬性，必須配合自身產(chǎn)品的產(chǎn)地、屬性、特征、文化、種植方式，食用方式進(jìn)行挖掘，形成符合概念，生動(dòng)化、具體化、直接化，值得一提的是現(xiàn)在提出的“樂(lè)活”概念他的范圍和特征傳播起來(lái)，也確少亮點(diǎn)，現(xiàn)在連一般的便利店都在借用這個(gè)概念，搞的魚(yú)目混珠，因此依靠這一完全理念在中國(guó)市場(chǎng)推廣，難度是比較大的。必須結(jié)合中國(guó)本土文化和認(rèn)知結(jié)構(gòu)進(jìn)行對(duì)應(yīng)推廣，或許效果更好，如排毒的概念等。? 有機(jī)最終發(fā)展模式是怎樣的？? 現(xiàn)在還是單純的和一般的食品銷售模式在銷售，未來(lái)可能不僅僅是這樣了，而是通過(guò)服務(wù)、體驗(yàn)、娛樂(lè)等方式激活放大有機(jī)的價(jià)值，但是在國(guó)內(nèi)顯見(jiàn)有相關(guān)企業(yè)在這方面進(jìn)行探索的，絕大多數(shù)的有機(jī)零售終端，包括現(xiàn)在規(guī)模比較大的樂(lè)活城、點(diǎn)點(diǎn)綠等離此差距還非常遙遠(yuǎn)，歐食多模仿國(guó)外的全食，也不倫不類，缺少本土化的設(shè)計(jì)和規(guī)劃，未考慮市場(chǎng)接受程度，盲目求大，結(jié)果倒在折戟沉沙，甚為可惜……? 到底是什么影響了有機(jī)快速發(fā)展的瓶頸？? 很多做有機(jī)的朋友，認(rèn)為是有機(jī)不太清楚的理念和中國(guó)人的素質(zhì)、購(gòu)買力，影響了有機(jī)食品在中國(guó)的推廣。筆者認(rèn)為，關(guān)鍵是在傳播的角度和銷售模式問(wèn)題，像褪黑激素沒(méi)有幾個(gè)人知道是什么，但是大家都知道腦白金，而腦白金是什么呢？在中國(guó)實(shí)際上變成了一個(gè)禮品的符號(hào)，腦白金沒(méi)有拘泥專業(yè)性的推廣，而是深入中國(guó)社會(huì)的骨子里，把一個(gè)保健品做成了送禮，表達(dá)孝心的禮品，獲得了持久的發(fā)展，而那些自稱正宗的數(shù)百種褪黑激素產(chǎn)品，要么倒閉破產(chǎn)，要么還在貨架上默默無(wú)聞。有機(jī)的推廣也存在這樣一個(gè)問(wèn)題，太過(guò)專業(yè)的的理念反而阻擋了有機(jī)事業(yè)的發(fā)展，在國(guó)外也是一樣，因此對(duì)眾多從事有機(jī)事業(yè)的朋友們必須結(jié)合自身的資源，找到一個(gè)快速發(fā)展的模式，如杭州新生態(tài)，采用保健品的模式銷售有機(jī)產(chǎn)品，取得了不錯(cuò)的效果，但是需要專業(yè)的人員來(lái)完成，還需要生動(dòng)化，簡(jiǎn)單化，系統(tǒng)化，讓消費(fèi)者感覺(jué)到有機(jī)的價(jià)值和利益。? 有機(jī)消費(fèi)的本質(zhì)動(dòng)機(jī)是什么？? 消費(fèi)動(dòng)機(jī)決定了消費(fèi)行為，消費(fèi)行為直接形成消費(fèi)習(xí)慣，消費(fèi)習(xí)慣決定了有機(jī)消費(fèi)，是否能夠支持。筆者認(rèn)為購(gòu)買有機(jī)食品的消費(fèi)群消費(fèi)動(dòng)機(jī)主要存在以下特征：? 1、臭美的女人? 許多女性買有機(jī)食品實(shí)際上是滿足自己美麗、減肥的需要。這一點(diǎn)“點(diǎn)點(diǎn)綠”似乎看到了，也在朝這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)努力。? 2、怕死的有錢人? 這也是有機(jī)消費(fèi)的重要群體，他們經(jīng)濟(jì)收入很高，文化和社會(huì)地位也較高，很容易接受這一產(chǎn)品，關(guān)鍵他們內(nèi)心對(duì)安全和健康的需求十分看重，這一點(diǎn)眾多的有機(jī)企業(yè)沒(méi)有深度挖掘，總是在亞健康和有機(jī)調(diào)理的邊緣徘徊。? 3、達(dá)官顯貴? 這些人吃的東西都是最頂級(jí)的，當(dāng)然他們的消費(fèi)都是在特殊的高端場(chǎng)所完成的，因此有機(jī)食品的開(kāi)發(fā)特殊渠道，如高爾夫會(huì)所，五星級(jí)賓館是比較有價(jià)值的?
4、特殊人群? 如癌癥患者、兒童、過(guò)敏患者等群體，對(duì)食品安全和品質(zhì)的要求異常高，因此這樣的群體亟待系統(tǒng)開(kāi)發(fā)，而且他們將是有機(jī)食品的持續(xù)穩(wěn)定的客戶群。? 5、禮品群體? 禮品市場(chǎng)在中國(guó)非常大，這是有機(jī)食品獲得高速發(fā)展和高利潤(rùn)的核心，但是目前有機(jī)禮品在價(jià)值包裝上缺少亮點(diǎn)，如禾心有機(jī)、上海同脈都在搞禮品，但是缺少針對(duì)性，禮品的象征符號(hào)沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)，需要深度挖掘。? 這些人群普遍存在迫切性、享受性、炫耀性消費(fèi)，如第一類、第四類屬于迫切性客戶，第二類、第三類、第五類屬于享受性、炫耀性消費(fèi)，必須根據(jù)他們的消費(fèi)動(dòng)機(jī)和特征，進(jìn)行細(xì)分、整合、創(chuàng)新，進(jìn)行有針對(duì)性的推廣方能起到較好的效果。? 價(jià)格因素是推廣有機(jī)的關(guān)鍵問(wèn)題嗎？? 這是許多做有機(jī)產(chǎn)品的朋友，問(wèn)我最多的問(wèn)題，其實(shí)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題的朋友本身很多人就不吃有機(jī)產(chǎn)品，根本沒(méi)有感覺(jué)到有機(jī)對(duì)自己生活、健康帶來(lái)的價(jià)值，這也是很多推廣有機(jī)理念的朋友困惑的問(wèn)題，實(shí)際上，價(jià)格再搞絕對(duì)不是問(wèn)題，日本199元一斤的大米賣的風(fēng)生水起，關(guān)鍵看自己定位，以及給消費(fèi)者帶來(lái)的價(jià)值和印象，是關(guān)鍵。消費(fèi)者對(duì)他感覺(jué)可有可無(wú)、不是觸動(dòng)自身利益的商品，總會(huì)認(rèn)為貴，正像一杯水在平常不值錢，但在沙漠中，對(duì)一位口渴的人來(lái)說(shuō)，價(jià)值勝過(guò)一斤黃金，我們的有機(jī)銷售朋友們，沒(méi)有將有機(jī)的價(jià)值進(jìn)行有效的轉(zhuǎn)化，是推廣有機(jī)核心的關(guān)鍵，在中國(guó)能夠長(zhǎng)期消費(fèi)有機(jī)食品的群體，不會(huì)低于一億人，看看現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)品暢銷可鑒一般。? 迫切性、享受性、炫耀性? 有錢就能做好有機(jī)事業(yè)嗎？? 答案是否定的，現(xiàn)在不少非常有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)入這一領(lǐng)域，但是缺少對(duì)這個(gè)行業(yè)的了解，對(duì)整合上下游資源的關(guān)鍵點(diǎn)缺少必要的研究，尤其是進(jìn)行哪一個(gè)有機(jī)領(lǐng)域更有價(jià)值，沒(méi)有方向，是做農(nóng)場(chǎng)，還是做流通銷售，還是做產(chǎn)業(yè)整合，是做生鮮，還是做特色功能產(chǎn)品，還是做有機(jī)醫(yī)療、有機(jī)旅游業(yè)等缺少必要的可行性分析和前景評(píng)估。以及缺少必要的品牌策略、營(yíng)銷策略，要么就有機(jī)賣有機(jī)，要么當(dāng)作一般的消費(fèi)品進(jìn)行推廣，而且自身和其他有機(jī)產(chǎn)品比起來(lái)缺少，差異化的定位和細(xì)分消費(fèi)群，相匹配的組織系統(tǒng)和服務(wù)，造成雷聲大，雨點(diǎn)小，基本上靠終端自然走貨維持，是非?？上У?。即便像伊利這樣規(guī)模的企業(yè)，開(kāi)發(fā)有機(jī)牛奶，也確少明確的方向指引，結(jié)果品質(zhì)很高，卻和普通的特倫蘇產(chǎn)品相比市場(chǎng)占有率巨大，核心問(wèn)題還在于未能通過(guò)有效的營(yíng)銷策略，將產(chǎn)品的價(jià)值放大，這是所有有機(jī)企業(yè)值得引以為戒的。? 簡(jiǎn)而言之，生活有機(jī)化的將成為未來(lái)消費(fèi)的趨勢(shì)，所有消費(fèi)品行業(yè)也將進(jìn)入有機(jī)化，如何找到有機(jī)市場(chǎng)的藍(lán)海，關(guān)鍵在于將有機(jī)理念與農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、本土市場(chǎng)特征、物流倉(cāng)儲(chǔ)、消費(fèi)習(xí)慣、認(rèn)知模式、渠道網(wǎng)絡(luò)多項(xiàng)結(jié)合，整合創(chuàng)新，方能在今后有機(jī)市場(chǎng)大戰(zhàn)中，成為下一個(gè)冠軍。不管他是丁磊，還是王磊。?
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