住在北四環(huán)北小營已三年有余,變化很大。但印象最深刻的還是沿街大大小小商鋪經(jīng)營的變遷。粗略考察了一下,一個(gè)十字路口,延伸四條街道,共約30個(gè)商鋪,除了兩個(gè)銀行、一個(gè)藥店、大小兩個(gè)超市、兩個(gè)煙酒店、兩個(gè)發(fā)廊等基本的社區(qū)便利店一直在經(jīng)營之外,其他都經(jīng)歷了多次易主,裝修——開張——關(guān)門——再裝修,三年來從未消停過。經(jīng)過三年的反反復(fù)復(fù),目前大體形成了三個(gè)主流區(qū):一個(gè)以時(shí)裝為主,一個(gè)以飯店為主,另一個(gè)以休閑娛樂健身、美容美發(fā)為主。但還有一些商鋪的經(jīng)營利潤怎樣,經(jīng)營壽命如何,筆者尚持懷疑態(tài)度。
其實(shí)伴隨著98年的住房制度改革,我國的商業(yè)經(jīng)營模式已經(jīng)從昔日的“馬路市場”步入了商鋪時(shí)代,“一鋪養(yǎng)三代”的承諾曾經(jīng)讓無數(shù)投資者熱血沸騰,商鋪成為一個(gè)引人注目的投資項(xiàng)目。然而,當(dāng)近年眾多房地產(chǎn)項(xiàng)目步入經(jīng)營期,“承諾難以兌現(xiàn)”、“低回報(bào)、負(fù)回報(bào)”、“開發(fā)商熱銷后卷錢走人,后期經(jīng)營無人打理,業(yè)主損失慘重”等問題逐漸顯山漏水,人們開始冷靜下來:商鋪并不是一個(gè)人人都能得利的香餑餑,它很有可能成為一個(gè)燙手的山芋。在我國,隨著城市建設(shè)加快,房地產(chǎn)項(xiàng)目的相繼出爐,“商業(yè)地產(chǎn)銷售好經(jīng)營難”開始困擾地產(chǎn)界和商界。大家都紛紛把目光轉(zhuǎn)到“如何走出商業(yè)地產(chǎn)后期經(jīng)營困境?如何造就一批商業(yè)化的商鋪運(yùn)營家?”等相關(guān)問題上來。
的確,這些問題是房地產(chǎn)市場化過程中難以避免的,因?yàn)樽?998年我國房地產(chǎn)市場全面放開,開發(fā)商、房地產(chǎn)管理部門等相關(guān)主體都是在實(shí)踐中才慢慢成長起來的。急功近利的開發(fā)商不重視后期經(jīng)營,直接將商鋪產(chǎn)權(quán)出售或者出租,剩下的工作就是清潔、保衛(wèi)、收費(fèi);政府部門對城市街區(qū)的經(jīng)營布局不聞不問,由市場優(yōu)勝劣汰,工作職責(zé)就是收繳稅費(fèi)。這樣將遍布城市大大小小街區(qū)的商鋪推向市場,由一些散戶商家自主決策經(jīng)營方向。
常規(guī)的認(rèn)為,這樣沒什么不好,現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì)了,經(jīng)營問題理應(yīng)交給市場,通過市場優(yōu)化來解決問題。優(yōu)勝劣汰本來就是一種市場機(jī)制,市場規(guī)律如此,沒有什么可埋怨的。

但問題并不這么簡單,完全的市場優(yōu)化是滯后的。除非商鋪的外部條件相當(dāng)好,一般的都需要很多開張、關(guān)張的反復(fù)考驗(yàn),最終形成相對固定的商業(yè)格局。但是,這個(gè)周期太漫長,代價(jià)高昂,沒有合理的引導(dǎo)可能使街區(qū)商鋪很長時(shí)間都無法走出反復(fù)的怪圈,最終導(dǎo)致物業(yè)貶值,業(yè)主損失,經(jīng)濟(jì)增長放緩。其實(shí),筆者居住的小營路這幾年就處于一個(gè)激烈的市場優(yōu)化過程中,且不說業(yè)主的租金損失,單就一批批的經(jīng)營投資者被淹沒在這里就令人惋惜。觀察發(fā)現(xiàn),商鋪每一次易主,從來沒有直接繼續(xù)經(jīng)營的,都是大動(dòng)干戈,重新裝修,重新招兵買馬,大把的錢砸了進(jìn)去。有人說做生意就得投資,是的,但是每當(dāng)準(zhǔn)備妥當(dāng),充滿希望的開門迎客,才發(fā)現(xiàn)這個(gè)繁榮的街道并沒有好運(yùn),苦苦支撐幾月,只好匆匆落幕,而商鋪又等待著下一個(gè)循環(huán)。如此的惡性循環(huán)是資源的一種極大浪費(fèi)。
那么,如何才能走出這種困境呢?首先要明確什么是商鋪經(jīng)營的決定因素。筆者認(rèn)為,第一是需求,第二也是需求,第三還是需求。街區(qū)商鋪的需求肯定是存在的,問題的關(guān)鍵是如何鎖定這些需求。一個(gè)辦法是如前所說的等待市場的優(yōu)化,這是一個(gè)被動(dòng)的方式。另一個(gè)辦法就是主動(dòng)的商鋪經(jīng)營規(guī)劃。
其實(shí),在一個(gè)街區(qū)里,衣食住行各方面的需求都很高,但各種消費(fèi)各具特點(diǎn)。以服裝為例,中國人的消費(fèi)習(xí)慣是比較和選擇,如果一個(gè)街區(qū)就孤零零一個(gè)普通小店,消費(fèi)者既使發(fā)現(xiàn)里面服裝還不錯(cuò),也很方便,但心里會(huì)犯嘀咕:“價(jià)格公道嗎?質(zhì)量好嗎?還有沒有更好的?”,于是決定,改天還是到附近的商場、購物中心看看吧。這樣沒有幾個(gè)人真正掏腰包,這個(gè)小店也就成了一個(gè)展覽店。又比如飯店酒樓,中國人喜歡熱鬧、紅火,如果“本店就此一家”,就不符合中國人的胃口。而且,一旦“本店”客滿,還得尷尬的帶著朋友、客人再次跑路。久之,還不如一開始就將客人約在店多的地方,此家不行,出門還有其他風(fēng)味可挑可選。因此,我認(rèn)為經(jīng)營規(guī)劃的基本理念是:對商鋪進(jìn)行經(jīng)營方向的布局規(guī)劃,也就是經(jīng)營分區(qū),形成一定的規(guī)模,產(chǎn)生集聚效應(yīng),從而將本屬于自己的消費(fèi)群牢牢抓住,而不是流失在外,這樣才能在短期內(nèi)培養(yǎng)出良好的商業(yè)氛圍。但遺憾的是我們現(xiàn)在只有城市規(guī)劃,從城市發(fā)展的角度對城市的用地、建設(shè)、布局等做了系統(tǒng)的規(guī)定,卻還沒有成熟的城市經(jīng)營規(guī)劃。雖然自2001年以來,國家相繼頒布了城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃的相關(guān)文件和通知,如《關(guān)于城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃工作的指導(dǎo)意見》、《關(guān)于進(jìn)一步做好大中城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃工作的通知》、《關(guān)于加強(qiáng)城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃工作的通知》和《加快商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的布局的規(guī)劃》等,以期全面啟動(dòng)各級城市大型商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃工作,但從目前來看,城市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃仍然沒有搞好。普通的街區(qū)商鋪更是處于無序狀態(tài),經(jīng)營方向和規(guī)模完全靠市場優(yōu)化,這對商鋪業(yè)主和中小經(jīng)營者帶來很多變數(shù),風(fēng)險(xiǎn)難以控制。
如何進(jìn)行商鋪經(jīng)營規(guī)劃呢?簡單的說,經(jīng)營規(guī)劃可以作為城市規(guī)劃體系里增設(shè)的一個(gè)專題性規(guī)劃,在城市功能分區(qū)以及市場調(diào)查的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完成經(jīng)營分區(qū),這種經(jīng)營分區(qū)要根據(jù)城市的大小、服務(wù)半徑等技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行分級分區(qū)。一個(gè)街區(qū)不一定面面俱到,但主要經(jīng)營項(xiàng)目要有規(guī)模,其它的可以和鄰近的街區(qū)互補(bǔ)。今年6月北京市頒發(fā)的《北京市商業(yè)街區(qū)改造資金管理實(shí)施辦法》中規(guī)定:“特色商業(yè)街區(qū)內(nèi)經(jīng)營同類商品或提供相關(guān)服務(wù)的店鋪數(shù)量或經(jīng)營面積,應(yīng)占全部店鋪數(shù)量或經(jīng)營面積的50%以上”。就已經(jīng)體現(xiàn)了這種規(guī)模經(jīng)營的思想。
具體到街區(qū)的經(jīng)營規(guī)劃模式、實(shí)施主體等可以多樣化,比如鼓勵(lì)開發(fā)商進(jìn)行中長線投資,商鋪只租不售,或在前期只租不售,統(tǒng)一規(guī)劃經(jīng)營,待商業(yè)氛圍形成后,再行出售并限定經(jīng)營范圍等等。
曾名噪一時(shí)的“金源MALL”近來又有消息:“80家商戶因虧損撤離金源”。其實(shí),在去年年底開張之時(shí),金源MALL的人氣就不旺。直至今日金源MALL的問題才形成共識,即內(nèi)部經(jīng)營布局不集中,不符合中國人的消費(fèi)習(xí)慣。目前金源正在緊急行動(dòng),重新設(shè)計(jì)布局,吸引商戶。一個(gè)Shopping mall 如此,街區(qū)商鋪也理應(yīng)如此。?
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