愛華網郭本恒：從技術員到掌權者
??? 食品學博士出身，出任過生產技術總監(jiān)，同時兼任江南大學、上海海洋大學教授和博士生導師。從十多年前拒絕娃哈哈每月8000元的月薪而投身光明，甘愿每月只拿2000余元，到三年前出任光明乳業(yè)總經理，作為一名技術型人才，一個新上海人，身處光明乳業(yè)這家有悠久歷史、正在經歷激烈變革的上海本地國有控股企業(yè)，郭本恒是如何一路走來的。 ??? 記者/應琛 ??? 彈指三年間，乳業(yè)斗轉星移。雖然“毒奶粉”陰影猶存，但這似乎并未攔阻中國乳業(yè)的恢復速度。對于2007年初在光明乳業(yè)低谷之際接掌帥印的郭本恒而言，“復蘇－成長－騰飛”的光明“三部曲”發(fā)展戰(zhàn)略就快邁入高潮。 ??? 在近期光明與盛大聯手的一次“想暢就唱·7天通暢”的主題活動中，記者見到了郭本恒本人，正如傳聞中的一樣，“他教授出身，又有山東人的開朗性格，可以說是兼有知識分子和企業(yè)家的氣質；絕大多數時間，他都保持著笑瞇瞇的表情，說話很幽默，做事風格卻非常狠，處理舊問題也很利索?！?p> ??? 2010年，站在“騰飛之年”守望，三年來，郭本恒作為一個新上海人、新總裁，又身處光明乳業(yè)這家有悠久歷史、正在經歷激烈變革的上海本地國有控股企業(yè)，他是如何一路走來？今年又將如何作為？在接受記者專訪時，郭本恒對此一一作出回應。 ??? 上任 ??? 還沒見到郭本恒之前，記者曾耳聞有關郭本恒自信的“傳聞”。見到本人之后，記者便立馬領教了一番，“謙虛地講，我是中國最懂乳業(yè)的人之一，不謙虛地講就是最懂的?！惫竞阌弥兄戈P節(jié)敲著桌子說出了這句話。 ??? 翻開郭本恒的簡歷，食品學博士出身，在光明任職11年，他出任過生產技術總監(jiān)、技術中心總經理、技術管理委員會主任及COO等職，同時兼任江南大學、上海海洋大學教授和博士生導師等等一長串頭銜，連光明的研發(fā)體系都是他一手建立起來的。毫無疑問，他完全可以稱得上是技術型、學術型的老總。 ??? 郭本恒走入大眾的視線，還要追溯到2007年1月底，光明乳業(yè)發(fā)布公告，由光明乳業(yè)副總經理兼技術管理委員會主任郭本恒，接替王佳芬擔任光明乳業(yè)總經理一職。至此，中國乳業(yè)三大巨頭新老交替徹底完成，郭本恒與蒙?？偛脳钗目?、伊利總裁潘剛一起，成為中國乳業(yè)新的三巨頭。 ??? 上任之初，對于郭本恒時代的光明乳業(yè)前景如何，各方也是看法不一。有人擔心，對市場沒有太多感覺的郭本恒上任后，只能將更多的精力繼續(xù)放在內部管理上，也有支持者認為，郭本恒能夠“像技術專家比爾·蓋茨管理好微軟一樣管理好光明”。 ??? 顯然，郭本恒面對的并不是一個很好應付的局面，蒙牛、伊利等競爭對手在市場上的突飛猛進，讓郭本恒絲毫不吝嗇對對手的夸獎。 ??? 不過，生活中的郭本恒喜歡收集石頭，也喜歡研究兵法。面對蒙牛、伊利等靈敏的市場嗅覺，郭本恒已經意識到光明乳業(yè)的“短板”所在，上任后，在試圖利用技術優(yōu)勢開發(fā)功能性新產品的同時，不斷強化市場營銷?！拔腋慵夹g出身，并不意味著我不會搞營銷?！惫竞悴⒉皇且粋€“唯技術論”者，他曾自信地對媒體表示，“光明乳業(yè)不光技術領先，而且還擁有業(yè)界公認的最有素質的管理團隊?！?p>?? 據光明的員工透露，郭本恒常去各地考察取經，并且還經常在各大超市里“探查奶情”，做到知己知彼。 ??? 變革 ??? 即使站在外行的角度看，光明乳業(yè)過往三年里的變革也不可謂不激烈。但談及光明現在取得的成績時，主導這一切的郭本恒卻說得輕描淡寫，甚至有些眉飛色舞。 ??? 事實真是如此輕松？正所謂臺上十分鐘，臺下十年功，郭本恒不否認:“給你們看的是唱歌的時候，練聲的苦，你們看不到?！?p> ??? 到底有多苦？郭本恒不愿與外人道。一個原因是“改革的壓力主要都在他一個人身上”，而老是把“男兒當自強”掛在嘴邊的郭本恒，骨子里似乎也更愿意“打碎牙齒和血吞”。 ??? 在一位光明離任高管印象里的郭本恒，絕大多數時間都保持著笑瞇瞇的表情，而且也很少見他和誰有什么沖突，或者流露過什么負面情緒。這也讓郭本恒在當總裁之前，有了一個“和事佬”的綽號。 ??? 2007年，在郭本恒接班時，光明增速已經降到了2％，幾乎從一個全國品牌萎縮成了區(qū)域品牌。而當了總裁后的“和事佬”，除了臉上的表情依舊，行事風格卻與溫和絲毫不沾邊，在他上任后便迅速進行了一系列大刀闊斧的改革措施。 ??? 在產品戰(zhàn)略上，他就主張把光明多年的“聚焦新鮮，實現百億”的戰(zhàn)略變革為“聚焦乳業(yè)、發(fā)展新鮮、突破常溫、實現百億”。曾被邊緣化的常溫和奶粉與新鮮終于一同被作為公司發(fā)展的三大支柱品類，而據郭本恒透露，奶酪在3——5年內將被培育崛起成為第四個支柱。 ??? 更直接的“叛道”是，郭本恒調整了當年王佳芬與麥肯錫共同研究出的矩陣式組織結構，將系統扁平化并形成合力，在組織架構上作出深層次變革。 ??? 對于調整后的架構，郭本恒笑稱為“一大將軍(常溫)、兩小天鵝(奶酪和奶粉)、五虎上將(五大地區(qū)事業(yè)部)、十八羅漢(十八個省部)”。在他看來，這種扁平化與金字塔式的“混搭”只有一個標準:實用就好。 ??? 曾有媒體這樣評價:郭本恒曾經是個詩人，但是現在的他只能用古詩詞做工作報告的小標題；曾經是東北農業(yè)大學食品學院副院長，但是現在的他對光明的乳品研發(fā)幾乎不置一詞；曾經領導他的研發(fā)團隊推出“每月新品”甚至“每周新品”，但是現在的他卻把昔日的開發(fā)成果砍得七零八落，只留下幾種“核武器”……如此改變，郭本恒的目的只有一個，“從十多年前拒絕娃哈哈每月8000元的月薪而投身光明，甘愿每月只拿2000余元，到三年前，從最低谷接手光明，我一直都堅定地認為光明會和蒙牛、伊利形成‘三足鼎立’，對此我很有信心?！?p> ??? 另外可以看到的是，三年后的今天，郭本恒內閣的平均年齡不超過40歲。 ??? “標準豎在那里，達標的留下，否則就走人”，郭本恒說，在他的詞典里沒有“中間道路”。對于自己有些冷酷的人事政策，郭本恒用了一個詞兒形容:簡單。 ??? 同時，郭還著手補齊光明在營銷渠道和策劃上的短板。例如，在他的“高壓手段”下，2007年3月底上市的“暢優(yōu)”酸奶，從決定上市，到華東地區(qū)的商場超市全部鋪貨到位，前后用了不到20天時間。如今的“暢優(yōu)”在光明乳業(yè)的酸奶品類里所占的市場份額處于第一，在光明整個的戰(zhàn)略中也處于重要地位。 ??? 掌權 ??? 與董事長、總裁“二位一體”的前任不同，郭本恒的名片上，除了博士、教授、博導的“花名”之外，實打實的頭銜只有“總裁”一個。面對來自外界和董事會的質疑、發(fā)難時，王佳芬當年除了職權還有滬上奶業(yè)元老的資歷，可是郭本恒呢？ ??? 深諳“權謀之道”的郭本恒朝思暮想的便是業(yè)績。他毫不掩飾地表示:“只要有光明在的地方，我們的市場占有率一定要沖到第一名。沖不到第一名的事情不做?！惫饷魅闃I(yè)的市場數據和增長速度無疑為“不信邪”的郭氏自信提供了最佳注腳:在自身遭遇2007年“可的連鎖店轉讓”、2008年“達能退出”、2009年“禁宣無抗奶”等沖擊、行業(yè)遭遇“三聚氰胺”集體危機的情況下，光明三年來乳制品銷售收入仍然實現了累計60％左右的增長，且每年增幅均超過行業(yè)整體增長速度。 ??? 2010年的陽春三月，光明乳業(yè)早早春光進駐，用其新聞發(fā)言人龔妍奇的話來說，光明乳業(yè)迎來了一個“開門紅”。 ??? “復蘇－成長－騰飛”，“新光明”的“三部曲”戰(zhàn)略規(guī)劃由此而生。從復蘇到成長再到騰飛，起初郭本恒給自己和光明只留了3年時間。后因2008年三聚氰胺行業(yè)危機的影響，“三部曲”戰(zhàn)略周期中的成長之年也僅延長一年。 ??? “這三年光明練了‘奶源革命’和‘牧場千分’的硬功夫，也練了釋放生產力、營銷渠道創(chuàng)新的柔術，都是在做備戰(zhàn)之戰(zhàn)?！惫竞惚硎荆陙砉饷鲄柋黢R強筋健骨，正是為了打贏2010年登頂百億的“騰飛”之戰(zhàn)，但“實現百億”這個目標早已被郭本恒視為囊中之物。 ??? 可以說，在整個華東，光明乳業(yè)全線產品已經占據了絕對優(yōu)勢。根據記者掌握的信息，今年光明乳業(yè)還將開辟南京、合肥、鄭州、成都的新布點。 ??? 就在3月23日，光明乳業(yè)發(fā)布了2009年財報，去年公司實現合并營業(yè)收入79.43億元，比2008年同期增長8％，歸屬于母公司股東的凈利潤由同期的－2.86億元，上升至1.22億元，扭虧為盈。與此同時，光明乳業(yè)也發(fā)布了2010年的盈利預期:爭取實現營業(yè)總收入94.8億元，凈利潤1.9億元，凈資產收益率不低于8％。但仍落后于蒙牛和伊利，看來郭本恒實現全國“一片光明”的目標仍任重道遠。
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