愛華網(wǎng)市場的哲學(xué)
回顧金種子發(fā)展之路，寧中偉最大的心得是“不急功、不近利、不浮躁”。 “這兩年種子酒廠的高檔酒供不應(yīng)求，一些經(jīng)銷商天天都在車間外面等著裝貨。”寧中偉認為這種現(xiàn)象只是暫時的甚至只是在發(fā)展過程中的一個特例，她要求員工不能因為產(chǎn)品供不應(yīng)求而粗制濫造，相反“把工作當成讀書一樣，細細嚼，慢慢消化，讓美酒文化的清儒之氣先是一點一點地蘊藏起來的，慢慢把它養(yǎng)成一種境界”。寧中偉不是英雄也不愿做“戲臺式”的英雄，主張畫自己匹配的‘臉譜’唱戲。2009年，白酒市場競爭異常慘烈的當口，金種子風(fēng)格各異的適度白酒，一經(jīng)投放市場便贏得消費者青睞，并在短短時間內(nèi)引領(lǐng)風(fēng)潮，“在喧囂的市場氛圍中，如何保持一份澄明的知性，如何讓內(nèi)心除了白酒之外留存一片凈土，讓思想安放在這里，甚至智慧也經(jīng)過了純凈、澄明的過濾，直至成為一汪汩汩的清流”，當時一家媒體在新聞報道中這樣描述寧中偉。事實上，舉止儒雅，笑容斯文的寧中偉靠著“耕讀詩書”的態(tài)度來鍛造企業(yè)的。 寧中偉知道“春種一粒粟，秋收萬顆子”的道理。“從幾個億到十幾個億，只能說明產(chǎn)品和市場的疊加，既然是‘種子’，把它放在適合開花的地方，適合結(jié)果的地方，它就能成長，當然我們的辛勤努力也同樣不可或缺?！睂幹袀フJ為，“做市場就像織毛衣，一針一線都必須到位，平時感覺不到，關(guān)鍵時刻補救都來不及。” 從一個名不見經(jīng)傳的酒廠飛躍到上市公司，身為女性的寧中偉其間要付出的艱辛無從可知。寧中偉把自己定位“職業(yè)經(jīng)理人”——“一種嚴密的機器標準件”。 “其實，我除了工作就是看書，很少出去應(yīng)酬，除非不得已?！睂幹袀フf自己的工作甚至單調(diào)。白酒企業(yè)一般地處較為偏僻，大部分員工的知識水平也多顯“不平”，“企業(yè)萬把人，每個人的客觀情況不同，對事情的判斷也不相同，嚴格是好，但嚴格有時未必能解決所有問題，這就要求向書上尋找新的方法”。寧中偉所說的方法就是“換位思考”，“把人和事置身在逆時空下，感同身受才能觸及靈魂?！?p> 實踐證明，金種子最近幾年的發(fā)軔舉著事實上觸及“市場靈魂”，“市場的革命需要心靈的選擇，放和收看似矛盾，實為一體”。 “低調(diào)市場 ，就是要求開拓市場時沉靜得就像種子一樣；高調(diào)擴張，市場一旦做起來了，就需要一鼓作氣的勇氣和力量支撐。低調(diào)和高調(diào)在金種子的發(fā)展中相伴相生，有人說我們在表演，我們就在表演這種跌宕的美感，這樣會讓市場除了競爭還有藝術(shù)?！?p> 經(jīng)過幾番拼殺，一些白酒企業(yè)相繼倒下，這其中包括不少名酒企業(yè)，千軍萬馬齊上陣形成的一片哄鬧轉(zhuǎn)向花開一枝?！澳阏f金種子有什么？幾年前我就說要穿越藩籬必須要有一往無前的精神和沉下來、靜下心、扎到底的心態(tài)。創(chuàng)立到現(xiàn)在，我們一直恪守‘潤物細無聲’的風(fēng)格；在最窄處切入，在最喧騰處寧靜，就像讀書一樣安心做好功課?！?p>“動中尋優(yōu)求發(fā)展，凝心聚力做市場，是金種子的準則，也是我個人的準則?！?/p>
傳承的哲學(xué) 無節(jié)制的擴張、無序經(jīng)營是白酒業(yè)曾經(jīng)的顯著表征。作為民族工業(yè)與傳統(tǒng)工業(yè)的代表之一，現(xiàn)在中國白酒業(yè)處于最復(fù)雜的時期，“這種背景下能否濃墨重彩，關(guān)鍵是我們?nèi)绾吻笞儭薄?p> 寧中偉說，看似無序的行業(yè)其實蘊含了很多規(guī)律，在紛紜復(fù)雜中理清思路才是企業(yè)基業(yè)常青的解耦之路；而有關(guān)白酒業(yè)的一些“另類”說法，“讓有責(zé)任的企業(yè)家憂心忡忡”。
富有文化內(nèi)涵的白酒業(yè)果真是夕陽產(chǎn)業(yè)？喝了幾千年的白酒怎么會在一夜之間變得陌生了？寧中偉并不相信時下關(guān)于白酒業(yè)的種種“說辭”，白酒是傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)，講究的是工藝配制、原料產(chǎn)地，甚至與當?shù)氐臍夂?、水文特征等都有密不可分的關(guān)聯(lián)?！俺墒斓氖袌鲂枰墒斓漠a(chǎn)品甚至是高于國標的質(zhì)量”，確實給白酒業(yè)提出了更高的要求，但是說整個行業(yè)就是夕陽產(chǎn)業(yè)很難服眾?！懊刻煜掳嗟穆飞?，想的都是企業(yè)的前途，有時感覺撲朔迷離的明天會到底怎樣?！睂幹袀ヌ宦秲?nèi)心。 但是明天已然來臨，沒有人可以回避。 “每一個戰(zhàn)略決策都經(jīng)過無數(shù)的煎熬。”她變得愈加謹慎，還學(xué)會了更好地運用謹慎這一成功的系數(shù)，而且發(fā)現(xiàn)，“謹慎也是勇敢和成功的組成部分”。 “酒精勾兌也是一種進步，是白酒工業(yè)發(fā)展的趨勢?！睂幹袀@種說法覺得無聊，傳統(tǒng)的東西并非一成不變，也并非都是精華，客觀看待，冷靜面對事實才是解決問題的態(tài)度，動輒以“雷語”制造某種效應(yīng)值得警惕。 “既然有這種說法，市場上也許會有這種做法?！睂幹袀猿肿约旱挠^點，白酒說到底是富含文化基因的飲料，消費者買酒其實是買濃郁的文化色彩和神秘的傳統(tǒng)工藝。在紛紜復(fù)雜中求一制勝，除了企業(yè)固有的先進基因，把“應(yīng)變轉(zhuǎn)化為求變”意味著經(jīng)營者思維結(jié)構(gòu)性蛻變?！皼]有任何一種法則適合市場，也沒有任何現(xiàn)成的經(jīng)驗驗應(yīng)市場，我們能夠做好的就是小心謹慎，沉潛創(chuàng)新，就是這樣也未必獲得系統(tǒng)成功。” 白酒企業(yè)的創(chuàng)新絕不是 “模糊折騰”：過分強調(diào)歷史，強調(diào)正宗，而忽略了產(chǎn)品是需要新內(nèi)涵。市場會不斷變化，人們的消費觀念、生活習(xí)慣隨著更新了。寧中偉說，“走了多遠的路，就會看見多遠的前程——這是一個決策者永遠都為之殫精竭慮的問題——問題是，有多少真正看見多遠的前程？真不好回答”。 改革開放成就了白酒業(yè)的今天，但沒有人注意到，在建國前的“醬、清、鳳、濃”四大基準香型，到了現(xiàn)在依然沒有什么變化。經(jīng)過市場淘洗，成功白酒品牌主要依賴于酒廠特有的文化積淀，市場策略和品質(zhì)推廣。 低調(diào)地張揚，謹慎地擴張并沒有讓寧中偉高枕無憂，在創(chuàng)新成果放量式地占領(lǐng)市場的同時，她開始考量新的機會?！袄^承中有所摒棄，發(fā)揚中適度創(chuàng)新，是不是有些中庸？”寧中偉反問。 人品的哲學(xué) “我其實并不輕松，有一階段累得老是想好好休息一下，還沒休息一個時辰，電話就打來了，這個請示，那個匯報，都得回答；一方面說明員工的信任，另外一方面也說明我們的管理還存在一些問題?！痹谒霓k公室，間隔十分鐘都有一位員工進去?！熬茝S領(lǐng)導(dǎo)者大多是男同志，但是灌裝車間、包裝車間女同志居多，如何做好對卡管理確不容易，我經(jīng)常去車間看現(xiàn)場管理。”清儒之氣的寧中偉說，“在安徽數(shù)百家白酒廠，領(lǐng)導(dǎo)者（基本上都是男性）無一不是強勢且“霸道”，這也往往被視為魄力；難道謙恭、自抑、沉靜卻與管理撇開？”她所說的謙恭是修心的境界，而自抑則是內(nèi)心能量的積蓄，“沉著者沉靜”。 “企業(yè)家的血液里流淌著市場的因子才能產(chǎn)生使命感，流淌著愛的因子對員工才能盡心盡責(zé)”，“‘采得百花成蜜后，不知辛苦為誰甜’——怎么不知道？”在回答企業(yè)家的社會責(zé)任感時，寧中偉澄明、智性地分析。 “酒的品質(zhì)在于醇厚、清澈，人的品質(zhì)在于無私、大愛；美好的生活其實和釀酒一樣，從源頭流淌出來的思想才深刻，從糧食里發(fā)酵出來的氣息方才醉人?！边@是寧中偉詮釋酒品和人品的觀點。 寧中偉的生活很平靜，“從單位到家，再從家到單位成為十多年不變的軌跡，偶爾苦惱時很想和自己的‘姐妹’好好敘敘，怕‘鄉(xiāng)愿’左右自己，還是不說的好；更多的時候來不及歡樂和苦惱，一堆堆的文件等著批閱，一個接一個的會議需要參加，哪能帶著個人的情緒呢”。而寧中偉感到欣慰是很多員工私下覺得她“忙碌得像姐姐”，“這個稱謂帶著真情，但我還得遵循原則”，笑吟吟的她攤開雙手說。
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