白參和西洋參的區(qū)別？人參與西洋參，都是常用的名貴中藥材，因?yàn)檠a(bǔ)虛治病效果非常顯著，從而蜚聲世界。西洋參原產(chǎn)于北美洲，人參產(chǎn)于中國，近年來，西洋參在我國引種成功之后，臨床應(yīng)用日趨廣泛，但白參和西洋參在應(yīng)用時還應(yīng)有所區(qū)別。 ?

白參和西洋參的藥效區(qū)別 ?

說到補(bǔ)氣的藥，人們往往想到人參。其實(shí)，除了人參，還有西洋參、黨參、太子參等不同參類，它們都有補(bǔ)氣的功能，但使用起來有所區(qū)別。 ??

? ? ?人參性溫，既能補(bǔ)脾肺之氣，又能大補(bǔ)元?dú)?，對于那些大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者，不失為一味良藥。這類人群常表現(xiàn)為怕冷、活動后心慌氣短、頭暈眼花、愛出汗、大便稀溏、血壓偏低、脈搏無力等。 作為一種溫性的大補(bǔ)之品，人參在使用上應(yīng)該嚴(yán)格把握適應(yīng)癥。血壓偏高，有過腦溢血等病史，平時有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現(xiàn)的人就不宜服用。有的人體質(zhì)雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，不能單用人參，以免火上澆油。?

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? ? ?西洋參性寒，除了補(bǔ)氣生津，還能清火除煩、養(yǎng)胃益肺，不會導(dǎo)致“上火”、血壓升高等問題。但它終歸是藥物，不適用于所有人。西洋參適合于有上述氣虛癥狀，而又伴有津液損傷或陰虛內(nèi)熱者，如面紅、口干、心煩失眠的人。

許多人都有服用西洋參的習(xí)慣，但目前市場上銷售的西洋參種類比較復(fù)雜，有質(zhì)量優(yōu)良的，也有質(zhì)量低劣的，甚至還有摻雜使假的，在選購時應(yīng)加以鑒別。選擇西洋參時應(yīng)首先辨別是國產(chǎn)的還是進(jìn)口的。我國前市場上的西洋參有兩類，一是美國和加拿大進(jìn)口的，一類是引種的，其功效和價格也相去甚遠(yuǎn)。藥房銷售的西洋參大部分均為引種的，價格一般為幾塊錢一克不等；進(jìn)口的西洋參一克在十幾到二十幾塊不等，在國內(nèi)僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價格以同仁堂最貴，福臨門西洋參較為實(shí)惠。

白參和西洋參的區(qū)別_白參

（一）進(jìn)口西洋參。1主根呈圓形或紡錘形、蘆頭殘存或已除去，殘存者，略偏向一側(cè)。2表面淺黃色或黃白色，皮紋細(xì)膩，具突起的橫長皮孔。3質(zhì)地飽滿而結(jié)實(shí)。折斷面略顯角質(zhì)，皮部與木部或中心常有小裂隙。斷面粉白色，皮部可見一棕色形成層環(huán)，環(huán)內(nèi)外散有紅棕色小點(diǎn)。4苦干味濃，透喉。

（二）國產(chǎn)西洋參。1呈長圓柱形，枝條較粗壯，蘆頭較大。2表面較光滑，顏色偏黑?？v紋明顯。3質(zhì)地輕，似剛出窯的紅磚、粉性差，少有裂開的隙縫。4僅有苦味，甘味少或無，久嚼有棉絮感。（三）以生曬參偽充西洋參。1根莖長圓柱形或紡錘形，蘆頭多以除去。2表面土黃色或黃白色，皮紋粗糙。橫長皮孔粗而短。3質(zhì)地較脆而疏松，顯放射狀裂隙，皮部紅棕色小點(diǎn)不明顯。4味淡帶甜或有豆腥味。

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