發(fā)布時間：2022年04月15日 04:10:26分享人:光著腳丫子來源:互聯(lián)網(wǎng)17
干海魚怎么做好吃――簡介
朋友送了幾條曬干的海魚，曬得很干，據(jù)說放個一兩年都沒問題，哪需要這么長時間，一兩天就吃完了。這魚叫什么名字我還真不知道，有哪位豆親知道的麻煩告我一聲。
上乘的干海魚咸度適中，甘香帶鮮，做法也有很多種，可蒸、煎、炸、或者和蔬菜一起燉著吃，還有人用來做湯，我最喜歡的做法是煎海魚或者咸魚茄子煲，前者只需很少的一點油小火煎熟，香脆可口；后者基本吃不到魚腥味，留下的只有茄子的鮮香。今天先來個香煎海魚，香香的很下飯。
干海魚怎么做好吃――食材
干海魚 1條青菜 1棵油 少許鹽 適量干海魚怎么做好吃――步驟
干海魚怎么做好吃 1、
材料準(zhǔn)備好
干海魚怎么做好吃 2、
海魚洗凈去掉頭尾，切成等份，青菜整棵從中間切斷
干海魚怎么做好吃 3、
小鍋內(nèi)坐水燒開，放入少許油和鹽，下入青菜頭焯熟撈出備用
干海魚怎么做好吃 4、
繼續(xù)放入青菜葉焯熟，撈出
干海魚怎么做好吃_海魚的做法大全
干海魚怎么做好吃 5、
擺個漂亮的盤飾
干海魚怎么做好吃 6、
炒鍋內(nèi)入少許油，入魚塊小火單面煎至金黃色
干海魚怎么做好吃 7、
給魚翻身，繼續(xù)煎熟另一面即可
干海魚怎么做好吃_海魚的做法大全
干海魚怎么做好吃 8、
盛盤
干海魚怎么做好吃――注意事項
焯青菜時在水中放入少許油和鹽可保持青菜的顏色
煎魚最好用小火慢煎，出來的味道最香
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