胃痛是目前人們最常見的一種病,因為生活節(jié)奏的加快,很多人選擇不吃早飯,饑一頓飽一頓,導致胃痛,痛起來的時候翻江倒海的感覺,而且容易惡化,胃痛選擇藥補不是明智之舉,應當用食補,那么胃痛吃什么食物好呢?小編今天給大家?guī)韼卓钍匙V,一起來看看吧。
1.瓜鯇魚尾湯
用料:準備一個番木瓜,以及鯇魚尾100克即可。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效:番木瓜含有木瓜蛋白酶,蛋白酶有助于食物消化,而且對于消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。
成脂肪酸,有利于對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山與雞內(nèi)金用水煎取汁,慢慢放入蜂蜜,攪勻。每日服一劑,每日分兩次服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥?;瓷剿?,能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣,潤腸通便,對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
胃痛吃什么食物好 七款食譜幫你緩解胃痛_胃疼吃什么食物好
4.紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
功效:不僅緩解胃痛,還可以護肝補腎。
5.山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。
6.蘿卜羊肉湯

用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補中益氣,溫胃散寒。
7.貝母兔
用料:川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作:將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開后移至小火上燉熟,起鍋時調(diào)好味,兔肉放盤中,川貝母圍在兔肉周圍。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用。
功效:有潤肺止咳、化痰散結(jié)之功,可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等
胃痛吃什么食物好 七款食譜幫你緩解胃痛_胃疼吃什么食物好
如何養(yǎng)胃
選擇易消化飲食
1.不吃容易使胃酸分泌增多的過甜、過酸、過咸、過熱、過冷、過硬的食物,例如少吃芹菜、韭菜、雪菜、竹筍類、干果類、干豆類、油煎、油炸食物,以及含粗纖維較多的粗糧。這些都可以使胃酸增多,損傷胃黏膜,影響潰瘍面的愈合。
2.盡量選擇可以減輕胃腸負擔的流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的稀飯、細面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。盡量選吃蒸、燒、炒、燉的菜品,因為煎、炸、煙熏食物不易消化,在胃內(nèi)停留時間較長,不利于潰瘍面愈合。
3.多吃些富含維生素A、B、C的有利于潰瘍面愈合的食物,如新鮮蔬菜、水果和雞蛋黃等。由于雞蛋黃含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,抵抗有害因子入侵,因此常喝雞蛋湯有利于潰瘍面的愈合。
4.每日飲用牛奶不應超過250克,因為牛奶雖然能一時稀釋胃酸,但其所含的鈣和蛋白質(zhì)更能刺激胃酸的分泌。
不吃刺激性食品。杜絕飲烈酒、濃茶和腌制品。辣椒、醋等也要盡量少吃。
養(yǎng)成良好的飲食習慣。以往提倡患者少吃多餐,但這樣雖能暫時緩解疼痛,卻容易使胃整日處在活躍狀態(tài),不利于潰瘍病愈合。
因此,除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時短期應 少食多餐外,平時仍應堅持一日三餐,定時定量,細嚼慢咽。還要避免饑一頓飽一頓及睡前進食,否則可刺激胃酸分泌,使胃黏膜充血水腫、糜爛出血,導致胃潰瘍反復發(fā)作。
總結(jié):不要小看胃痛的危害,很多人都以為胃痛抗一抗就過去了,實際上只會留下隱患,相信看完以上的文章各位對胃痛都有所了解了吧,小編希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
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