衣聯(lián)網(wǎng)小編自己本身就很愛(ài)吃炒年糕，在這里給大家歸納一下，也不算是完全的原創(chuàng)，慢慢看哈~

年糕適量

胡蘿卜

洋蔥

白菜

韓國(guó)辣醬

蔥少許和水

把洋蔥和紅蘿卜用油爆炒一下，聞到香味就可以了，不用炒熟

聞到洋蔥和紅蘿卜香味，就可以加適量的水和韓國(guó)辣椒醬，還有醬油調(diào)味

加入年糕到步驟2攪拌均勻

用中火把所有水份收干即可

1、因?yàn)轫n國(guó)辣椒醬已經(jīng)夠味，只需適量加點(diǎn)醬油調(diào)味就可以了。

2、一般的人都會(huì)加點(diǎn)大白菜一起煮的，其實(shí)加不加影響不大的。

3、因?yàn)槟旮馐菦](méi)味道的，所以加水的時(shí)候就要調(diào)好味，再放年糕，這樣才容易入味。

4、其它配料可根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整分量，不必按衣聯(lián)網(wǎng)小編做的。

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