今天休息在家,準備自己來制作肯德基的奧爾良烤雞翅,肯德雞的雖說好吃,可女兒總不喜歡在外面吃,這次自己來動手制作。
微波爐制作奧爾良烤雞翅――食材雞中翅 500克奧爾良腌料 35克微波爐制作奧爾良烤雞翅――方法/步驟
微波爐制作奧爾良烤雞翅 1、
先準備食材,在菜場買了28塊錢雞中翅,雞中翅買的大的,貴些。大統(tǒng)華超市3塊多錢買的味加味奧爾良腌料一袋。
微波爐制作奧爾良烤雞翅 2、
雞翅是冰凍的,我們在洗菜池洗了倆遍。
微波爐制作奧爾良烤雞翅 3、
為了讓雞翅更加入味,我用菜刀將每塊中翅上都劃倆道口子。大家做時當心不要劃到手。
微波爐制作奧爾良烤雞翅_微波爐烤雞
微波爐制作奧爾良烤雞翅 4、
找一個大點的盆子,將雞中翅放入,準備放入腌料。我們用的是味加味腌料,這種腌料可能便宜些。大家也可以上某寶購買肯德雞專用的腌料,這我以前買過,比這好不少。當然價格上要貴不少。
微波爐制作奧爾良烤雞翅 5、
我們倒了腌料,根據(jù)食材的多少來放腌料,我們這雞翅差不多有500克,那我們差不多放半包左右就可以了。希望味道重點,可以放個大半包。
微波爐制作奧爾良烤雞翅 6、
再放少許自來水,要冷的。將腌料和雞翅充份攪拌,將腌料調成糊狀。
微波爐制作奧爾良烤雞翅_微波爐烤雞
微波爐制作奧爾良烤雞翅 7、
將雞翅和腌料充份攪拌后,我們將其放到冰箱保鮮層。放置10小時到12小時。中間要拿出來攪拌一下,翻個身。再放進去。
微波爐制作奧爾良烤雞翅 8、
腌好后,我們將雞翅用筷子夾出放到微波爐加熱器具中,注意擺好,使每塊雞翅都能重份加熱到。
微波爐制作奧爾良烤雞翅 9、
放到微波爐中,加熱3分鐘。

微波爐制作奧爾良烤雞翅_微波爐烤雞
微波爐制作奧爾良烤雞翅 10、
拿出后,用筷子翻個身,再入微波爐后加熱2-3分鐘。
微波爐制作奧爾良烤雞翅 11、
這樣,我們小心的將雞翅拿出來后,小心器具燙手,用筷子夾出裝盤,烤出來的汁不要。就好了。
微波爐制作奧爾良烤雞翅――注意事項用烤箱做,或用微波爐的燒烤功能味道更佳。
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