冬瓜的營養(yǎng)功效：
減肥降脂 7%具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。 護(hù)腎 清熱化痰 防癌抗癌 潤膚美容。
準(zhǔn)備冬瓜。
準(zhǔn)備紫菜、蝦皮。
將冬瓜去皮用清水淋一下，切成片，待用。
紫菜蝦皮冬瓜湯_蝦皮冬瓜
燒鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒一下。
再倒入清水燒開。
接著，下入蝦皮煮至冬瓜變軟。
紫菜蝦皮冬瓜湯_蝦皮冬瓜
然后，合入紫菜加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味，出鍋。
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